厨房清洁有妙招

孙志兰

菜刀除异味：用生姜或者醋，存菜刀上擦一擦，异味就能除掉。

去除鱼腥味：切过鱼的砧板或盛过鱼的盘子，洗净后往往还带些鱼腥味。在刷洗之前，用干芥末擦拭一下，然后再用热水洗干净，即可去除鱼腥。

去除油污：清洗装油的容器时，先用纸巾擦拭，去除油渍后，再用温水加清洁剂洗净，不但更易清冼，也不会造成水管堵塞，若有油渍流入水管中，最好用热水冲洗，以免粘附在水管壁上，累积成垢影响下水道通畅。

去除锅巴：锅粘底时，加清水盖过黏糊部位，放在火上小煮片刻，熄火浸泡后刷洗，即可轻易去除黏物，不伤锅体。

清洗厨房纱窗：在盆中放入100克面粉，加热水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面并抹匀，过10分钟后用刷子反复刷几次，再用水冲洗，油腻可除。

餐具除垢：擦洗果盘等餐具、器皿，如果没有过厚的积垢，可以用茶叶渣或牙膏清洗，省时省力，去污效果很好。

玻璃除油垢：在清水中加入食鹽清洗，玻璃器皿即可变得光亮如新。

餐桌除垢：饭后，餐桌上总有少许油渍，可用白酒擦拭。

煤气灶出火口除堵：煤气灶的出火口被堵时，可用吸尘器吸去残屑。或用牙签清理。

墙壁除污垢：用大张的纸巾盖住有污垢的地方，用清洁剂喷湿纸巾，纸巾便会粘贴在墙壁上，约15分钟污渍软化后将纸巾撕下，再擦拭即可。

清洗水壶：将适量的苏打水放入水壶内，装满水，放在水上加热，10分钟后倒去苏打水，刷洗壶内即可。

清洗带孔的塑料用具：用旧牙刷蘸取食醋或肥皂水刷洗网眼，即可光亮如新。