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蛋筒冰淇淋的诞生

2017-03-24唐效英

做人与处世 2017年4期
关键词:蛋饼阿诺德海姆

唐效英

不要轻易拒绝问题,因为你拒绝的不是麻烦,而是成功的机会

1904年,美国路易斯安那购物博览会举办,共有53个国家参加。在博览会的一个空地上,出现了两个摆摊的人,一个是卖煎蛋饼的海姆威,另一个是卖冰淇淋的阿诺德,两人的生意都非常好。當时的冰淇淋是装在纸盘子里销售的,但阿诺德的纸盘子很快用完了,他就向别的摊主借,但别的摊位也不够用,都不愿意借给他。卖煎蛋饼的海姆威狡黠地提议说:“反正你也是闲着,不如帮我卖煎蛋饼吧!”

结果这句话激发出了阿诺德先生的灵感:“为什么不把冰淇淋放在蛋饼上销售呢?”就这样,他把海姆威的蛋饼和自己的冰淇淋结合起来销售,生意反而特别好,几乎所有的人都说非常好吃,唯一美中不足的是,因为蛋饼是平的,所以经常会有冰淇淋化开流到顾客的手上。

当天晚上,阿诺德回到家和妻子说了这件事,妻子也非常高兴,不过他们决定改革蛋饼的做法。想来想去,他们创造了这样的做法:先把蛋饼烤熟压扁,然后趁蛋饼还是热的时候把蛋饼卷成一个圆锥状的杯筒,这样就能把冰淇淋放在里面了,而且硬硬脆脆的,沾上冰淇淋后的口感更不错。他们当晚就做了一千个这种尖尖的蛋筒。第二天,阿诺德就开始销售他的“蛋筒冰淇淋”了,结果这新奇的造型和组合很快吸引了更多人来购买,蛋筒冰淇淋一炮打响,而阿诺德也凭借蛋筒冰淇淋成了富豪。

(编辑/张金余)

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