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怡情的盆栽蔬菜

2017-03-23潘春华

养生月刊 2017年9期
关键词:塑料盒盆栽花盆

◎潘春华

怡情的盆栽蔬菜

◎潘春华

对于居住在城市的许多市民而言,吃蔬菜只能从菜市场或超市购买,因为城市稀缺的土地资源及生态环保需求,根本没有留给我们种菜的地方,而有了这些可爱的盆栽蔬菜,市民就可以把蔬菜种到家里的阳台上,观赏食用两相宜,生态又环保,还增添了许多农家风情和自然情趣,可谓一举多得。

盆栽蔬菜又称盆景蔬菜、观赏蔬菜、阳台蔬菜、宠物蔬菜等。盆栽蔬菜一般植株较小,在阳台、楼顶、过道等只要能见到阳光的地方都可以种植。由于盆栽蔬菜管理简单,只需浇水养护,成本不高,且无毒环保,新鲜安全,可随摘随吃,享用到绿色健康的蔬菜,同时盆栽蔬菜大都外形美观,具有良好的观赏性,因此受到城市居民特别是老年人的青睐。

其实盆栽蔬菜早已有之,这几年随着新品种的研发,应季的盆栽蔬菜品种不断出现,如番茄、辣椒、青菜、生菜、冰草、韭菜、芹菜、空心菜、苋菜、紫角叶、香葱等。盆栽蔬菜的种子及秧苗,一般在当地的种子公司、农贸市场都可以很方便地买到,自己也可以动手播种培育秧苗。春暖花开时,在盆中撒入种子,二周后就能培育出盆栽蔬菜秧苗。

在阳台上栽植盆栽蔬菜,确实是件惬意怡情的事情。去年,老伴栽植了四盆樱桃番茄,竟收获了二斤多樱桃番茄,既体会了动手播种与收获的快乐,积累了一些盆栽番茄的经验,也让孙辈们尝到了有机蔬果的鲜美。今年初春,老伴就早早的准备了六只花盆和一只塑料盒,塑料盒下开了几个小洞,用营养土做基质,上层培好农田土,塑料盒用于培育秧苗,六只花盆留着盆栽樱桃番茄。

春分刚过,老伴撒下樱桃番茄种子,没过几天就出苗了,先是两三片叶子,清明前后长成了七八厘米高的秧苗,足有六七十株。她见番茄秧苗富足,便送给一同晨练的拳友们栽种,只留下六株移植在花盆内,安放在阳台上,让其汲取阳光雨露。老伴看着它们一天天成长,首先开出一朵朵金黄色的小喇叭花,煞是好看。不久花蕊中便结出一个个个绿豆般大小的果实,果实一天天长大。时下,每株皆挂满绿色似樱桃一般大小的番茄,晶莹剔透,十分可人。

从栽种的经验来说,盆栽番茄容易成活、生长,湿润的土壤比较利于它的生长,整个生长过程不需施肥、施药,只需每天浇一次水。阳台上盆栽番茄,最好在盆中间插一根结实的竹杆加以支撑固定,主要预防风刮倒。番茄果开始转红时,要注意管护好,防止鼠雀吃食。通常情况下,每株盆栽番茄从下至上开4层花,每层能挂7~11只果,每株结20~50个番茄。盆栽番茄从开花到果实由绿转红直至成熟,需要40多天。

今年,老伴盆栽的樱桃番茄数量比去年多,挂果也多,照此势头,预计产量比去年翻番。现在,一家老小都很期待,邻居、拳友们也来观赏取经,直夸盆栽蔬菜“种得好”,老伴心中充满喜悦。

老年朋友们若能在自家阳台上种几盆盆栽蔬菜,不仅能吃到新鲜健康的果蔬,丰富自家餐桌,而且侍弄盆栽还能怡情养性,保持心情愉悦,对养生保健也是很有裨益的。

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