功能农业——农业供给侧改革的新范式

功能农业
——农业供给侧改革的新范式

■第一阶段的高产农业是为了“吃饱肚子”，第二阶段的绿色农业是为了“吃得安全”，第三阶段的功能农业是为了“吃得健康”，保障农产品的营养化、功能化。

继高产农业、绿色农业之后，我国农业的发展正在向功能农业时代跨越，这也是农业供给侧结构性改革的一大亮点。最近发布的中央一号文件提出,要加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发具有保健功能的食品。所谓功能农业，是指通过生物营养强化技术或其他生物工程技术生产出具有健康改善功能的农产品。

功能农业作为一个新兴战略方向，因能够带来“农民增收、农业增效、人民增寿”的三增效应，受到科技界、产业界和地方政府的高度重视。刚刚结束的山西省委十一届二次全体会议暨经济工作会议指出，要“在推进功能农业发展上实现重大突破，把产品调特、品质调高、产业调强、结构调优。”可以看出，山西省将把发展功能农业作为农业供给侧改革的战略方向。

“十三五”，将是功能农业黄金时期，将开启“功能农业+”的新时代。据预测：2020年我国功能农业市场容量1000亿元，2030年为1万亿元，2050年为5万亿元。

但当前，一些功能食品的生产规模和经营方式依然停留在粗放阶段，没有进入市场化的高效运作。为此，发展功能农业要从“小散乱”，走向“高大上”，构建功能农业产业生态体系，将研、种、养、加、供、销、服、网有效结合，形成具有地方特色的功能农业产业体系。