儿童远离甜饮料是世界共识

尹薇

父母胖子女胖，很多胖子家庭养出的还是胖孩子。如果去超市购物时，父母抱起一堆可乐就放进购物车，孩子能不跟着效仿吗？为了避免儿童肥胖，让含糖饮料远离孩子，这还只是父母要上的第一堂课。

第九届全球健康促进大会上，“终止儿童肥胖”论坛颇受关注。全世界孩子都在變胖这一事实令众多专家非常担心，著名心血管病专家胡大一提出口号，“像控烟一样控制含糖饮料”。

儿童胖则终身胖，肥胖可以引起脂肪肝、糖尿病、高血压等一系列慢性病。抛开个体差异，普遍变胖的趋势还是说明了行为方式对于肥胖的影响。行为方式的改变有多种，各国经济发展程度不一致，人种也不同，饮食习惯更是有差异，但儿童要严格控制含糖饮料却是全球许多国家卫生部门共同的提议。含糖饮料摄入糖分最直接——每一罐可乐、果汁的含糖量就足以让孩子超过膳食指南建议的每天最高糖分摄入量，要是拿饮料解渴，不知不觉摄入的糖分可想而知。

甜饮料也成为了各个国家抵挡肥胖超重问题的痛点。墨西哥七成成年人超重，1/3儿童受到肥胖侵扰。该国卫生部部长Eduardo Jaramillo用“痛下狠心”来阐述目前的政策力度。现在，墨西哥已经是世界上少数对含糖饮料和高能量、低营养产品收专项税的国家，这些含糖饮料不得进入学校销售，同时还要修改营养标签令其中的糖分变得更醒目。

从2018年开始，英国将鼓励饮料生厂商更改配方减少饮料含糖量。同时以学校为切入口，对中小学健康饮食评分，并禁止垃圾食品做广告。

这种为了保障国民健康而从法律和财政角度推动减少含糖饮料和垃圾食品销售的国家公共政策，得到了世卫组织的赞赏。

不过，仍有不少国家并没有“痛下狠心”，含糖饮料背后有庞大的商业利益纠缠。当然，糖分本身是身体所需正常成分，缺少了糖的饮料口感受影响，心情也受影响，成年人也难以割舍，身心尚未发育成熟的孩子拒绝含糖饮料更是难上加难。但这绝不是纵容的理由。

“儿童的肥胖是社会的过错，而不是孩子们的过错。”世界卫生组织总干事陈冯富珍指出，健康情况要以卫生部门所知为准，而不应该受到相关产业界的干扰。无论是像汤加勇敢地对进口倾销的低价糖饮料说不，还是学墨西哥对高能量、低营养的含糖饮料收税，或是像英国温和地给了厂家过渡期降低饮料糖分配比，还是如阿根廷禁止相关广告针对孩子营销，政府主导的国家战略都不可少。禁止不合格的产品进入学校得确保有饮水机——学校成了政策干预的主战场。

父母胖子女胖，很多胖子家庭养出的还是胖孩子。如果去超市购物时，父母抱起一堆可乐就放进购物车，孩子能不跟着效仿吗？为了避免儿童肥胖，让含糖饮料远离孩子，这还只是父母要上的第一堂课。