监利县2016年中稻抽穗扬花期穗部发霉的成因探讨

监利县2016年中稻抽穗扬花期穗部发霉的成因探讨

2016年8月中下旬我县荒湖农场管理区部分中稻抽穗扬花期出现穗部发霉的现象，面积约10hm2。8月24日笔者通过实地调查，主要表现为灰白色蛛丝状菌丝粘附部分或整个稻穗。用手持放大镱观察，菌丝较密集部位在花药及周边，有的呈蛛丝状将穗子裹住，菌丝体中有针尖大小的黑色菌核，和绒毛状分生孢子梗，孢子梗顶端有如球状的分生孢子器。轻抖稻穗，菌丝体可以随花药脱落。

成因分析：8月中下旬受太平洋副热带高压影响，最高气温超过35℃，田间局部空气水平对流不明显，约3d～5d风力为0或1级以下，空气相对湿度达90%以上。此时正是部分水稻扬花阶段。一般情况下水稻扬花过程中2级～3级以上风即可将花药吹落，无风天则花药始终附着在稻穗（颖壳）上，花药中的糖类、胺基酸、碳水化合物为空气中的霉菌提供了丰富的养料，加上温度和湿度适宜，霉菌大量繁殖。

8月27日当地降了一场雷阵雨，雨量10mm～15mm，风力3级～4级，稻穗上的霉菌被风雨吹落。

对水稻的影响：一是影响水稻的正常授粉，结实率下降；二是霉菌产生的有害物质对水稻生长造成影响；三是沾污水稻颖壳。

由于受连续高温热害的影响，去年水稻结实率普遍偏低，被害田块与其它田无法进行对比调查，据农户实收产量统计，霉菌滋生田块减产幅度约在1%～5%，有的基本没影响。

出现此现象后如天气仍然闷热无风，可以用竹秆轻轻拔动稻株，或二人拉一长绳，在厢面两边走过，带动稻穗即可清除长霉的花药，且有辅助授粉的作用。抽穗扬药期除正常的病虫防治外，没有必要单独使用农药进行处理。

（湖北省监利县植保站何习光高振坤荣照山宁云华）