情擂

蒋晴方

素瓷雪色飘沫香，何似清心琼蕊浆。一饮涤昏寐，情思爽朗满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。

——释皎然《饮茶歌》

中秋时节，本是宅在家里团聚的大好时光，却被老爸从被窝里连拖带拽上了车，奔向几十公里外的奶奶家……颠簸了一段山路后，奶奶家终于到了。

我跳下车，立即闻到一股莫名的香味，便连声问：“奶奶，奶奶，在厨房里做什么？”只见奶奶的脸笑成了一朵花，说道：“哦，在做擂茶呢！”“切。”我兴致低落下来。那灰不灰、黑不黑的玩意儿我从无兴趣，更让我无所适从的是这里的乡俗：如有一户人家做擂茶，那么村子里的大多数人都会被叫来一起喝擂茶，尤其是妇女和小孩。每到这时，杂七杂八的各种方语简直要塞爆人的脑袋。

我正想找个清静去处，却被爸爸叫住：“去帮奶奶做擂茶，体验体验生活。”我硬着头皮，嘟着嘴来到厨房。不看不知道，一看吓一跳，擂茶的配料可真丰富，有茶叶、芝麻、花生、豆子、爆米……有六七种吧。一个盘子里的芝麻被分成两份，姑姑介绍：做擂茶时，生芝麻占1/3，熟的占2/3，这样可以让茶更香。

终于开始进入正题，姑姑抱来一个大的陶钵，也叫擂钵：外部很光滑，里面却是深一道浅一道的做好的粗糙表面，还有一根上细下粗的木棍，粗的一端已被磨得圆滑。姑姑用清水把它们洗干净后，把棍子递给我：“来，你擂吧，我扶住擂钵。”我挽起袖子，学着姑姑的样子搅了起来。不一会儿，我在众人的称赞声中便飘飘然起来，一棍子砸下去，“扑哧——”芝麻豆子像一个个小悟空向我的脸蹦过来。“哦，我的脸。”“哈哈……”厨房里爆满了笑声，快活的氛围让我也不禁笑了。见我干不了这个，奶奶让我去拿水来。我想这还不简单，便接了一大碗自来水，邀功似的摆在奶奶面前，奶奶说：“不行，去打井水来，用井水做的擂茶更好喝，知道吗？”

不知不觉，天渐渐黑了。吃过晚饭，大家围坐在院子里，奶奶和姑姑端出一碗碗的擂茶，香气四溢。我却不愿喝，邻居一位大婶揶揄道：“怎么像是刚过门的小媳妇，扭扭捏捏的。”我脸红了，浅尝一口，丝绸般的顺滑感觉，有甜味，却不像糖果那样腻，像是一双温暖的手捂住了你，清爽，不觉浓厚，像大雨后的百合。此时，我留神听了听村里妇人们的聊天话语，平日里以为低俗的乡村俚语竟是这样的饱含暖意：“喂，你家的果园该打理了，我给你提个醒哦。”“妞家的寶宝真可爱呀。”……我心里也不免升起股股暖流。

“月亮出来了！”有个小孩喊了一声，大家向东边的天空望去：先是有一层黄晕，朦朦胧胧，渐渐浮出一轮玉盘，清明透亮……仔细想来，擂茶灰黑的外表下，蕴藏的是无比的馨香；而看似粗俗的乡野村妇，心灵却清澈如水。

皎洁的月光总有散开黄晕露出真容的一刻，只是需要用心去体会。

（指导老师：付胜芳）