生猪健康养殖的技术措施

孙笑可

（河南省宝丰县畜牧局，河南宝丰 467400）

生猪健康养殖的技术措施

孙笑可

（河南省宝丰县畜牧局，河南宝丰 467400）

猪肉是餐桌上必不可少的肉类食物。伴随人们不断提升食品安全要求，如何更好健康养殖生殖已成为现下研究的主要课题。为了能更好确保生猪质量无公害、优质及安全，本文通过以河南省宝丰县畜牧局为例，通过分析生猪健康养殖中存在的弊端，简要阐述生殖健康养殖技术的主要方法。

生猪 技术措施 健康养殖

健康养殖生产能够确保动物源产品健康化及安全化，以生猪为例，猪肉是人们日常生活中的主要副食品，具有丰肌泽肤、滋阴润燥和补虚强身的效果，同时，该食品也可作为营养滋补应用[1]。为了能更好确保人们在饮食期间的安全问题，对猪只采取健康养殖技术是非常重要的。对基础设施不重视、对人的主观作用不重视和忽视饮水问题等，是猪只养殖期间易发生的问题，通过上述弊端的探析，简要阐述健康养殖技术的正确方法。

1 生猪健康养殖中弊端

1.1 对基础设施不重视，不能为猪只提供一个良好的生活环境。环境控制和猪舍布局、场地的选取和建筑结构等，是当下饲养员在选择猪场时易发生的问题。

1.2 对人的主观作用不重视，造成操作不理想。养猪不需要高文化素质人才是现下大多数养殖老板思想。其实不然，具体体现在以下几方面[2]：①高生产技术水平是养猪人员所需的必备条件之一；②生产技术操作的实施最终需要人来完成。所以，人的因素要排在首位，这就需要怎样调动每个饲养人员的生产积极性问题。

1.3 忽视饮水问题。对猪饮水供应不关注是现下饲养人员的主要问题。因为大多数饲养员认为只要有自动饮水器然后再与自来水管向连接便能万事大吉。没有人对水的质量和水的压力进行关心及关注，对饮水器安装的高度与角度也有很少人去关注。

2 生猪健康养殖技术的方法

2.1 猪舍环境舒适。饲养员需定期清理猪舍，通过除噪、降尘和排气等措施的实施，保持猪舍内环境良好。对于圈舍机构环境的选取尽可能适当，予以生猪一个安静舒适的生活空间。

2.2 场址的选取。所选取的养猪场址需与动物卫生防疫要求相符，尽量设立在离污染区和工业区、交通要道和居住区较远的位置。场区设计要做到科学化，合理化布置，在生产区可修剪隔离防疫围栏。

2.3 饲料安全控制合理化。养殖生猪期间，所应用的饲料尽量要保证无霉变、无污染和品质优良等特点。如果饲料成分内含有天然毒素，那么需要对饲料实施脱霉剂或者脱毒处理，同时，饲养员还要对用量的给予采取有效控制[3]。严禁饲料内应用各种添加剂与违禁药物，避免因药物残留导致人体的健康受影响。

2.4 均衡饲料营养，优化品种质量。科学化配制生猪的日粮，根据生猪生长阶段的不同，所需的营养要素也是各不相同。要通过添加益生菌与中药来事实保健养猪。另外，在养殖期间，饲养员可尽量选一些品质优良的猪只进行饲养，这样能有效降低疫病的入侵。如：皮特兰猪、杜洛克猪和约克猪等。

2.5 消毒灭源严格化。卫生消毒制度的构建要做到严格化。消毒药物的选取要尽量适当，在应用时要做到交叉使用，定期进行猪舍内外环境消毒与带畜消毒工作，同时，对于更衣消毒制度操作，饲养员也要做到严格执行。

总结

综上所述，本文通过对生猪健康养殖中弊端分析，阐明了保持猪舍环境舒适、饲料安全控制合理化、场址的选取正确、均衡饲料营养及消毒灭源严格化等健康养殖技术所带来的优势。这样不仅能确保生猪的健康及质量，而且还能确保人们食用安全。

[1]王海峦，李军，周庚翠．生猪生态健康养殖技术措施[J]．新农村:黑龙江，2014（8）:222-222．

[2]王飞龙，王玉美，张蓉花，等．规模猪场生态健康养殖的关键措施[J]．中国畜牧兽医文摘，2013（11）:64-64．

[3]方宗义，李德风，韩敏，等．生猪健康养殖关键措施[J]．养殖与饲料，2016（4）:19-20．

S858．28

A

1003-1650(2017)04-0268-01