茶园有机肥替代化肥新模式

安化县土壤肥料工作站(413500)周成建 王培秋

茶园有机肥替代化肥新模式

安化县土壤肥料工作站(413500)周成建 王培秋

近年来，安化县积极开展有机肥替代化肥行动，探索茶园有机肥替代化肥新模式，全力做大做强茶业产业。

构建 “有机肥+”模式引导扶持湖南千秋界茶业有限公司、云上茶业有限公司、八角茶业公司、马路镇茶厂在马路镇七仙洞村、云台山村、八角村的393公顷茶园基地，推广“配方肥+绿肥”“有机肥+机械深施”两种有机肥替代化肥技术模式。幼龄茶园采取“茶叶专用配方肥+绿肥”模式培管，即每667平方米茶园施茶叶专用配方肥70公斤作冬肥、50公斤作夏肥，茶园间播紫云英、茶肥1号等培肥地力。成龄茶园采用“有机肥+机械深施”模式培管，冬肥以饼肥、草皮、秸秆、土杂灰堆沤发酵，每667平方米施用300公斤；每667平方米施商品有机肥200公斤作夏肥，采用机械或人工开沟深施。通过两种技术模式应用，2016年茶园基地名优茶(绿茶、红茶)和黑干毛茶产量达1900吨，茶园每公斤土壤有机质含量达25.6克，比2008年建园时提高10.6克，每667平方米减少化肥用量7.12公斤。

推广 “茶-沼-畜”模式采取“公司+合作社+基地+农户”模式，在东坪镇上烟村、江南镇思贤村，以湖南华莱科技有限公司与湖南辉华牧业有限公司为实施主体，双方签订“茶-沼-畜”茶园生态循环种养合作协议，实现茶园“以茶定猪、以户定池、种养结合”生产经营。辉华牧业配套建设猪舍面积3.5万平方米，建1000立方米沼气池2个、500立方米沼气池3个、沼气发电厂1座，联系供气农户420户，免费给养殖场附近农户和茶农长年提供沼气、猪粪有机肥和沼渣。湖南华莱生物科技公司在东坪镇、江南镇等地建立700公顷茶叶订单生产基地，将辉华牧业猪场粪便通过水泵房和干湿分离两种方式，添加微生物菌剂进行堆沤发酵和沼气池厌氧发酵后，供茶园施用，实现无害化循环利用，年供应生产基地粪渣有机肥1.5万吨、沼液3万吨。采用“有机肥+沼液”模式，沼液用槽车运输，浇施茶园，另每667平方米茶园施饼肥或商品有机肥300公斤、沼渣1000公斤。2016年茶园每公斤土壤有机质含量经检测达28.6克，比2010年提高12.7克；每667平方米较2010年减少化肥用量9.2公斤、节本增收105元。

安化县深入推广有机肥进茶园，先后制定了《安化茶叶栽培技术规范》等13个地方标准，把施用有机肥写入技术标准。至2016年底，安化县“三品一标”认证茶叶企业9家、基地3900公顷、产品3430吨；有机认证茶园基地6个，面积373公顷。