对乙醇教学的课后思考

2017-03-11王春梅

文化创新比较研究 2017年1期

关键词：乙醇化学实验

王春梅

山东省临沂第一中学山东临沂 276000

对乙醇教学的课后思考

王春梅

山东省临沂第一中学山东临沂 276000

兴趣是最好的老师，激发学生的学习动力一直是教学一线老师努力研究的方向。在化学教学中，经常通过设计一些有创新意义的情境，然后提出一系列的假设，让学生认真探索，从而解决问题。本节课就是依据这个原则，教师创设出问题情境，学生积极主动的通过小组讨论、做实验来探究，最后获得知识。在这个过程中，学生不但能体验到科学家追寻真理的过程，还掌握了自然科学的研究思维方法。

乙醇；结构；性质；课堂教学；培养；能力；创新

化学是一门与日常生活、生产联系紧密的学科，化学在日常生活、工农业生产、环境保护、科技领域中有着广泛的应用。必修1、必修2的教学主要在于对教学内容的深度与广度的把握问题，但是我们使用的是人教版课本，内容都是高度浓缩的，在讲授的时候需要教师进行不同程度的扩展，每一节涉及知识面广，使得课堂容量普遍较大。如何处理每一个环节，在45 min内，尽可能地收到所期望的教学效果，不是一件容易的事情。教师要认真思考什么要讲，哪些环节可以省略，讲几个例子和习题在课堂上，课后安排，练习应该考虑有足够的努力在每个类，准备。笔者认为，不应该过于讲求课堂教学的完整性。把课堂设计得过于完美甚至是天衣无缝，不一定是好课。课堂不要标准化，而是要根据教材内容，具体问题具体对待。并且要在教学过程中根据学生的接受情况、师生互动的情况、学生提出的新问题等，适时、适度、适量、适情地调控教学的节奏。

“启发探究式课堂教学”的方法，通过创新，以激发和引导学生的实验研究中，科学家们发现，在体验的过程中，使学生了解科学的思维和创新的技术，自然科学的研究方法，同时。运用现代化的教学手段，让学生通过多媒体动画，“新知识”和微观结构，丰富学生的情感体验，激发学生的创新意识，最后提出研究课题，创造一个更广阔的学生展示他们的创意空间。

通过本节课的实施情况，从以下几点总结本节课的得失情况。

1 教学情况

备课充分，笔者主要思考三个问题。

首先，为什么学习？我仔细阅读课本，发现乙醇是一种重要的有机化合物，它是在碳氢化合物后向学生介绍的。吸取教训，可以让在烃类衍生物的研究学生，把握中心的官能团的结构和性质，确认“结构决定性质的普遍规律，也可以为醋酸，糖，脂肪，后面的一个坚实的基础，蛋白质和其他研究，使学生学会学习方法的能力和掌握科学的方法，提高学生的思维，提高学生的学习驱动的质量。

1.1 知识目标与技能要求

（1）能够充分了解和理解含氧的衍生物以及碳氢化合物官能团的相关含义。

（2）能够充分了解乙醇的相关物理性质，气味、颜色、味觉等相关属性，能够了解乙醇在生产生活当中的应用。

（3）能够充分了解乙醇的相关反应，氧化反应的分子的相关性质和结构，这些结构成为化学性质。

1.2 过程的要求与方法的要求

（1）能够通过实验的过程掌握研究乙醇的分子结构与乙醇的性能的相关关系。

（2）能够通过实验过程，分析乙醇的化学实验和分析实验结果的能力和水平。

（3）能够通过实验现象的本身掌握实验的过程，通过因为所以的关系掌握过程与方法的一般方法解决化学问题和思维的过程目标。

“摸”、“取”、“摸”仅三个动词就把鲁达的慷慨豪爽、史进的坦诚爽快、李忠的精细小气淋漓尽致地展现在读者面前。名著就是这样，只要细读品味，语言的珍珠随处可见，名著的魅力也就显现了出来。

1.3 情感目标、态度目标与价值观目标

（1）能够比较乙烷和乙醇的相关的结构和性质，从而能够掌握官能团决定了有机化合物的相关性质。

（2）掌握生活有用的化学知识，能够充分掌握化学知识，从而掌握身边的化学知识，学会通过分析饮酒对于生活的危害，能够全面掌握学习实验的能力。

（3）通过新知识学习的能力，培养知识转移的能力，激发了充分学习化学学科和能力的兴趣和想法。

（4）还应该充分掌握学习必修三，这部分知识的能力，学些终身有用的化学知识，这些能力应该让学生受用终身，这些化学知识一定能够满足学生的日常生活。

2 教学重难点

教学重点：乙醇的分子结构、乙醇与钠反应以及乙醇的催化氧化反应。

教学难点：乙醇反应过程中的断键成键情况

如何学习？首先，了解学生的情况。从认知的层面，在学习本课的学生，已经掌握了基本的材料知识结构和原子之间形成的化学键，已知的化合物如乙醇通过共价键连接，也知道化学反应的实质是“旧键的断裂和键的形成”，化学分析简单的反应从“债券”的视角。从能力水平，学生学习化学的思维结构决定性能的初步建立，大部分学生已经通过阅读实验教材，独立完成实验，通过实验结果，推理能力的分析，得出的实验结论。从心理发展的角度来看，本单元的知识往往是生活中的素材，贴近生活，容易激发学生的探究欲望，对培养学生的学习兴趣将有很大的帮助。因此，根据高中生的心理特点和认识规律，运用直观的教学方法和活动探索教学方法，以“以教师为主导，以学生为主体”来完成教学。基于学生学习的教师的指导，注重学习方法，让学生探究学习，使他们主动参与知识形成的思维过程，提高学生积极、愉快的课堂气氛的认识水平，最终达到理想的教学效果。

3 教学效果

这一课始终集中在两条主线上，一条是生命线，一条是知识线，这体现了酒精的社会价值和价值。从生活中的榜样入手，运用案例等形式创设情境问题，使学生在自主探究、合作交流的过程中，逐步掌握问题解决的方法。它有利于学生的理解，发展的分析、概括、想象和创造性思维能力，也有利于学生表达、动手、合作能力和实践能力，促进学生的全面发展，努力实现教学过程和教学结果，知识与能力及指标权重。正是因为这些学生来自自己的经验，所以学生不仅了解，而且相信。有助于实现知识、实践、信念的统一，内化为情感、态度和价值，并融入实践。真正做到了将化学学习放眼生活，用生活的眼光看化学。学生都很愿意动手进行实验探究，课堂氛围十分热烈，学生纷纷举手发言，真正参与进了课堂教学活动。

随行听课的老师们也交流了一些他们宝贵的感受。

经验：只要老师用大脑激发学生的学习兴趣，想办法突破知识的重、难，学生就可以在快乐的课堂气氛中掌握相关的化学知识。注重创设情境，从学生熟悉但对事物的理解不甚了解，其次是“从学生熟悉事物，科学教育的原则”。无论是在解读知识点、组织语言、实验设计的小说，还是启发学生探索思维，都会给人耳目一新的感觉。

感情之二：新课程的介绍是不同的。常言道，“好的开端是成功的一半”.“良好的开放为完成教学任务打下了坚实的基础。本次课的开设是多姿多彩的，本课通过介绍酒驾的新闻，让学生从一开始就产生了浓厚的学习兴趣。这节课了解乙醇及其结构化学性质之间的关系，对材料的性能和功能组之间的关系的初步分析。注重知识体系的建构，让学生学会有机化学学习的基本方法。

情感三：注重学生参与，体现学生的主体地位。本课充分体现了新课程理念“以学生为主体，以教师为主导”的理念。在教学过程中，巧妙设计教学课件，适当和有效的，给学生带来身心愉悦的视觉和听觉，同时探讨利用学生实验组现场的即兴表演，可以使学生积极参与课堂。。

4 不足之处

在这节课中，孩子们的学习兴趣很强，讨论和回答都很积极，但细节也有许多不足之处，如对学生的评价不够丰富，还需要鼓励学生思考深度层；在课堂教学中还不够大胆，给教室里的学生。在今后的教学中，我将更加全面和细致的准备，考虑到课堂的每一个环节，学生回到位置上，努力做努力做好学生的指导工作，充分培养学生的自主学习能力。

总的感觉，这节课的重点要解决好，详略得当，更好的把握的深度和广度；强调知识的重要性，该帐户的详细信息，相关知识根据治疗的教学目标的要求更为合适；通过实验研究，比较的知识，引导学生思考，发现问题。具体分析，实现师生和谐氛围的共同学习，激发学生主动探究和解决兴趣的问题。

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