浅析淡水养鱼的技术要领

杨云燕

摘 要：近些年来，国家和政府对于“三农”的关注和投资的力度在不断的加大，这也导致了养殖业的迅速发展，国家和政府对于养殖业也有一定的扶持和资金补贴，所以从事养殖业的农民越来越多，其中淡水养鱼就是养殖业中常见的一种。目前发展我国的很多农业淡水养殖缺乏专业的技术，导致淡水鱼的产量一直提不上去。

关键词：淡水养鱼；技术要领

中图分类号：S964 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133101

养殖业是需要养殖技术来支持的，对于养鱼更是如此。我国养鱼的历史也是悠久了，流传下来很多先进的养殖技术，同时随着生物科学的发展，养鱼技术也和生物工程技术相结合。对于现代化的养鱼技术来说，我国的大部分淡水养鱼都是池塘养鱼，所以如何整理出高效、高产、优质的养鱼方法十分重要。一般来说和养鱼的产量相关的因素有养鱼的水质、投入鱼苗的品种、养殖的密度、投入的食料、日常的管理及病虫害的防治等，要想做好淡水养鱼行业必须要抓住上述的影响因素。本文分别从上述几个因素出发来讲述淡水养鱼的技术要领，本文主要讲述池塘养鱼的技术要点。

1 淡水养鱼水质水温的控制要点

对于淡水养鱼来说，水质和水温的控制是十分重要的，对于鱼苗及小鱼的生长来说水是它们生存的环境，要想做好养鱼工作首先要对水质和水温控制好。一般来说，淡水养鱼的水温分为3种，温水养鱼，水的温度控制在15～30℃；热水养鱼，水的温度是18～30℃；冷水养鱼，水的温度是10～20℃。但是对于不同的水温养殖的鱼的种类也不相同。常见的热水养鱼适合养殖的品种是淡水白鲳鱼和罗非鱼等；常见的温水养鱼适合养殖的品种是鲫鱼、鲤鱼、大头鲢鱼、草鱼等，常见的冷水养鱼适合的养殖品种很少，常见的为鳟鱼。但是对于云南地区来说属于我国的南方，全年的平均气温比较高，不适合用冷水养殖鱼类。可以用温水或者热水养鱼。但是云南地区到了夏季日光照射比较强，池塘的水温可能超过30℃，需要做好降温处理，防止对鱼的生长繁殖产生影响。

2 养鱼池塘的设计技术及淡水池塘养鱼品种的选择技术

要想提高养殖的鱼的产量，修建养鱼池塘的设计也十分关键。池塘的面积大小设计和鱼的生产发育也息息相关，一般来说鱼池的占地面积在0.33～0.467hm2之间为最好，尽管池塘的面积越大池塘的溶氧越多，但是需要的成本及养鱼的数量也会增多，每条鱼占据的平均溶氧量反而会降低，并且如果养鱼的池塘过大，需要日常管理的人数就需要增加，在添加鱼料时也存在种种问题。池塘的水深在3m以内，如果太深不利于溶氧。淡水池塘养鱼受到外界环境的影响比较严重，所以在选取鱼的品种是要尽量选择鱼苗存活率高、环境适应能力强、抗病性能好、生长快、市场价钱好等品种，对于淡水养鱼来说鱼种是非常重要的。在培养下一代鱼种时需要选择基因好、生长快、肉质好、病抗性强的鱼来做亲代繁殖。培养鱼的后代的具体方法是，到鱼的繁殖季节，选择上述说的品种好的成熟的鱼添加催情剂让其交配产卵，产出的鱼卵放在特定的鱼卵孵化池中培养。

3 淡水池塘养鱼养殖密度的控制技术

科学合理的控制淡水池塘养鱼的密度可以提高鱼的产量，降低投入的成本，获取更多的利益。淡水池塘养鱼密度的控制是一门技术，密度太小虽然每条鱼占据的空间资源多，鱼生产的快，但是鱼的总产量低，经济效益差，如果养殖鱼的密度过大，一条鱼占据的空间资源少，抑制的鱼的正常生长发育，反而会导致鱼的产量大大降低，水质、池塘等遭到破坏，并且成本也会大大提高。淡水池塘养鱼的密度和池塘的面积大小、鱼的品种、池塘的溶氧量、日常管理的人数等有很大的关系，这个要根据具体的实际情况来分析，有一个算法，每667m2的池塘预计产量除以预计每条鱼增长的体重×预计鱼苗的成活率。

4 淡水池塘养鱼饲料喂养和混合养殖法技术

淡水池塘養鱼饲料的供应是十分关键的，在喂养饲料要保证饲料新鲜，不能有霉变、坏掉的，并且各种鱼类生长发育所需的营养要全面，饲料不能太单一，在病虫害多发的季节可以在饲料中添加适量的防病抗病药物育苗；在饲料每天的投入量方面，要根据池塘内鱼的数量、大小以及季节来定，饲料不宜太少，也不能过多浪费。在饲料投放的时间要固定，饲料投放的区域要均匀，不能一个地方太多，有的地方没有，饲料要分多次投入，不是一次投放太多。淡水池塘混合养鱼简单的来说，就是为了提高池塘的资源和空间的利用率，可以在池塘内养殖多种鱼类，只要这些鱼类的适应生存的大环境相同即可，如果单纯一个池塘养殖一种鱼类，池塘的利用率太低，不利于池塘的经济效益。

参考文献

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