生猪健康养殖模式综合配套技术示范与推广项目应用效果分析

王 宇 辽宁省阜新市动物卫生监督所 123000

生猪健康养殖模式综合配套技术示范与推广项目应用效果分析

王 宇 辽宁省阜新市动物卫生监督所 123000

阜新市畜牧技术推广站于2012年12月至2013年11月组织实施了 《生猪健康养殖模式综合配套技术示范与推广》项目，该项目是根据生猪品种的生物学特性，以保护生猪健康、人类健康和生态健康为目标，运用动物生理学、营养学、生态学原理来指导养殖生产，为生猪提供良好的、有利于健康生长发育的生态环境和安全营养饲料，最终生产出质量安全的猪肉产品，以实现生猪健康养殖的质量保障和价值提升功能，满足消费者效用最大化、生产者利益最大化和政府社会福利最大化。通过该项目的实施，各项指标都达到了实施方案的技术要求，促进了阜新市生猪生产的健康发展。

1 项目区基本情况

生猪健康养殖综合配套技术示范与推广项目共涉及彰武县、阜蒙县、清河门区62个乡镇，285个养殖户，项目实施两年来累计建设阳光猪舍51465平方米，利用阳光猪舍养猪66904万头。其中示范场6个，建设阳光猪舍4795平方米，养猪8650头。

2 应用效果分析

（1）改善了猪舍环境。阳光猪舍通过天窗、地窗、前后窗户、正压通风机和阳光棚舍下通风带等来降低猪舍有害气体含量。

（2）改善了猪肉品质。据辽宁省畜产品安全监督检验测试中心检测，应用生猪健康养殖模式综合配套技术饲养的育肥猪，其猪肉质量达到了国家无公害猪肉标准的要求。

（3）提高了猪的抗病力。生猪健康养殖模式综合配套技术通过改善环境、加强营养、科学管理、疫病控制等，提高了猪的抗病力。

（4）提高了猪的生产性能。生猪健康养殖模式综合配套技术将阳光猪舍、优良品种、优质无药饲料、科学饲养管理等多项技术集成、配套应用到养猪生产中，提高了猪的生产性能。

（5）提高了养猪经济效益。生猪健康养殖模式综合配套技术在提高了猪的生产性能的同时，也提高了养猪经济效益。

3 技术创新点

（1）实施节能环保技术。利用自然界中的太阳能、风能、氧气、水，通过阳光猪舍天窗、地窗、前后窗户、淋浴、正压通风机、电地热、卷帘被等设施设备配套调控猪舍温度、湿度及有害气体浓度。阳光猪舍冬季比普通猪舍温度可提高8℃左右，在通电地热时，有效温度可提高12℃以上；在炎热的夏季，猪舍温度可降低5℃左右，使阳光猪舍温度常年保持在16～25℃之间，湿度可达到50%～70%，空气新鲜，符合生猪生长条件，节能环保，自然资源得到有效利用。

（2）推广标准化阳光猪舍建筑。阳光猪舍包括单面式阳光棚舍（单列式和双列式）、封闭式阳光猪舍、拱圆型阳光猪舍。统一模式和规格，经济适用。

（3）推进优质无公害猪肉生产。生猪健康养殖模式，通过提供舒适养殖环境和优质安全饲料，使生猪健康生长；通过减少药物消毒，从而减少消毒药污染；通过减少预防用药，从而减少猪肉药残，达到健康养殖，生产优质无公害猪肉。

（4）推行清洁化生产技术，粪污排放遵循了减量化、无害化和资源化利用原则。

4 效益分析

实施生猪健康养殖综合配套技术推广项目，生猪健康养殖模式与传统养殖模式相比，仔猪成活率提高5个百分点；保育猪日增重提高8%左右，料重比降低5%左右；育肥猪日增重提高10%左右，料重比降低8%左右。

（1）项目直接经济效益。生猪健康养殖模式仔猪成活率按95%计算，应用生猪健康养殖模式比传统养殖模式多饲养仔猪432头，每头三元杂交商品瘦肉型仔猪350元，可增加经济效益432×350=15.12万元。应用生猪健康养殖模式推广三元杂交商品瘦肉型保育猪8650头，每头保育猪比传统养殖模式增加经济效益50元，可增加经济效益50×8650=43.25万元。应用生猪健康养殖模式推广三元杂交商品瘦肉型育肥猪8650头，每头育肥猪比传统养殖模式增加经济效益150元，可增加经济效益150×8650=129.75万元。以上三项合计，增加经济效益为188.12万元。

（2）项目带动的经济效益。生猪健康养殖模式仔猪成活率按95%计算，应用生猪健康养殖模式比传统养殖模式多饲养仔猪3345头，每头三元杂交商品瘦肉型仔猪350元，可增加经济效益3345×350=117.08万元。应用生猪健康养殖模式推广三元杂交商品瘦肉型保育猪66904头，每头保育猪比传统养殖模式增加经济效益50元，可增加经济效益50×66904=334.52万元。应用生猪健康养殖模式推广三元杂交商品瘦肉型育肥猪66904头，每头育肥猪比传统养殖模式增加经济效益150元，可增加经济效益150×18.2=1003.56万元。以上三项合计，增加经济效益为1455.16万元。