枸杞的黄金搭档”
2017-03-08周一海
家庭科学·新健康 2017年2期
周一海
枸杞性平味甘,能够补肾益精、养肝明目,为滋补佳品,受到很多人的青睐。食用枸杞时,如果能够选择一些“黄金搭档”,则能够起到更好的保健作用。
枸杞配红枣
润色暖手脚
具体方法:取枸杞一小把(20~30粒),红枣3~4枚(红枣可先剪开),共放入玻璃杯中,用开水冲泡后服用或加水煮沸后服用。
温馨提示:如果熬夜后口干舌燥很严重或者火气很大的话,可另加白菊花1~2朵一起冲泡服用。
搭配功效:紅枣味甘性温,能够补中益气、养血安神,多用于治疗脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症,与枸杞搭配,可起到改善面色及防治手脚冰凉的功效。
枸杞配粳米
养生又壮阳
具体方法:取枸杞子30~60克,粳米100克,共煮粥,待粥将熟时,加入葱白、盐调味即可,每天分早晚两次食用。
温馨提示:也可在枸杞粥中加入红枣10枚,有助于治疗肝肾阴虚型慢性肾炎。
搭配功效:枸杞粳米粥具有补肾益精、养血明目的作用,能够缓解腰膝酸软、眩晕健忘等症,久服还可壮阳。
枸杞配菊花
降压又护眼
具体方法:每次取杭菊花、枸杞各10克,放入大茶壶内,加入开水,10分钟后便可服用。
温馨提示:菊花要用杭菊花,脾胃虚弱者应注意,在制作时要放上几枚大枣,能够起到健脾的作用。
搭配功效:菊花枸杞茶能够预防和治疗各种眼病,对糖尿病、高血压、冠心病患者都有好处,最适合老年人服用。
需要注意的是,过量服用枸杞会导致上火、流鼻血,甚至造成眼睛红肿不舒服。另外,还要注意以下三点:①枸杞有温热身体的作用,故性情过于急躁的人、热性体质者尽量少吃;②脾胃虚弱者要少吃;③正在感冒发烧、腹泻及身体有炎症的人最好不要吃。