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浅谈农业院校中药学专业学生从业园艺疗法的优势

2017-02-26张红瑞高致明李贺敏

信阳农林学院学报 2017年4期
关键词:农业院校中药学药用植物

张红瑞,黄 勇,高致明,李贺敏,周 艳

(河南农业大学农学院,河南郑州450002)

农业院校中药学专业主要培养具备中药的分类鉴定、栽培加工、经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能技巧的人才,因此课程设置体系体现既有中药学专业的基础,又有农学类专业的优势和特色[1]。河南农业大学中药学专业自2003年开设以来,迄今培养了近600余名学生,就业面涉及中药管理部门、教育、科研机构以及生产经营企业等。从目前的就业面看,学生并未最大限度地发挥出专业优势就业,比如目前还没有学生从事园艺疗法相关工作。园艺疗法起源于英美,是对于有必要在其身体以及精神方面进行改善的人们,利用植物栽培与园艺操作活动从社会、教育、心理以及身体诸方面进行调整更新的一种有效的方法[2]。有研究报道,国内对园艺疗法进行研究的大都是园林系统的学者,缺少中医药人才的加盟,基于我国博大精深的中医药文化,有学者认为,在我国应该运用中医理论来指导园艺疗法的实践[3-4]。随着我国经济社会的发展,会有越来越多的人加入园艺疗法产品消费者的行列,园艺疗法专门人才的需求也将日益增加。以下以河南农业大学中药学专业为例,浅谈农业院校中药学专业学生从事园艺疗法相关工作的优势,以期在当前大学生就业形势面临更多的机遇和挑战下,拓宽学生的眼界,帮助大学毕业生找到适合自己的、能发挥自己最大潜能的、同时能推动社会经济发展与社会进步的岗位。

1 理论课程优势

园艺疗法作为一种辅助治疗手段和康复养生途径越来越被国人重视,我国已有高等院校开设园艺疗法概论课程[5],尚未有完善的园艺治疗师课程设置,借鉴英美园艺疗法课程的主要内容[6],以河南农业大学中药学专业为例,简述中药学专业理论课程设置对学生从事园艺疗法相关工作的优势。

1.1 中医药课程理论优势

中国的园艺疗法应体现中医药特色[3,4,7],因此,就要求从业人员具备中医药理论知识,河南农业大学中药学专业本科生按专业要求开设有中医学基础、中药学、中药药理学、人体解剖生理学等课程,学生从这些课程中掌握中医基本理论,中医学的思维方法(精气、阴阳、五行学说),中医学对人体生理的认识(藏象、精气血津液神、经络、体质),中医学对疾病及其防治的认识(病因、发病、病机、防治原则),中药的性味、归经、升降沉浮、毒性、配伍,中药药理作用产生的机理及物质基础,正常人体基本机构及生理机能等。还开设有药用植物学、中药鉴定学课程,学生在掌握中药药性、药理功效的基础上,还要掌握基原植物分类,中药的真伪优劣鉴别等思路、方法和技能。此外,还要学习《中药资源学》《中药资源开发与利用》,进一步掌握园艺疗法的植物种类、分布、资源状况及其在园林、花卉、药膳、生态养生等领域的开发利用情况。

1.2 中药材生产课程理论优势

园艺疗法中园艺操作活动对人身心健康的调节作用是其最基本的内涵,因此在具备中医药理论知识的基础上还需要掌握园艺科学相关知识,而河南农业大学中药学专业本科生开设有药用植物学、药用植物生态学、药用植物生理学、药用植物遗传学、药用植物栽培学、药用植物资源学、药用植物育种学、土壤肥料学、植物保护通论、药用真菌栽培学、田间实验设计等与园艺科学相关的课程,掌握园艺植物(很多园艺植物本身就是药用植物)生物学特性、栽培技术、繁育技术、植物配置技术等知识。

2 实践实习优势

河南农业大学中药学专业本科生无论是课程实习还是生产实习,紧紧围绕突出农业院校中药学专业的特色这一培养目标和要求,在大学四年中,不仅要进行野外药用植物种类、资源、分布、生境等内容实习,还必须深入生产第一线,亲自参加中药材的育种、栽培、采收加工等生产环节,把所学的理论知识用于中药材的规范化种植中[8-10]。此外,河南省药用植物园暨河南农业大学药用植物园已加入国家药用植物园体系,学生通过在药用植物园实习奠定了从业园艺疗法的实践基础。

3 专业学位优势

我国相关从业资格认证考试会对学历学位有要求,虽然我国目前尚未进行园艺疗法师从业资格认证,参照英美园艺疗法师资格认证制度,河南农业大学中药学本科生毕业学位为医学或理学学士学位,在大学四年中还选修心理学课程,无论是参加就业前景广阔的心理咨询师资格认证,还是参加将来的园艺疗法师资格认证,在学历学位及掌握的理论知识方面均占有较强的优势。

4 结语

近年来,我国人口老龄化、亚健康等成为越来越严重的社会问题,园艺疗法是解决这些问题的方法之一,而且无副作用[11]。园艺疗法除了对职业病患者、高龄老人、精神病患者、残疾人等有治疗效果之外,还对健康、亚健康人群具有良好的保健效果,亦有益于从业者自身的身心健康[12]。虽然我国目前关于园艺疗法师的资格认证制度尚未确立,但园艺疗法的广阔发展前景给就业带来了新的机遇,农业院校中药学专业学生应在掌握本专业知识的基础上,开阔眼界,把握机遇,更能在此领域找到适合自己并充分发挥专业优势的岗位。

[1] 张红瑞,夏 至,李贺敏,等.联系专业实际进行药用植物学野外实习[J].中国医药导报,2010,7(24):7 -8.

[2] 章俊华,刘 玮.园艺疗法[J].中国园林,2009(7):19 -23.

[3] 郑晓燕.从中医特色浅析园艺疗法[J].中国民族民间医药,2014(7):31 +33.

[4] 王 涛,李伟伟,刘 璇,等.园艺疗法与中医药理论结合应用研究[J].现代园艺,2015(9):43 -45.

[5] 张建国.《园艺疗法概论》教学方法体系构建的创新与实践[J].安徽农学通报,2012,18(21):208 -209.

[6] 李树华.英美园艺疗法师资格认证制度与就业[J].现代园林,2012(2):14 -19.

[7] 肖生萍,唐 丽.中医理论在园林景观中的应用类型探析[J].绿色科技,2015(7):147 -148.

[8] 张红瑞,高致明,夏 至,等.药用植物栽培的实践教学[J].药学教育,2010,26(4):62 -63.

[9] 张红瑞,常纪苹,高致明,等.农业院校中药学专业校外生产实习模式探索[J].教师教育研究,2013,25(3):16 -17.

[10] 夏 至,张红瑞,李贺敏,等.中药资源学实验教学改革[J].药学教育,2011,27(6):60 -62.

[11] 李树华,张文秀.园艺疗法科学研究进展[J].中国园林,2009(8):19 -23.

[12] 李 莎.中医药文化在景观设计中的表达[D].重庆:西南大学,2013.

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