油菜毯苗机插技术优势及育苗技术

2017-03-06黄少华吴华兵刘恒斌韦琮葛

现代农业科技 2017年1期

黄少华++吴华兵++刘恒斌++韦琮++葛启福

摘要结合2年油菜毯苗机插技术示范，与人工移栽、机械直播技术相比，毯苗机插技术优势比较强，有很大推广前景。但在当前示范推广中尚存在一些问题需要进一步优化。论述了油菜毯苗机插的技术优势，重点介绍了油菜毯状苗培育技术，以供参考。

关键词油菜；毯状苗；机械化移栽；技术优势；育苗技术

中图分类号 S565.405 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）01-0038-02

因水稻腾茬推迟，油菜直播受限，而人工育苗移栽劳动力投入多，种植效益低下，近些年我国油菜种植面积逐步下降，尤以长江中下游地区降幅明显[1]。稳定油菜生产，提高生产效益，迫切需要实现油菜机械化。目前，油菜机械化收获技术已相对成熟，瓶颈主要在机械化种植。近几年，由南京农业机械化研究所和扬州大学研究团队合作研发出油菜毯状苗机械化移栽技术，突破了传统的机械移栽理念，实现了在水稻标准育秧盘内培育油菜毯状苗，利用稍加改装的水稻插秧机进行高速栽插，大大提高了油菜机械移栽效率[2]。

1 油菜毯苗机插的技术优势

2014年，南京市首次引进该技术，在高淳区漆桥镇水稻田进行试验示范；2015年，借助省三新项目实施，进一步扩大示范，在高淳、浦口等地新建了示范基地，茬口类型有大豆茬、籼稻茬和粳稻茬等。先后2年示范过程中，尽管移栽期遭遇不利天气，移栽、管理中也有一些问题，但技术应用总体上是成功的，最高田块产量达2 845.5 kg/hm2，平均产量2 651.5 kg/hm2，较大面积生产增产240 kg/hm2（表1）。从移栽时机具的作业性能看，水稻田板茬移栽作业效果最好，土壤水分适宜，油菜立苗性好；从最终产量看，播栽时间相对较早的，苗的活棵、长势、产量也较好；从机具适应性看，带开沟装置和镇压、覆土技术的机器适应面更宽，活棵率也提高。

油菜毯苗机插的技术优势主要体现在以下几个方面。

1.1 产量潜力大

在品种相同、地力水平接近的前提下，比较毯苗机插、人工移栽、机械直播这3种不同栽培方式之间产量构成因素的差异，产量潜力最大的是毯苗机插技术（表2），分别比人工移栽、机械直播增产2.87%、14.21%。与人工移栽技术相比，毯苗机插技术最大的增产因素是移栽密度大幅提高，株数大约是前者的2倍，1 hm2角果数增加4.42%；与机械直播技术相比，毯苗机插技术在每株角果数上优势略大，增加26.11%，1 hm2角果数增加11.84%。如果示范点移栽期间气候理想，后期管理进一步到位，毯苗机插的株数能达到22.5万株/hm2以上，增产的幅度会更高。

1.2 大幅提高移栽效率

在茬口不受限制的情况下，机械直播无疑是最簡便、最省事的油菜种植方法。但南京秋熟茬口中70%以上是早熟晚粳稻，正常收获时期基本都在10月25日之后，油菜直播要到10月底至11月初才具备条件，获得高产非常困难。人工苗床育苗、人工拔苗、人工栽插的纯人工方式是目前生产上最普遍采用的方式。油菜生产用工需要180个/hm2，育苗移栽只需用工45个/hm2 [3]。用工量多，劳动强度大，作业效率低，在农村劳动力日趋紧张的情况下，已很难适应生产要求。毯苗机插是利用秧盘和基质进行育苗，省去做秧田的成本，而且机械移栽的作业效率在墒情适宜的情况下能达到0.3～0.5 hm2/h，比人工移栽作业效率提高几十倍。

1.3 节本增效明显

3种种植方式中，就种植成本而言，人工移栽是最高的，其次是毯苗机插，机械直播成本最低（表3）；成本中的人工费比重，人工移栽最高，占64.3%，毯苗机插介于二者之间，占28.3%，机械直播最少，占21.7%；成本中的机械作业费，毯苗机插可以实现全程机械化，包含机械整地、开沟、移栽以及机械收获，机械费用相对机械直播在整地环节略有提高，而人工移栽技术的机械作业水平相对较低，费用也较少。因此，机械化作业在节省用工方面非常显著。就产量水平而言，毯苗机插最高，其次是人工移栽，机械直播产量较低，如果以单价3.5元/kg计算，毯苗机插的产值最高。扣除成本后，毯苗机插净收入为2 570.160元/hm2。

2 当前存在的主要问题

油菜毯苗机插技术无论产量潜力，还是省工节本方面，都具有很大的推广应用前景。而且油菜的毯苗育苗场所和设备可以和水稻育秧通用，移栽机也是在水稻插秧机基础上进行改造，可以恢复水稻插秧功能，实现一机两用。但目前油菜毯状苗机械化移栽的技术还未完全成熟，尚有一些问题有待于进一步改进和完善。

2.1 移栽机械对于田块的要求较高

油菜移栽和水稻不同，是插秧机在旱地高速作业，对于田块的要求、机械的性能都要求更高。目前，推广的机械是带开沟装置和镇压轮的6行等距移栽机，相比前几代机械，在移栽质量、幼苗活棵率和提高机械作业效率方面有了很大改进[4]。但南京的马肝土，土坷垃较多，土块偏硬，尤其是下雨之后湿度偏大，土壤又黏又滑，机械作业效率大大降低，机械故障增多，对于机械的动力要求也相应提高。另外，该机械对于秸秆全量还田的田块，如果还草量太多，或者埋草深度不够，幼苗移栽质量会受到影响，活棵率降低，根系发育不良，导致产量不太理想。

2.2 育苗环节技术水平层差不齐

移栽质量好坏与秧苗素质有直接关系。比较理想的毯苗特征如下：秧龄25～30 d，叶龄4叶左右，苗高8～12 cm，盘根成毯。而在具体应用中会出现一些问题，如播得太稀，密度不够；没有化控，苗又细又高；水分控制不当，盘根不好；基质拌土不均匀或者覆土厚度不一致，苗高矮、大小差异较大；秧苗到龄，因田块或气候原因无法移栽等。其中大多数问题属于技术不到位，通过技术宣传、培训后能够避免，但是气候或者茬口的因素，目前没有很好的解决办法。

2.3 需要有专业的机械操作手

田块和田块之间是有差异的，移栽过程中要先试机进行参数调整，然后正式作业，这就需要机手有比较丰富的实践经验和比较好的机械操纵能力，根据田块的墒情、田块类型、整地情况以及秧苗情况来调整底盘、运行速度、是否镇压等。如果机手没有经过专门培训，或者是缺乏一定的栽插经验，可能会对油菜活棵快慢以及活棵率有影响。

2.4 栽后管理不当容易导致田间“失管”现象

2015年油菜毯苗移栽过程中，先是天气偏旱，后又遇连阴雨天气，旱的田块如果灌溉沟渠不配套，靠人工大面积浇水根本来不及，死苗率比较高；渍的田块如果沟没开好，排水不畅，田块积水，秧苗根系受渍，同样苗的死亡率比较高。还有草害问题、施肥问题，都会影响幼苗的生长和发育，出现缺苗断垄、僵苗不发、草比苗多等现象。

3 油菜毯苗机插育苗技术

3.1 秧盘和基质准备

育苗盘采用水稻育苗的硬盘，基质选用油菜专用基质。基质湿度控制在相对含水量的65%～75%，以手抓成团，齐胸落地即散为宜。装盘前在育苗硬盘底部铺1张宽度和秧盘差不多、长度略长于秧盘长度的塑料薄膜，一头抵着秧盘底端，另一头长出3～4 cm。将准备好的基质装入硬盘，压平，土面略低于硬盘盘口。

3.2 种子处理

播种前用烯效唑、硫酸镁、氯化铁、硼酸、硫酸锌、硫酸锰混合液拌种，一般100 mL可以拌2.5～3.0 kg种子，注意拌种均匀。待种子晾干后备用。

3.3 精量播种

用油菜精量播种器在装好基质的秧盘上播种，1张秧盘上约播400穴，每穴播2～3粒种子。

3.4 适墒盖土

播种后用过筛的细土或基质进行盖种，厚度为2～3 mm。如果盖得太厚，种子在顶土过程中导致下胚轴拉长，容易形成高脚苗。

3.5 疊盘保湿

将播种后的秧盘40盘一叠整齐堆放在室内，让其暗化出苗，最上面摆2个空盘，其中下面那个空盘放1张塑料纸，防止水分散失太快。

3.6 补水摆盘