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“卖花儿”越来越文艺

2017-03-22韩煦亿欧

人民周刊 2017年1期
关键词:花材花店鲜花

韩煦++亿欧

互联网出现之前,传统鲜花市场一直以礼品鲜花为主,而易损耗、购买频次低、价格波动大、品种单一等一直是鲜花市场的痛点所在。

“消费升级”的风口,各行各业都想搭上“互联网+”的专车,鲜花市场也不例外。而如果仅仅是在线订购这样简单的O2O形式,俨然已经不够时髦,如今的创业大势讲究带点文艺情怀、小资情调。以花点时间为代表的新型在线订花平台就是在做这样的事情。

前景广阔

在“消费升级”概念持续升温并不断被市场验证的场景下,新一轮创业趋势涌现出来。越来越多创业者一面借助着这种趋势选择自身有优势的垂直领域精耕细作,一面积极参与到对消费者消费观念或消费习惯的教育改变中来。表现在海购、时尚、美容、餐饮等品类不一而足。有人开玩笑说:这个趋势可能会被掌握家庭财政决策权的女性消费者引领。或许也是有道理的。

互联网出现之前,传统鲜花市场一直以礼品鲜花为主,欧美发达国家礼品鲜花市场占比40%~60%,中国高达95%,而易损耗、购买频次低、价格波动大、品种单一等一直是鲜花市场的痛点所在。

互联网对国内鲜花市场的第一波冲击是出现了同城转单业务,通过搭建线上平台对接用户和花店,线上平台承接订单并收取消费者在线支付的款项,线下花店进行采购、包装和配送。这种改造在提高传统花店效率,改变购买鲜花场景上发挥了作用,不过仍然局限于礼品鲜花市场,大多数创业公司做的也是2B的生意。

订阅式鲜花的出现让人们把目光转向了日常鲜花市场,此前日常鲜花在我国鲜花市场仅占比5%左右,日常鲜花需求和作为访友礼物的鲜花需求在国内尚未形成习惯。也正因为如此,随着人们生活水平的提高,追求高品质生活的理念逐渐加深,在消费升级的大背景下,个人对鲜花的需求、对美好生活方式的向往使日常鲜花需求成为一个新的增长点,市场前景十分广阔。

悦己消费

早在两年前,一些鲜花电商开始尝试订阅模式,用户每月花费一定价格,商家每周给用户配送一次鲜花,尽量保证用户每周收到的鲜花品类不重复。现在已追溯不到最早吃螃蟹的人是谁,就市场现状看来,日常鲜花订阅市场的玩家有花+、花点时间、爱尚鲜花、宜花科技等。

几家鲜花电商看似大同小异,认真比较起来大有不同。爱尚鲜花是其中唯一一家挂牌新三板的公司,成立时间也最早,同城转单、批发业务是其传统业务,也是主要业务。直到2016年3月份,爱尚鲜花开始布局订阅鲜花业务,算是这个市场的新手,再加上年初爱尚鲜花曾因挂牌材料中公布的刷单数据陷入危机。想在鲜花订阅市场追上先行者,爱尚鲜花还需要一段时间。

2016年7月之前,朱月怡还是易到用车CMO,如所有创业者一样,忙忙碌碌是日常工作的主旋律,為了给自己减压,她选择时不时给自己买花作为“安慰”,正是由于看到了这样的需求,才有了如今的花点时间。

与传统在线订购平台不同的是,花点时间将主战场设立在微信公众号和微店,以包月的形式为主,一周一束特定花材,并用一句简短的文字赋予它特别的意义,让本身就带些浪漫色彩的消费行为看起来更加浪漫。每月最低99元/4束的单价不高,平均一周一杯咖啡的价格门槛很低,最大限度地降低了用户“花钱在无用的事情”时的“负罪感”。

这便是朱月怡牢牢抓住的痛点,都市白领最能接受这种“平价的”文艺情怀,所以花点时间瞄准的用户群体正是她们。

“起初是看到有朋友在微信朋友圈晒出她订的鲜花,觉得好看,问了问价格也不贵,订购、收花的流程也比较方便,所以也开始尝试在这些平台上订花。桌子上摆束鲜花多少会让心情变得好一些,毕竟现在的工作压力太大了。”用户珍妮告诉记者,“这种包月的模式预先不知道每周会有什么样的花材,都是拿到手里才见分晓,虽然剥夺了用户的选择权,但换来的是每周一次小小的惊喜,感觉也还不错。”

稳定供求

所以,这就是朱月怡的杀手锏,“几乎没有女人收到鲜花是不晒的”。用户自然而然就成为传播的主力军,也就极大节约了广告成本。记者在询问身边多位订花者时,均被告知早先是通过身边朋友才得知的这个途径,最近才在微信朋友圈看到过广告。

然而仅仅是降低宣传成本还不够,传统线上、线下花店面临诸多难点,比如保存、运输和淡季旺季需求的剧烈波动,这些都是花点时间这类新模式需要解决的问题。

业内人士分析:“这种模式确实有它明显的优势存在,首先和线下花店能够自主搭配种类不同,花点时间的花材是每周特定的,这就免去了压货的风险,也极大地适应了鲜花不易保存、容易浪费的特性。”

“其二就是这种模式采用‘预购的方式,无论是包月、包季还是包年,都是在有了明确订单之后才开始配货,这样对于花材的数量和种类都有了很明确的数字,在进货时也就能够做到有的放矢。”

“其三就是这种模式的兴起,模糊了鲜花市场一直以来明显的需求波动。传统的鲜花市场在节假日需求暴涨,价格攀升,而平时的需求又较低,没事的时候人们几乎想不起来买花。但是鲜花作为植物有一定的生长周期,并非短时间能够制作出来的产品,所以需求不稳定对于供应端来说不是好事。”

换言之,如花点时间这类新兴平台要做的,就是培养消费习惯,让人们逐渐适应日常与花为伴。

同质竞争

盈利模式、运营模式简单清晰,对于一个创业项目来说是至关重要的,也是十分难得的,但正是由于模式清晰,免不了同质化竞争。

花点时间的竞争者众多,宜花、花+等层出不穷,到底谁先开创的这种模式已经难以考证,而如今的竞争也愈发激烈。融资进程上宜花目前领跑,于日前宣布完成800万美元B+轮融资,花+于2016年上半年完成A轮7000万元融资,而花点时间稍落下风,自2015年9月宣布完成数百万元天使轮融资后再未传出大规模融资消息。

然而近日影星高圆圆投资的消息又让花点时间在知名度上扳回一局。

2016年11月23日消息称,高圆圆宣布投资鲜花品牌花点时间,该项目是高圆圆在互联网领域的收割投资标的。而与其他明星投资不同,由于高圆圆此前与高端鲜花品牌野兽派有过合作,所以此次牵手花点时间无形中提升了后者的品牌价值。

无论概念多新、情怀多深,最终用户还是要看产品质量,如果低价换来的是低质,消费者终究还是不买账的。网络上关于此类平台花材不新鲜、品种过分廉价的用户反馈也存在不少,各个品牌都有相关“差评”。

“我在这几个比较熟知的平台上都订过花,质量都不太稳定,价格比较低的单一花材类波动最大,有的时候收到的是比较高档的进口花,有的时候收到的是很便宜的花,不同种类的花材成本差很多。而且确实遇见过两三天就不新鲜的情况,本来买花是为了让自己心情好一些,如果收到的花很快枯萎,心情肯定好不到哪去。”珍妮说道。

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