稻田养出大泥鳅 一水两用效益高

（桦川县水产技术推广站 黑龙江 桦川 154300）

稻田养出大泥鳅 一水两用效益高

宋月明 王巧玲 王治松 侯庆福

（桦川县水产技术推广站 黑龙江 桦川 154300）

2016年桦川县长江水产品养殖合作社，稻田泥鳅养殖50亩，实施稻田台湾大泥鳅养殖，台湾大泥鳅长势快，又不钻泥，当年规格达50g以上，产量15.5吨，总销售额达31万元，亩效益超过3000元，稻田台湾大泥鳅效益十分显著。

一、主要经验和做法

1.积极发展稻田台湾大泥鳅养殖

台湾大泥鳅养殖在我县是短板，2015年有部分农户尝试养殖，效果不明显。该合作社负责人贾养华通过找县水产技术推广站，在水产技术推广站的帮助下，确定了发展稻田养殖台湾大泥鳅思路。在年初采取走出去，学回来的方式，该合作社的负责人先后去福建三明市、广州市、浙江省湖洲市、山东鱼台等地学习先进的稻田泥鳅养殖经验，改变了以往老方式，更新了发展思路。2015年秋开始进行高标准田间工程改造，挖掘宽300cm、深60cm的宽沟。2016年早泡田、早整地、早插秧、早放台鳅、早防病；适时上市，发展稻田泥鳅养殖。

2.发挥示范引领作用

通过长江水产品养殖合作社稻田养殖台湾大泥鳅的示范，带动周边县市（桦南、前哨、建三江等地）养殖大泥鳅。

3.延伸了泥鳅养殖链条

长江水产品养殖合作社养殖的台湾大泥鳅全部销往外地，与多家厂商联合，产品供不应求，同时他还帮助前哨等地销售泥鳅，拉长了产业链条。

二、关键技术模式

1.稻田养殖要求

养殖台湾大泥鳅稻田要求地势平坦，保水力强，无渗漏，水源充足。每块面积20亩为宜，开挖宽300cm、深60～70cm的“L”形鱼沟，或在稻田边开挖环沟，加高、加固田埂。进排水口加防逃设施。养殖台湾大泥鳅的稻田要设置围栏，防止鼠、青蛙的进入。

2.水稻的栽培

选择耐肥力、抗倒伏、抗病力强、产量高、品质优的509进行栽培。插秧时做到浅、稳、匀、直。行距25～30cm，株距12～13cm。

3.苗种放养

5月末放养台湾泥鳅鱼种，鱼种规格4～6cm，平均体重0.65g/尾。放养密度为10000尾/亩。

4.饲养管理

（1）饲料

投喂正大全价颗粒饲料，先期蛋白质含量39～40%，中后期蛋白质含量34%，辅助投喂干鱼虫。

（2）投喂情况

按照“四定”投喂原则，根据泥鳅的食性，5月末～6月每天投喂2次，早上9点和下午4时左右各喂一次；7月～8月每天投喂3～4次。具体投饲量根据天气、温度、水质、鱼类活动情况进行适时调整。

（3）水质调控

正常情况下，稻田水位保持在10～15cm，保持一定肥度，一般一周换水一次。定期用生石灰或微生物制剂调节和改善水质，避免水质败坏，影响鱼类生长。

（4）鱼病防治

及时清除残饵、死泥鳅。定期用二氧化氯等预防鱼病。

5.日常管理

勤巡田检查，观察水质、泥鳅活动情况，加强防逃、防盗、定期检查泥鳅生长情况，做好记录。

6.起捕

根据市场行情，水田放水及时起捕。

三、经济效益分析

1.经济效益

秋季收获，平均产量310Kg/亩，不计算水稻的效益，仅养殖台湾泥鳅的效益3000多元。台湾泥鳅收获规格40～60g，平均规格达到50g。亩养殖成本：投放台湾大泥鳅苗种1000元，田间工程亩摊400元，饲料亩投入1500元，其他费用300元，合计3200元。台湾泥鳅销售价格22元/kg，亩收入6820元。亩盈利3620元。

2.生态效益

稻田养殖大泥鳅的生态效益显著。稻田养殖大泥鳅可以使农业生产各个环节生产的废物加以利用，促进水稻吸收养分。稻田养殖大泥鳅可有效减少化肥（不施化肥）农药的使用量（不用农药），减少稻田环境污染。稻田养殖大泥鳅后，可提高土壤肥力，促进水稻生长，可以除去稻田中的杂草、起到防虫的作用。稻田养殖大泥鳅，将种稻与养大泥鳅结合，实行种养结合，整合农田生态系统。

3.社会效益

台湾大泥鳅具有明显的养殖优势，在稻田中养殖台湾大泥鳅，在稳粮的同时，积极发挥稻田养殖的优势，促进稻田养殖大泥鳅向规范化、规模化、产业化发展，带动稻田养殖户发家致富。长江水产品养殖合作社养殖大泥鳅，效益高，引来外地参观者络绎不绝，年接待参观者近千人。