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哪些人适宜喝运动饮料?

2017-03-23于中国

中老年保健 2017年7期
关键词:营养素饮用电解质

问 我从退休后就开始锻炼,一年四季风雨无阻,已经坚持了十几年。每到夏季,运动时出汗更多,所到更容易出现口渴。以前我总是随意买瓶水喝,可最近女儿给我买了一箱“运动饮料”,说夏天运动后喝这种水更有益。我看了一下这种饮料中含有多种成分(包括糖),像我这样患有糖尿病的人还能喝吗?

(江苏 吴先生)

答 随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,越来越多的人都参与到运动健身的行列。为了给运动者在运动过程中提供能量,市场上也出现了一些含有营养素的运动饮料,这实属是一件益事。但是,运动者在运动中如何补充能量尤其是水分也要讲究科学,否则会起到相反的作用。

运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速消除运动后疲劳的作用。由于运动大量消耗体能和维生素,出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,若不及时补充能量、维生素及电解质,易引起血糖下降、全身乏力、肌肉抽筋,以致运动能力下降。

运动饮料主要为我们提供水分、糖分、多种水溶性维生素(如维生素C、某些B族维生素)、矿物质(如钠和钾)等营养素。其中所含的糖不是其他饮料中常用的蔗糖,而是果糖和葡萄糖,所以吸收快可迅速补充丢失的能量。钠、钾等矿物质盐可以补充身体出汗时损失的电解质,防止脱水。而维生素是能量代谢的催化剂,最常用的是B 族维生素和维生素C。所以,运动饮料最好是在运动的中期和后期,身体大量出汗的情况下喝,而不建议在运动之前预先喝或运动过后几个小时再喝。

运动饮料的主要作用是帮助运动或体力活动人群,维持人体内酸碱平衡,补充糖分以维持体能,补充出汗时丢失的水分及电解质,并帮助维持体温平衡;补充维生素、氨基酸等有益健康的营养素,其中某些氨基酸有促进代谢的作用等。可见,运动饮料主要是针对剧烈运动和体力劳动人群设计的,而不适合一般人群日常饮用。普通人如果过量饮用运动饮料,还可能带来一些健康问题。例如过量的糖可增加龋齿、2型糖尿病、超重或肥胖和血脂异常的发病风险,还可能增加高血压、非酒精性脂肪肝的发生几率等。过多的钠会增加高血压、中风、心血管疾病、骨质疏松等疾病的风险。因此,不推荐普通人喝运动饮料来解渴。

像您这种患有糖尿病的患者,还要根据您的血糖水平以及运动量,咨询一下专科医师再决定能否饮用。

主任医师 于中国

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