“三优”苹果栽植与幼树的整形修剪

李淑香

加会镇户加会村嘉泽果蔬专业合作社，2013年春采取“三优”栽植模式建园，共栽植300亩天红2号苹果，由河北省果研所冯建忠做技术指导，应用细纺锤形树形，起垄栽培，树下铺地布、铺设滴灌管道、推行水肥一体化高效施肥节水技术。在不采取任何促花措施的条件下，栽后第2年成花，3年见果，2016年是栽植第4年，由于2015年冬天受极端低温影响，部分花芽受冻，亩产量600千克。

1 “三优”苹果栽植模式

“三优”苹果栽植模式是河北农业大学苹果研发团队，经过近30年的系统研究，将优良矮化砧木、优良苹果品种及优化的栽培技术进行科学配置，形成的一种全新的栽培模式。一般选八棱海棠作基砧，海棠具有发达的根系，抗盐碱，抗寒，耐干旱，与矮化中间砧的亲和力强。优良矮化砧木是SH40，具有很少抽条、矮化的特征。优良苹果品种是天红2号（图1），为红富士苹果短枝型株变品种。果实圆形或近圆形，单果质量260克以上，与红富士相比，果实香味更浓，口味酸甜可口，肉质细腻酥脆。树体矮化，树冠紧凑，极易成花，果形端正，着色好，连续结果能力强且丰产稳产。优化的栽培技术指技术简单，省工，资源节约，环境友好无污染，病虫害轻。

2 苗木繁育与栽植管理

主要是采用嫁接的方式进行育苗，一共需要3年的时间進行两次嫁接。八棱海棠第1年4月初进行播种，第2年3月中旬在距地面5厘米处进行嫁接中间砧SH40的当年生枝条，第3年3月中旬在矮化中间砧与基砧嫁接口以上20～25厘米处，嫁接天红2号的当年生枝条，当年秋天就可以起苗出圃。加会镇户加会村在3月中旬根系活动之前栽植，株行距为2米×4米，授粉树选择海棠树，一般10棵品种树配置1棵海棠树。栽后采用滴灌形式浇水。栽植当年要定干，定干要求壮苗高定干、弱苗低定干，苗高1.8米定干到1.6米，苗高低于1米时选最饱满芽处剪断，要及时修剪去掉所有的分枝，并套膜管保湿，还要对中心干进行立柱绑缚（图2），5月份施有机肥后铺地布，果园采用自然生草技术。

3 幼树整形修剪

第1年新梢长出后要开角，用开角器开张角度90°～120°，开角时间一般在5月中下旬，当新梢长至20～30厘米时进行，固定7～10天后，就可以摘下开角器开张其它的枝条。拉枝在6月底进行，把枝撑开，拉枝部位距枝条顶端1/3处，并及时摘心，摘心时用手聚拢剪去新尖和部分嫩叶。第2年整形修剪一般在3月中旬，一是将苹果树60～70厘米以下的枝条全部疏除，要贴树修剪；二是要剪掉枝粗大于中心干1/3的新梢，要留橛错茬修剪；三要去掉同侧距离小于5厘米的枝，要紧贴树干修剪；四要清理主枝，原则上跑单条，单轴延伸修剪（图3）。第3、4年修剪和第2年相似，最后树高控制在3.5～3.8米。结果盛期中心干上永久保留26～28个永久主枝，以后每年只需更新两个主枝，把最大的主枝去掉。