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紫菜去湿去腥小妙招

2017-02-27

饮食保健 2017年17期
关键词:去腥小妙腥味

紫菜去湿去腥小妙招

平时家里总爱做紫菜蛋花汤,这个汤的做法很简单,也不费时间!而且很有营养!一家老少都喜欢喝!但是这个汤喝的时候总感觉到有腥味。今天就来教大家一个小妙招,轻松为紫菜去湿去腥。

材料:

耐高温的塑料袋、吹风机。

做法:

把紫菜撕成小块放进塑料袋里,用吹风机吹,温度不要太高,慢慢把紫菜烘干即可!

去腥原理:

紫菜中为了防腐保鲜,常常会加入硫化物,所以闻起来会有腥味,而高温会将硫化物升华消散掉,自然就闻不到腥味啦!

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