不同培土方式对烤烟生长及经济效益的影响

吴龙++孙玉彤++林金水

摘要 研究不同培土方式对烤烟生长及经济效益的影响。结果表明：撑膜培土有利于烟株缩短旺长期，其株高、中部叶长和整株烟叶的叶面积均大于普通培土，并且可以提高烤烟的产量、产值及上等烟比列。

关键词 培土方式；烤烟；产量；经济效益

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）01-0007-02

福建省龙岩烟区从20世纪90年代后开始推广使用烤烟地膜覆盖栽培技术，2004年起全面使用配色地膜，地膜覆盖栽培技术迅速推广开来。该技术能充分利用地膜提高土壤温度[1]，调节土壤水分，改善土壤性状和养分供应状况，提升烟株根系活力[2]，进而提高肥料利用率，利于烤烟生长发育。覆膜后适时揭膜还可防止因温度及湿度剧烈变化对烟草生长的影响[3]。因此，适时揭膜对提高或稳定烟叶产量和品质影响较大，但由于不同烟区生态条件有所差异，使得不同烟区揭膜时期也不尽相同，具体应根据各地实际气候情况、土壤条件适时进行揭膜培土。近年来，龙岩地区根据当地特点提出了撑膜培土的方式，即将烟用配色地膜撑起后进行培土操作，之后再将其覆盖，适当延长烟株覆膜生育时间。但撑膜培土与普通（撕膜）培土相比，增加了用工成本，此种方式对烟草的生长发育状况和经济效益是否更有利，需进一步研究。本试验通过对撑膜培土与普通培土的跟踪调查，了解不同培土方式下烟株生育期、农艺性状、经济性状等情况，探讨不同培土方式对烤烟产量和品质的影响，以及结合用工成本及最终经济效益，比较撑膜培土与普通培土的经济效益。

1 材料与方法

1.1 试验设计

全县安排20个点，分别为收购量在1 000 t以上的烟草站，每个站3个试验点；500 t以上的烟站，每个站2个试验点；500 t以下的烟站，每个站1个试验点。每个试验点均设2个处理，分别为处理A：撑膜培土（烤烟大培土时期利用竹签把地膜撑起，培土完成后再将地膜覆盖回烟垄）；处理B：普通培土（烤烟大培土时期，直接将地膜撕离开烟垄，再进行培土操作）。

各试验点选择地势平坦、肥力均匀、茬口一致的烟田，在同一田块中安排2个处理，每个处理安排333.3 m2（550株），随机排列。其余各项生产技術均严格按照《福建烤烟生产技术》进行。

1.2 测定项目与方法

主要对不同培土方式下烟株的生育期、病虫害发生情况、农艺性状、经济性状等进行调查统计。烟株打顶后7 d调查不同处理烟株的株高、茎围、节距、叶数、叶片大小等农艺性状。记录普通培土和撑膜培土（因为撑膜用工）产生的用工成本差异，计算最后的经济效益。

1.3 数据分析

本试验的数据统计采用Excel 2003和方差分析采用SPSS 20.0进行分析。

2 结果与分析

从全县20个点中收集到有效点18个进行了统计分析。

2.1 不同培土方式对烟株生长及生育期的影响

从生育期表现来看（表1），部分试验点撑膜培土处理旺长期较普通培土提前，在蓝溪、稔田、太拔、临城、旧县试验点表现明显；现蕾期推迟0～7 d，蓝溪、临城、太拔、稔田试验点明显推迟，除横岗、湖洋、泮境外其他乡镇有推迟但表现一般；泮境试验点总生育期提前了4 d，而部分试验点总生育期延长，旧县、官庄、庐丰表现明显，其他乡镇总生育期基本一致。

2.2 不同培土方式对烟株农艺性状的影响

采烤前，烟株农艺性状如表2所示，撑膜培土处理烟株茎围、叶数、节距、上部叶长、宽及下部叶长、宽均与普通培土处理无显著差异。但撑膜培土处理的株高、中部叶长和整株烟叶的叶面积都要大于普通培土处理，表明撑膜培土处理能够改变烟株整体烟叶的生长状况。

2.3 不同培土方式对烟株病虫害的影响

主要病虫害发生调查情况如表3所示，不管任何培土方式下都没有观测到黄瓜花叶病和黑胫病的发生。而且撑膜培土与普通培土相比，气候性斑点病也没有显著差异，但普通花叶病发病率显著降低了2.54个百分点，青枯病的发病率显著降低了1.4个百分点。

2.4 不同培土方式成本分析

对不同培土方式全生育期主要的用工成本进行统计，结果如表4所示。从用工成本调查来看，撑膜培土比普通培土处理在高培土操作上节约用工0.9个/hm2，但总用工量增加9.9个/hm2，增加的用工主要在撑膜操作上。因此，撑膜培土增加用工10.05个/hm2，折合经济成本增加781.69元/hm2。

2.5 不同培土方式对烤烟经济性状的影响

不同的培土方式下，烟叶的品质比例如表5所示，撑膜培土中上等烟比例、单叶重均优于普通培土，而次等烟比例较低，表明撑膜培土利于烟叶整体品质的提升[4]。撑膜培土还增加了烤烟产量，且均价高于普通培土0.48元/kg，使最终产值增加5 196.15元/hm2。因为其他成本一样，考虑到撑膜操作多用工产生的成本，最终撑膜培土比普通培土增值4 414.46元/hm2，表明撑膜培土最终的经济效益较高。

3 结论与讨论

试验结果表明，撑膜培土有利于烟株缩短旺长期，适当延长总生育期，利于烟株后期生长发育，提高烟株后期耐熟度。撑膜培土的株高、中部叶长和整株烟叶的叶面积都要大于普通培土，表明撑膜培土有助于促进烟株良好生长发育，培育合理株型，增大烟株叶面积；撑膜培土还显著降低普通花叶病和青枯病的发病率，表明撑膜培土有利于增强烟株的抗病性，降低病害的发生危害，利于烟叶高产优质[5-6]。撑膜培土有助于提高烤烟的产量、产值、上等烟比例，降低次等烟的产出。尽管撑膜操作用工数量及成本增加，但最终撑膜培土比普通培土增值4 414.46元/hm2，最终烟农收入是增加的，经济效益有所提高。

4 参考文献

[1] 周思瑾，杨虹琦，林雷通，等.不同揭膜培土方式对烤烟产质量的影响[J].湖南农业科学，2010（9）：35-38.

[2] 王以慧，厉昌坤，董小卫，等.不同覆膜移栽方式对烤烟根系发育及烟叶产量和质量的影响[J].中国烟草科学，2006，27（2）：44-47.

[3] 叶超，徐茜，陈志厚，等.不同揭膜时期对福建省南平烟区烟叶品质的影响[J].安徽农业科学，2016，44（20）：30-33.

[4] 罗发健，邱铭生.不同揭膜培土方式对烤烟生长及产质量的影响[J].现代农业科技，2009（23）：9-11.

[5] 金妍姬，郑英杰，金爱兰，等.不同栽培方式与钾肥使用方法对烤烟产质量的影响[J].延边大学农学学报，2010（3）：173-176.

[6] 向东山，翟琨.不同栽培方式对烤烟主要含氮化合物的影响[J].河南农业科学，2006（6）：47-48.