丹棱县生猪粪污还田种植生态水果模式调研及效益分析

古明亮　刘学彬　李德群　王雪成

摘要：2013年1月～2016年12月，作者对丹棱县丹棱镇红石村、龙滩村、兴隆村实施生猪粪污还田种植生态水果的种植户进行跟踪调查，并综合分析了生猪粪污还田种植生态水果的经济、生态和社会效益。

关键词：丹棱县；生猪粪污；还田；生态水果；效益

中图分类号： X713 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.04.030

丹棱县隶属四川省眉山市，是全国第一个农村生态文明家园建设试点县，国家可持续发展实验区、国家级生态示范区。2014年丹棱縣启动了乡镇为主体，职能部门合力推进的畜禽粪污染治理系统工程，投入运行三年来，取得良好的效果，已被周边地区学习借鉴并推广应用。然而，目前对生猪粪污还田种植生态水果效益分析却少有报道，本研究在2013年1月～2016年12月选择丹棱县丹棱镇红石村、龙滩村、兴隆村实施生猪粪污还田种植生态杂柑“爱媛38”的种植户进行跟踪调查，真实反映其养殖状况和经济收入，并进行经济、生态和社会效益分析和总结。以期为其他地区养殖粪污资源化利用提供参考。

1生猪粪污资源化利用模式

养殖户修建沼气池、干粪池、沼液收集池。对猪粪实行干湿分离，干粪和多余的沼液由沼肥运输专业合作社转运。每个乡（镇）成立1～2个沼肥运输专业合作社（县财政给予每个合作社10万元/年的工作经费补贴）。沼液运送到果农地施灌，多余的干粪运往有机肥生产企业集中生产有机肥。

2经济效益

由表1、表2可知，采用生猪粪污还田种植杂柑“爱媛38”可减少化肥投入53.3%、农药投入78.2%，增加人工68.7%（主要是在沼液灌溉耗费人工），电费增加173.3%（主要是在沼液灌溉耗费电量），汽油下降60%（农药施药量减少后，降低汽油机高压喷雾器使用频率），产量提高37.3%，价格提高16.7%。综合评价，采用生猪粪污还田种植杂柑“爱媛38”盛果期示范园比普通园年净收益增加约15356元/100根。

3生态效益

提高土壤有机质，速效N、P、K和全量N、P、K的含量[1]，使土壤容重变小，耕层加厚，改善耕作性，降低了病虫害的发生，减少了农药的使用量，提高水果产量和质量，有利于无公害、绿色水果生产。生猪粪污作为有机肥料被果树完全吸收利用，对环境和水源未造成污染，有效解决了果园的有机肥来源，相互补充，互为需求。实现了“猪—沼—肥—果”农牧互动，良性发展。

4社会效益

减少传统生猪养殖方式对环境的污染，减少了水果栽培中农药用量，迎合了消费者对安全食品的需求，提高广大果农生态种植和生态保护意识，实现了农业生产良性循环和生猪粪污资源化利用，促进了生态农业发展，提高丹棱水果产业的竞争力。逐步实现了丹棱县“种养协调共发展、生态文明家园美”的目标。

参考文献

[1] 樊丹，甘小泽，胡明辰，等.三峡移民区“猪沼果”高效生态模式不同施肥量比的效益及对生态环境的影响[J].农业环境与发展，2004（05）：30-32，34.

作者简介：古明亮，本科学历，高级工程师，研究方向：经济林栽培、农产品贮藏保鲜与加工、传统特色食品品质改良。