高效液相色谱法在农药残留分析中的应用

冯建永（唐山工业职业技术学院，河北 唐山 063299）

高效液相色谱法在农药残留分析中的应用

冯建永（唐山工业职业技术学院，河北 唐山 063299）

农药的使用对农作物的产量有了极大的提高，保护了农作物不受到虫灾的侵害，但农药的过度使用，也为环境造成了大量的污染，对环境保护的治理不利，另外由于农药的有害性，导致人们在食用过程中常常因为清洗不干净，造成农药残留，日积月累对民众的身体健康也造成了很大的危害。目前，我国的农药品种多种多样，已经达到将近1800种，如何通过对残留农药的成分进行分析和研究，进而促进民众在日常生活中的身体健康，对农业科技发展具有十分重要的意义。随着我国对农业发展科技技术的不断提高，对农作物喷洒的农药成分研究也有了明显的进步，通过对农药成分进行有机结合，不仅会提高农作物的产量，也从一定程度上缓解了对民众的危害。本文通过对高效液相色谱法的原理进行概述，并对农作物的农药残留成分进行分析，从而总结出高效液相色谱法在农作物农药分析中的应用。

高效液相色谱法；农药残留；分析应用

高效液相色谱法能够有效对农药残留成分进行分析和检验，使其对农药中的有害物质进行科学的鉴别，从而完善农药在农作物中的应用，保障了食用者的身体健康。高效液相色谱法起源于20世纪60年代，它是能够对农作物中的农药成分进行快速分析，并对有害成分进行有效分离的一种技术手段[1]。高效液相色谱法对农作物农药残留成分进行分析，已经成为目前农业上最常用的检测手段。

1 高效液相色谱法概述

高效液相色谱法是对农作物农药成分进行分析的最常用的方法，它的优点是能对农药进行快速的分析，并且将其中的有害成分进行有效分离。而且可以在室温环境下进行操作，对于不挥发性的农药的分析优势更显著。不过，高效液相色谱法的缺点也十分明显，主要体现在检测器对残留物的分析不灵敏，其原因在于有些农药具有荧光物质。高效液相色谱法的检测方法能够对拟除虫菊酯、有机鳞、氨基甲酸酯、杀菌类农药进行有效应用。

2 高效液相色谱法在农药残留分析中的应用

2.1 高效液相色谱法在氨基甲酸酯类及拟除虫菊酯农药的分析应用

氨基甲酸酯类农药能够通过高效液相色谱法的应用进行有效分析，氨基甲酸酯类是一种对人体危害低、药效高、应用比较广泛的农药，氨基甲酸酯类农药中的这类成分，遇到热后就会造成自身成分的不稳定，因此具有热不稳定性，高效液相色谱法应用时针对氨基甲酸酯类农药不宜采用气相色谱进行测定，针对氨基甲酸酯类农药成分的特性，可以采取运用紫外线的方法进行检测，或者是采用荧光法对其中的氨基甲酸酯类成分进行检验，但是在运用荧光法进行检验时需要先对降解产物衍生[2]。拟除虫菊酯的应用也较为广泛，这类农药用药量少，并且对人体毒性也很低，对农作物的见效很快。高效液相色谱法对拟除虫菊酯进行应用时可以针对拟除虫菊酯对紫外线的吸收特性采用紫外检测器进行检测。

2.2 高效液相色谱法在杀菌剂及有机磷农药的分析应用

杀菌剂农药可以有效防止水果和蔬菜这些高含水量的农作物腐烂和变质，有效减少了这类农作物的损失。杀菌剂农药在具有保鲜作用和防腐作用的同时，对人体也会造成一定的危害，尤其是对人的肝脏系统和神经系统，都会造成较大影响。高效液相色谱法在对含有杀菌剂的农药进行分析时，通常采用超声波振荡法进行提取和检测，通过对波长的限定，以达到检测标准以内为符合残留量测定标准。有机磷农药由于其具备多种化合物，并且这些化合物还具有特殊性并且性质不稳定，所以高效液相色谱法对有机磷农药的检测应通过气相色谱法进行分析更准确一些，对有机磷农药的部分不稳定化合物，通过HPLC-MS的方法对其进行检测分析[3]。笔者相信，随着我国农业技术的不断发展，高效液相色谱法也将逐渐扩大有机磷农业的检测范围，提高应用价值。

3 结语

高效液相色谱法的检测和分析，通过对这些种类的农药的残留物质进行研究，其检测优势显著，并且应用十分广泛，但由于高效液相色谱法的缺点，并不适用于所有的农药种类，如何才能对农药残留物进行正确又有效率的分析和检测，已经成为当前农药残留检测工作的急需解决的问题。另外，对于些重金属污染的检测，其检测方法也要不断进行改进和完善，这些重金属不仅会污染环境，对人体也会造成严重的危害，单一的测量方法已不能满足农药残留物的检测，而是需要进行多种测量和分析，来综合评价出这些物质的毒性和特征，使其减少对民众的身体危害。不过，我国在科技方面的不断提升，使得越来越多的先进仪器和计算机技术应用于检测事业当中，检测方法也得到了不断的完善与加强，并研究出多种新型的检测手段，弥补了单一检测方法的不足之处，通过有机溶剂和超声波等高科技技术的检测手段，逐渐解决了检测方法上的相关难题。高效液相色谱法的技术也将具备越来越高的应用价值。相信随着我国科学技术的不断完善，并且不断创新和深入研究，高效液相色谱技术也将对农药残留成分检测和分析事业起到积极的促进作用。

[1]张梅凤.高效液相色谱法在生物样品农药残留分析中的应用[J].农化新世纪,2006,(02):7-10.

[2]朱正斌.高效液相色谱法在农药残留分析中的应用[J].化学工业与工程技术,2004,(06):17-19.

[3]冯利,庞静秋,吕世琦.高效液相色谱法在药物分析专业的应用[J].黑龙江医药,2003,(01):22-25.