实施名牌战略 做大做强茶产业

若梅+++++江考文

俗话说，高山云雾出好茶，此话不假。

日前，笔者来到紫金龙窝镇彭坊村，走到山顶，放眼望去，漫山遍野的茶树，无边无际，一片青葱；三五成群的茶农，在茶叶丛中忙碌着。蔚蓝的天空和绿色的茶园融为一体，宛如一幅清新美丽的风景画。走进茶园，一种淡淡的茶香扑鼻而来，令人流连忘返，陶醉不已。

“紫金县位置处在北纬23°10′-23°45′，台湾阿里山的纬度是北纬23°31′，你会发现北回归线附近都是能产出好茶的地方。”随行的紫金县承龙嶂龙王绿茶业有限公司董事长黄东灵如此强调茶叶种植地理位置和环境的重要性。

据介绍，紫金种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。作为客家地区，紫金县也有着蕴含古老茶道的“擂茶”，尤其在紫金南岭地区，以擂茶待客是传统礼节，好茶叶是必不可少的主要原料。而该县四面环山，水源干净，空气湿度适宜，非常适合茶叶种植。茶山周边植被丰富，山顶常年云雾弥漫，土壤湿润疏松，昼夜温差大，远离工业区，优良的生态腹地，成为茶树生长和养分贮存的好地方。

縣农业局副局长叶杏芳告诉笔者，紫金县种茶，大多集中在龙窝镇，这里生态优美，适宜种茶的水光温气条件皆具，这也是黄东灵以茶为业、带领农户发家致富的重要选择因素。由于一直高标准的严格管理，他的茶叶产品先后获得了无公害农产品认证、有机产品认证、国际标准产品认证等证书。

近年来，紫金县以资源为依托，努力扩大茶叶基地规模，不断优化产品结构，大力发展有机茶、绿色和无公害茶，茶叶产业发展迅速，全县茶叶种植近2万亩， 龙窝、南岭、紫城等地成为茶叶种植“专业镇”，种植品种近40个。全县现有茶叶龙头企业6家，茶叶农民专业合作社49家。获得QS认证的茶叶生产企业9家、茶叶技术人员100多人，有省级茶叶名牌产品企业3家、品种5个，无 害农产品认证茶叶生产企业4家；通过龙头企业带动和茶叶协会组织，茶农种植茶叶积极性大大提高，茶叶生产技术也得到改善，茶叶生产发展形势喜人。继紫金金萱乌龙茶在全省名茶评比中获得金奖后， 2015年紫金龙王绿茶入选“岭南十大养生特产”。“黄花闺秀”绿茶荣获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖，首届“广东省名特优新农产品”称号。

“通过龙头企业的带动，农户种植茶叶有收入，还解决了在‘家门口就业的问题，茶叶成为当地农民脱贫致富的重要产业。”据叶杏芳介绍，为了对外打响紫金茶叶品牌，今年6月，紫金县举办了第十四届中国（中山）国际茶业博览会紫金专场，通过组团走出去，以茶联商，带动销售，提升品牌。“今后，对于产品获得‘三品一标认证及名牌建设的企业将获得资金奖励，县里也鼓励茶企在外开设茶叶专营店，打造线上线下的茶叶销售平台。”

据了解，在2016年7月召开的专题座谈会上，县委书记刘振林与全县13家茶叶龙头企业探讨了如何做大做强茶叶产业事宜。刘振林表示，要有做大做强茶产业的信心和决心，加大媒体宣传力度，提升紫金茶叶品牌知名度，把茶产业作为紫金农业一大支柱产业来打造。通过“科技兴茶”“品牌兴茶”着力打造紫金区域品牌，引导茶企种植、制作、营销各司其职，业有专攻，形成产加销三者有机结合的产业链；并以“文化兴茶”包装宣传紫金客家人勤劳善良、热情好客茶文化。

县农业局局长彭少平透露，按照“创品牌，保质量，提效益，抓营销，促发展”的方针，县里已出台《紫金县加快茶产业发展促进精准脱贫工作实施方案（2016-2018年）》，将全面实施精品名牌战略，提升茶叶产业综合效益，促进农业增效、农民增收、贫困户脱贫和农村经济全面发展。力争到2018年底，全县茶园总面积达到3万亩，茶叶年总产量达到3000吨以上，茶叶产业总收入突破10亿元，农民年人均茶叶产业收入达到500元，带动1200户贫困户脱贫，力争把茶叶产业建设成为精准脱贫主导产业之一。