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论星级酒店标准客房装饰设计基本思维与法则

2017-03-04张峻宁

科学与财富 2016年32期
关键词:淋浴间酒店客房浴缸

Basic thought and theory of star hotel standard room decoration design rule

摘 要:文章通过分析星级酒店标准客房的基本模式、基本样式、基本思维与方法,试阐述在星级酒店标准客房设计中,应持有的设计手法和遵守规律法则,进而说明通过空间的合理布局和艺术再造满足客户的生理与心理需求。

关键词:基本思维;法则

Abstract: This article through italics small basic mode, analysis of the new hotel standard room basic style, basic thinking and method, elaborated in the design of Stars Hotel standard rooms, design techniques should be held and abide by the law and then explained through the reasonable layout and art space reconstruction meet the physiological and psychological needs of end customers.

Key words: The mode of thinking; Rule

星级酒店客房作为酒店核心部分,实际上提供了住宿和休息,对星级酒店利润的贡献是最大的。标准客房所占酒店面积的65%-85%之间。而标准客房所占酒店客房总数的80%-90%之间,因而标准客房的合理设计是酒店客房设计的重中之中,制定方法、规程、法则是为星级酒店标准客房设计依章之事。

1 标准客房的基本特征

1.1 标准客房的大小:最小25m2(包括卫生间),一般要求36m2,以42m2为优。

1.2 全部自然采光(日光)。

1.3 材料、设备、家具和标准客房设计符合持久性、功效性,便于清洁和维护。

1.4 五个功能分区:客房入口/穿衣区、盥洗区、就寝区、休闲区、办公区。

2 酒店标准客房装饰照明设计的原则

酒店标准客房是以休息为主的,提倡舒适睡眠,拒绝强光,以低照度和光线柔和的照明,以便形成安宁舒适的氛围。考虑到客人需要工作和学习,局部部位装有壁灯、台灯和落地灯作为局部照明。

3 酒店标准客房设计思维格调

星级酒店标准客房是個共享空间,目的是最大可能地满足南北来往客人的需要,麻雀虽小五脏俱全,因此不是单纯的个性表达的场所,不是艺术再造,是有意识地创造温暖的家环境,以实用为主,艺术化为辅。如同水龙头。它最初的设计是为了截水和放水,如果没有了这个功能,就不实际了。在满足功能之后,注入艺术是可能的,这就是星级酒店客房设计最基本的道理。因而,形式从某种意义上不是设计,形式的确定是法则与规律,设计是个性表达,故而星级酒店客房设计既有思维定格而且要设计突破。

4 五大功能分区基本法则

4.1 客房入口/穿衣区

4.1.1 客房门净尺寸为(880-900)MM×(2110-2190)MM隔音效果良好、下有自动挡风、经防火处理的实木门,其上装有:(1)门铃、请勿打扰/请打扫房间灯及房间门牌号;(2)酒店专用电子锁;(3)至少160°广角猫眼(离地1500MM);(4)门撞不带磁;(5)逃生图(底线距地面完成面1650MM)。

4.1.2 小过道衣柜基本要求提供双门推拉门或带无声铰链木门。衣柜内分上下两层,上层净高不小于370MM,下层净高不小于1570MM。衣柜尺寸至少1000MM吊挂净空间,至少550MM储物净深,其内装有:(1)抽屉空间(每隔抽屉200MM高×500MM宽,提供至少放2件折叠衣服。(2)保险箱(内藏电源插座),保险箱电源插座距地完成面1350MM。(3)衣柜自动照明及开关(门开灯亮)。(4)小过道地面采用石材地面。

衣柜空间基本配件:(1)全身镜(700MM*1800MM)结合墙或推拉门设计。(2)普通挂衣架(共12个、4个实木衣架、4个实木裤架及4个实木群架)。(3)酒店专用手电。(4)洗衣单及洗衣袋。(5)拖鞋2双。(6)挂钩1个。(7)鞋拔1个。(8)刷子1个。(9)折叠熨衣板电熨斗。(10)雨伞。

4.1.3 星级酒店客房小过道净宽最小900MM,合理在(1050-1200)MM,过道长度至少在2000MM以上,保证客人在小过道位置不能直接看到床边缘。同时,如果在开间宽度不大的情况下,小过道过宽会影响卫生间的空间。过道一般是装有设备层,吊顶层控高保证在2400MM,最低不能低于2200MM。

过道墙面基本设置:(1)门卡取电(距地完成面1350MM)。(2)如果衣柜未安装全身镜,可在衣柜一侧安装全身镜。镜子尺寸应为(1000-1200)MM高,最小宽度700MM,镜框最小宽度50MM。同时,客人在床上躺着观察,视域60°内不应看到镜子中的人,以免夜间客人起夜看到自己,而造成惊吓。(3)过道尽头,安装夜灯,中心距地面完成面350MM。(4)温控器及照明开关中心距地完成面1350MM。

4.2 盥洗区

盥洗区也就是卫生间,一般认为卫生间设计好了,最能体现星级酒店设计者设计能力和技术。盥洗区的建议面积在6m2以上。一般盥洗区分为两个区:干区、湿区。四个功能:淋浴间/浴缸、淋浴间或浴缸、坐便器、盥洗台。注意干区和湿区的分割要合理,卫生间的流线设置必须通畅,客人使用方便安全。

4.2.1 湿区的基本设置(淋浴/浴缸、淋浴或浴缸)。星级酒店标准客房现在一般取消了浴缸,一般用精致的淋浴间代替了。一是浴缸多数客人不愿使用,二是星级酒店清洁维护成本过大,多数星级酒店采用淋浴间设计方式。

4.2.1.1 淋浴间的设计要求。(1)淋浴间面积至少(900-1000)MM×(900-1000)MM。(2)地面防滑易于水流到地漏。(3)地漏不要防臭的,便于可清洁。(4)玻璃隔断与玻璃门必须使用安全玻璃,玻璃门边必须设有胶条,既防水渗出,减少门的撞击。玻璃门最小净尺寸650MM宽。(5)玻璃门上扶手杆,水平600MM,中心距完成面1000MM。(6)香皂台和不锈钢隔层板(在距地完成面1200MM及与非水接触1350MM处安装层板,层板面设有排水口。(7)天花雨式喷淋并配有手持移动喷淋头(雨式喷淋管口距完成面最高2050MM。可调式喷淋头距顶杆1800MM高。(8)淋浴间内设助浴扶手,上沿距完成面1400MM,毛巾杆中心距完成面1000MM,淋浴间玻璃门上沿至少预留200MM,便于空气流通。(9)淋浴间墙面材料的选择时,要避免不易清洁的材料,磨砂或亚光质地的材料最好不用。(10)肥皂拖淋浴拖距完成面850-1000MM之间。(11)壁挂式喷淋转化器距完成面1000-1100MM。

4.2.1.2 浴缸区的设计要求。(1)浴缸尺寸(外侧)1700MM(长)×700-800MM(宽),水容量不少于195升。(2)检修口400MM×400MM(侧面或底部)。(3)扶手杆(长度一般在600MM,安装在角落和顶端尾部,并高于浴缸装饰面1000MM。(4)香皂台高于浴缸完成面600MM。(5)晾衣绳(挂钩在喷淋位置,距地完成面1600MM。(6)悬挂式浴巾架/杆距地完成面1700-1800MM。(7)浴帘及浴帘杆距地完成面2200MM。(8)如条件允许,可设液晶电视,液晶电视显示器一般13-15吋,距浴缸上沿完成面900-1000MM。(9)可在浴缸侧墙距地700MM以下的位置安装紧急呼叫按钮或者拉绳呼叫装置。

4.2.2 干区的基本设置

4.2.2.1 马桶区的设计要求。(1)马桶区的隐形面积850-900MM×1200-1500MM。(2)马桶的高度450MM。(3)厕纸卷的位置“双卷”/烟缸,从完成面至中心线在600-800MM,离墙完成面中心距至少600MM。(4)卫生袋钩的位置右侧至马桶300MM。(5)移动电话壁架/搁板距地600-750MM,首选壁凹架,在厕纸卷上方。

4.2.2.2 盥洗区的设计要求。(1)盥洗台标注高度850MM,宽度550-650MM,长度1000-1200MM。(2)必须是台下盆,现在在酒店里出现台上盆、台下盆、碗盆这几种形式,实践证明酒店设计中必须使用台下盆,这样便于清洁,减小清洁死角,设置溢水口。(3)台面深色石材,柜体密实实木体,建议壁挂,柜体下端离完成面至少200MM。(4)扬声器安装在盥洗台下方。(5)地漏安装在墙角,排水流畅。(6)台面上挡水条至少80MM高。(7)化妆镜内装防雾器,下沿距台面至少300MM。(8)台面底端的处理,从任何角度看,管道不外露。(9)安装有效的手巾挂杆,建议不使用圈形,设在盥洗台旁。(10)修面镜靠左手侧,镜子中心距地完成面1500MM。(11)剃须刀电插座设置110-220V两种插座,面板中心距地完成面1350MM。(12)水龙头按压式,设置冷热水标志。(13)干手机设置在右墙,距地1200MM。

4.2.2.3 盥洗区配件设置。(1)电吹风(1200W,带冷热风,两档以上调节,手持式、插电、非挂式。(2)层架,在盥洗台两侧展示浴室用品)。(3)肥皂拖要求110MM×90MM×20MM。(4)一次性肥皂一块、卫生纸盒一盒、矿泉水2瓶、指甲锉1个、不同色玻璃口杯2个、杯垫2个、卫生袋1个、方巾2条、一次性洗发水两瓶、浴帽2个、不同色塑料梳2个、牙具2套、针线包1个、机械式人体秤一个、垃圾桶一个。

4.2.2.4 盥洗区的门。(1)卫生间的门套离地200mm位置设计为石材以防止门套浸蚀发霉。(2)门套压住门槛石。(3)木门为实木门,如条件允许建议使用丙级防火门,卫生间起一定的防火避难作用,门下沿距门槛石头(15-20)MM。(4)门带磁性门吸。(5)门上带挂钩,距地完成面1700MM。(6)门锁必须使用BK易开锁,如遇到突发状况,可迅速打开门。(7)卫生间最低层高不得低于2200MM。

4.2.2.5 盥洗区的玻璃隔断墙。现在客房设计为体现夜生活情调,大都在靠床一面墙采用通透的玻璃隔断墙,同时玻璃隔断能起到节能的作用,客人不关水和不关灯,就会影响自己休息,客人会主动关掉水和电源。其表现形式一般采用玻璃砖墙隔墙或双层钢化玻璃隔断中间百叶隔断墙,收口一定要注意防水防渗。

4.2.2.6 盥洗区其他设置要求。盥洗区空间独立,是星级酒店客房设计最重要的地点,风水電系统交错。防水排气必须合理设置,按强规实施。(1)顶棚采用防水石膏板或小块组合式金属集成吊顶,便于安装排故。(2)局部照明为主,二次光源和阻隔式光源,显色性较好,色温较高。(3)排风换气系统独立,建议排风罩与机身分离,面板装在吊顶层,机身安装在墙上,可以减少运行噪声。(4)开关插座面板为防水型。

4.3 就寝区

星级酒店标准客房就寝区,以床为单位设置成为两张单人床或一张双人床,供两位客人、恋人或夫妻客人选择使用。所以床的尺寸定格必须合理。床合理尺寸: (1)单人床1350MM×2030MM,加卧具高度在500MM,不推荐1200MM×2030MM。(2)双人床2000-2200MM×2030MM,加卧具高度在500MM,不推荐1500MM或1800MM×2030MM。

床头柜基本要求:床头柜平面尺寸最小为450MM×450MM,高度低于床20MM-30MM,床头柜边缘要圆化。在双人床的两侧设置2个尺寸相同的床头柜;在两张单人床之间设置一个床头柜,两边各一个床头柜,共三个床头柜。床头内设抽屉。

就寝区基本设置:

(1)摇臂灯/壁灯/线吊灯2个,不采用台灯形式,灯头中心距地完成面1100mm,读书灯离地高度1250mm。(2)电话(带面板)1个,电话插座隐藏在床头柜后。(3)电视机遥控器。(4)写字板、圆珠笔一套。(5)频道表及说明一份。(6)宣传单一份。(7)杂志几份。(8)夜灯安装在床头柜后,距地完成面350MM。(9)必要的移动电话充电插座和主灯开关,中心距床头柜面150-200MM。(10)床头板设计高于地面完成面1250-1350MM,必要的软包设置,考虑到客人头部位置易脏,需要考虑防污性材料。(11)床头板后背景设计要合理,不建议以高纯度的色彩设计。(12)床头板处的光源不得以强光局部照明,特别是为了装饰效果直接用射灯照射床头板,而造成照射给客人带来的不舒适感。(13)床的位置、灯的位置、开关面板位置考虑与其他家具的对称、对比。(14)就寝区的吊顶设计不宜过于复杂,色彩过于复杂,以简洁为主,拒绝中间设置花俏的吊灯,从而影响客人睡眠质量。(15)吊顶局部区域不得低于2700MM。(16)就寝区的地面约定为地毯,选择弹性好、抗污染、宜清洗的地毯,色彩设计不得采用色彩花俏的图案。(17)墙体以浅灰色系为主,深色系为辅,这样有益睡眠。(18)靠窗口条件允许可设置一个双人沙发,坐高420MM,最低深度500MM。扶手椅一张,脚垫低于扶手椅30MM。咖啡桌子一张,高度至少550MM。一盏落地灯,开关在落地灯上。

4.4 休闲区

休闲区设置包括了迷你吧、行李架、电视柜、电视,是客人休闲娱乐的唯一地方,考虑到星级酒店主要是休息的。这一块的设计要保证安静中体现高贵的气质。

4.4.1 迷你吧设计。迷你吧一般设置在过道或靠近过道的地方,在房间面积不允许的条件下,可与电视柜结合设计,或直接将迷你吧取消,直接将部分功能融合到电视柜中。迷你吧是设置一个台柜为客人提供自动冷热饮及点心食品,迷你吧台面设计为大理石台面,双层层架及小冰箱柜,提供通风与双插座。

迷你吧的基本配件:①电热水壶1.2L。②冰桶及冰夹(包PU皮)。③层架(建议长480MM×宽500MM×高150MM两个。④咖啡杯2组。⑤不同色玻璃杯2个。⑥白兰地杯2个。⑦不同色果汁杯两个。⑧葡萄酒杯2个。⑨咖啡杯2组。⑩茶包4包(红绿茶各两包)。(11)糖6包(黄糖、白糖、健怡糖各两包)。(12)搅拌勺2把。(13)杯垫2个。(14)葡萄酒开瓶器1组。(15)小冰箱基本尺寸长480MM×宽480MM×高480MM,保证储藏量60升,内放置有价食品。(16)如结合电视柜一同设计可考虑一定保证电视机顶盒的位置。

4.4.2 电视柜、电视基本要求

(1)电视柜设置一般处于房间中心位置,一般基本尺寸长(1100-1200)MM×宽(400-500)MM×高500MM,实木。(2)电视采用壁挂式,不建议采用机座式,均为彩色液晶宽屏(LCD),屏幕尺寸不小于21吋,可以显示1080i、720P的高清信号,提供AV、HDMI、USB、S-Video等多种接口。(3)电视背后调节盘,可进行180°角度调节。(4)电视中心距地完成面1200-1500MM高。

4.4.3 行李架的基本要求

行李架一般(450-500)MM宽×(550-800)MM长×(500-650)MM高,根据空间预留由家具商深化设计,要求必须是实木结构,能承受至少120千克的重力,行李架如有置物台采用抗磨损材料。

4.5 办公区

办公区以书写台为中心,家具设计成为这个区域的灵魂。网线、传真、电话以及各种插口都要体现出来。办公桌椅基本尺寸为1200MM宽×(600-650)MM×750MM,设有夹层抽屉,办公椅需要有扶手及靠背,有移动转轮及高度调节装置。写字台位置安排,也应依空间考虑设计,良好的采光与视线是很重要的。不一定要像过去的客房那样面壁而坐。

办公区基本要求:

(1)可调节台灯1个。(2)电话机带面板1个。(3)酒店配置资料(服务指南)。(4)酒店宣传资料。(5)电话簿。(6)夹层抽屉。(7)网线。(8)鼠标垫。(9)台历。(10)写字板?信封信纸?一次性红黑水笔各一支?传真机?垃圾桶(直径200MM×160MM高)?臺面内暗置220V国际通用插座、电话、宽带插座盒?办公区靠近窗口。星级酒店标准客房的窗帘,一般是外纱内帘。窗帘的选购必须强调隐私性、遮光性、装饰性、隔音性,从实用到装饰层层把关,由供应商提供小样,由设计师确认。

结束语

星级酒店标准客房标准化设计有助于加快设计进度,帮助设计师有效考虑空间分割、空间流线,制定出合理空间环境满足客人生理需求、心理需求,进而最终以美的享受带给客户。其次,标准化的作用有益于酒店管理方,对星级酒店的维护及管理。

参考文献

[1]雷永.酒店客房设计须注意的细节[J].科技创新导报,2007(32).

[2]陈静雅.高级商务酒店特色客房设计研究[D].清华大学,2012.

[3]赖海堤.广东地区高星级酒店客房区设计研究[D].华南理工大学,2010.

作者简介:张峻宁(原名张金礼)(1982-),男,江苏高邮人,毕业于南京师范大学,文学学士,工程师。

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