食用小米山药粥调理肠胃

王聪颖

身体不适之时，总会感觉口淡，没有食欲。中医认为，虚则口淡。脾胃处于虚弱的状态时，在饮食上要尽量吃清淡一些，减轻消化系统的负担。例如，煮点小米山药粥吃，就会给肠胃一个缓和的空间。

小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃。山药味甘，性温，补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能，这是一味平补脾胃的药食两用之品。两者煮粥食用，具有调理肠胃不适的功效。