小小鸡蛋的“洪荒之力”

鸡蛋撞地球

南昌外國语学校科技周开展了“鸡蛋撞地球”的科学实验活动，同学们发挥丰富的想象力和创造力，用泡沫袋、丝绵、海绵、气球、胶带等废旧环保材料，设计出了护蛋效果好、落地准确性高且外形美观的护蛋器，使鸡蛋从10米高的楼上被抛下也能确保不碎。

植物也能当鸡妈妈

美国一家公司从植物中提取养分，研制出人造植物鸡蛋，成本比普通鸡蛋低48%。这种鸡蛋不含麸质与胆固醇，保存时间更长，口感和营养价值也不逊于普通鸡蛋。目前，这种鸡蛋已经在美国批量生产。

鸡蛋医生

将银片放入已煮熟鸡蛋的蛋白中，然后用毛巾包着蛋白在病人皮肤上滚动。10分钟后，银片的颜色变化能够反映病人的身体状况。这种诊疗方法一直被认为没有科学依据。后来有人对其进行了科学论证，并由此发明出一套用于检测慢性肾衰竭的快速检查方法，准确率高达95%。

鸡蛋起死回生

美国加州大学欧文分校和澳大利亚弗林德斯大学的研究人员在实验中将熟鸡蛋中凝固的蛋白重新溶解，变回液体状态，也就是把熟鸡蛋变成生鸡蛋。科学家研究这种方法是为了大幅降低癌症治疗以及食品生产的成本。