林果地饲养土鸡技术

2017-03-16蒋小霞广西桂林市灵川县动物疫病预防控制中心541200

当代畜禽养殖业 2017年6期

关键词：林果土鸡雏鸡

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林果地饲养土鸡技术

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利用林场、山场和果园等土地资源和林荫优势采用放养与舍养相结合的方式进行土鸡饲养，实现种、养结合，让种养户获得双重经济效益，是一种良好的生态养殖模式。

1 放养场地的选择

果园和林地可以为柑果园、桃园、梨园、高架葡萄园，以及用材林、自然山场等，但是不宜选择树木处在幼龄时期、树形矮小的林果地，避免鸡群飞跃枝头影响果树和林树的生长发育。林地树种以落叶阔叶林为宜，森林覆盖密度为60%～80%。落叶阔叶林在夏季可为鸡群遮阳，冬季落叶后又方便阳光照射。放养场所的环境应僻静、空气洁净、土质疏松、肥沃，附近有清洁水源，但必须远离饮用水源、住宅区、农田、学校、矿区及取水点等，需与动物防疫要求相符合。

2 养殖品种的选择

养殖的品种最好具有适应性较强、耐粗饲及抗病力强等优点，同时也需考虑当地的养殖习惯和消费者爱好，通常选择当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种，如麻鸡、乌鸡、三皇鸡等。这些地方品种的鸡抗病能力强，又适应当地气候，适合在果园、林下放养，外型深受当地消费者喜爱。

3 饲养管理要点

（1）雏鸡管理。选择向阳避风、地域开宽、地势干燥、水源充足和交通便利的地方建造育雏舍。育雏舍建在地势较高的坡地，面积根据饲养量确定。在进雏前1周要将育雏舍内的地面清扫干净，进行全面的消毒。进雏时间最好在每年的3～9月份。初次饮水应在水中加入5%葡萄糖，1周内的水温保持与舍温相同。雏鸡进入鸡舍饮水3小时之后方可投料开食，投料次数为每天6～8次，夜间不喂，半个月后可减少至每天3次。2周龄以内的雏鸡每平方米饲养50～70只，3～5周龄，每平方米约容纳30只，可根据季节、气候等进行适当的调整。严格控制雏鸡舍温度和光照，避免温度忽高忽低，3日龄内以人工补光为主，保证每天24小时的光照，2～6周龄保持8～9小时光照。育雏期间最好饲喂全价饲料。

（2）放养管理。在林下或果园中地势较高、背风向阳的地方搭建坐北朝南的简易遮阳棚，高度为2.5m左右，棚内搭建栖息架，同时放置饮水、喂料设备，供放鸡群在此休息及躲避恶劣天气等。雏鸡经过1个月的培育后，在4～10月放养，此时气候好且林中虫草丰盛。公鸡与母鸡要分开饲养，公鸡养殖期约为半年，母鸡养殖期在半年以上。放牧的时间和范围要逐渐延长和扩大，前半个月内不能让幼鸡跑入林区。每天早晨放出空腹鸡群到野外觅食，放牧2～3小时再饲喂。前1周内仍按原来育雏的次数饲喂，将料槽和饮水器放在鸡舍附近，在饮水中添加复合维生素。1周后每天喂给玉米、稻谷、豆类等饲料2次，早上只喂八成饱，不足部分让其在林中自由采食昆虫、杂草等来加以补充。傍晚将鸡群召回后再饲喂，此次喂饱。可根据实际情况拉网控制放养的范围，每亩林地放养密度以50羽为宜，密度过大不利于林果树的日常管理，也会造成环境污染。密度过小，会减少林果地的利用效率和养鸡的经济效益。天气好时，清晨将鸡群放出鸡舍，傍晚将鸡群唤回鸡舍内。

（3）疫病防控要点。引进的鸡苗必须来自无疫病流行的种鸡孵化场，尽量饲养一个品种。根据本地区、本场的疫病流行情况制定严格的疫苗免疫程序，使用正规厂家生产的疫苗，选择适合本地区、本场的菌(毒)株型。需要常规接种的疫苗有高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、马立克氏病及鸡痘疫苗等，并做好肠炎、球虫病、传染性支气管炎和鸡传染性喉气管炎等疾病的药物防治。

搞好养殖区内的环境卫生,做好消毒工作。严格执行全进全出制，每批鸡放养前，对林地进行一次全面的清理消毒。在饲养期间带鸡消毒，鸡群出栏后清除林地内杂物及垃圾，将林内的用具移至林地外做暴晒、消毒处理，喷洒消毒时最好用3种以上的消毒药品进行消毒。每个放养区连续放养时间不超过30天，每一个放养区间隔60天以上再行养殖。实行“轮牧”制度，每轮换一个区，前3天对饲养过鸡的原放养区进行一次消毒。果园防治病虫时应选用低毒农药，且放养期间禁止喷洒农药，以免造成鸡群中毒。饮用山泉水要加入适量的0.01%高锰酸钾溶液或大蒜等，杀死水中的病原体。对病死鸡及时做无害化处理。做好灭鼠和有害昆虫及驱赶野禽等工作，严格控制人员随意进出，尤其不能让外来家禽进入。运送饲料的车辆，必须经过彻底消毒后才能进入放养区，防止外来病原传播。