葡萄落花落果的原因与防治

澧县农业局(415500)陈湘云 张强鑫

葡萄落花落果的原因与防治

澧县农业局(415500)陈湘云 张强鑫

葡萄落花落果是正常的生理现象之一，主要是落掉授粉不良、发育不正常的花和果粒。但如果在开花前1周左右，花蕾大量脱落，花后子房又大量脱落，落花落果率80%以上，称为落花落果症，会造成果粒稀少，影响生产效益。

引起葡萄落花落果的原因如下。①葡萄品种本身特性。如巨峰品种胚珠异常，部分花粉不育，其落花落果是本身遗传性状决定的。②气候因素。低温、降雨、干旱等气候条件，直接影响花序的发育和生长，导致落花落果。③栽培措施不到位。抹芽、定枝、摘心等没有及时进行，或氮肥施用偏多、新梢徒长，或在开花期灌水施药，或上年度负载量过大，或病虫危害严重、养分储存不足等都会引起落花落果。

通过科学的栽培管理技术可以减轻过量的落花落果。①控制负载量。丰产期每667平方米葡萄的产量控制在1500～2000公斤，可以保证花芽分化良好，枝条充分成熟，使树体积累充足养分，满足来年的生长、生殖发育。②改善树体营养条件。增施有机肥，提高土壤肥力，为葡萄根系生长创造良好的环境条件，增加根系的吸收能力。③及时抹芽、定枝、花序整形、摘心、副梢的处理等。及时抹芽、定枝，可以减少养分消耗，促进花序发育，还可以调整营养生长与生殖生长的关系。根据要求及时疏除多余的花序，并对花序进行整形，可以节省养分，更好满足所留花序对养分的需求。④花前喷硼。在开花前半个月喷0.3%的硼砂溶液，促进花粉萌发及花粉管伸长，对提高坐果率和增加产量都有明显效果。⑤喷矮壮素。在花前7天左右，喷施0.3%～0.5%的矮壮素控制新梢生长，使营养物质更多地分配到花序。⑥环剥。为了提高坐果率，环剥应在开花始期进行，用双刃环剥刀或芽接刀在结果枝着生果穗的前部3厘米处或前个节间进行，剥口宽2～3毫米，深达木质部。将剥皮拿掉后，立即用干净塑料薄膜包扎好，促进剥口愈合。⑦加强早春病害的防治。加强对黑痘病、灰霉病的防治，保护叶片、花序的正常生长发育。