生活化教学在高中有机化合物教学中的策略

文 佛山市南海区罗村高级中学 原颖君

生活化教学在高中有机化合物教学中的策略

文 佛山市南海区罗村高级中学 原颖君

高中化学新课程强调 “贴近生活、面向社会，注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中学习化学”。高中有机化合物教学中如何实施生活化教学？

一、策略

1.设定生活化教学目标

“生活即教育，用生活来教育，为生活而教育”是我国著名教育学家陶行知先生曾提出的教育理念。因此在三维教学目标的设定时，要突出具有生活化和实际意义的情感、态度和价值观。例如在学习甲烷这节课时，在情感态度价值观目标的设定，应让学生体会甲烷在化工生产中的作用，加强安全防范意识和对能源利用的思考。

2.创设生活化的课堂教学情景

生活化教学情景就是指在教学情景创设的过程中带有生活的气息，使教学更贴近生活实际，也就是在课堂教学过程中关注学生的生活世界。例如：在讲授乙醇这节课时，生活化情景引入有很多，事件引入：山西假酒害人案引出甲醇，抓住学生的好奇心里，进入乙醇的学习。实践引入：每天我们都要清洗，展示多芬沐浴露、海飞丝洗发水图片等。

3.结合生活化的教学内容

化学知识来源于生活又高于生活，将复杂、深奥、抽象、枯燥的有机化合物知识融入生活中便会将其简单化、通俗化、具体化和生动化。例如：在讲授乙醇的化学性质时，结合饮酒后人的行为，分析酒精在人体内的变化。教师先介绍：少量饮酒——促进血液循环。过量时，乙醇-乙醛-乙酸，并通过探究实验 “模仿乙醇在人体当中的变化过程”——即乙醇的催化氧化实验，总结实验现象并得出反应方程式。并追加酒后驾车的检查原理的资料和乙醇汽油，乙醇在医药方面的贡献，让学生感觉到乙醇在我们身边发挥着重要的作用，同时也进行了情感态度和价值观的教育——能源问题的思考。

4.实施生活化的课外实践活动

知识要学以致用才能体现其价值所在。学生要能利用所学的知识去解决生活中的问题才是真正的理解和掌握。因此生活化的教学中还要有生活化的实践活动。例如：“有机化合物的分类”一节，学生根据课本的知识，已经了解有机化合物的概貌，对甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机物的结构初步了解的基础之上，教师可事先让学生收集身边的常见药品，查阅它的说明书，从商品名、俗名、化学名、分子式、结构式、官能团及物质的类别对身边的常见药品进行分析，讨论常用药品中的有机成分，引导学生了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。学生在掌握知识的基础上，综合能力也进一步提高。让学生找到身边的知识，使他们觉得学有所用，就会产生学习兴趣和欲望。

5.设计生活化的习题和作业

习题和作业是学生对所学知识的进一步巩固。因此在习题和作业的情景设计上也应该生活化，教师要细心留意生活中存在的有机化学现象或问题，并通过不同的方式将生活中的有机化学知识转化为生活化的习题。例如：

（1）在设计醋酸与碳酸的酸性强弱比较的习题时，可用家庭厨房中可以用鸡蛋壳浸泡在食醋里面，或者可用醋酸除水垢等生活经验作为问题情景。

图1

（2）阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构如图1，它与氢氧化钠溶液发生中和反应的官能团是 ______，在一定条件下，它可以与乙醇反应，这种反应类型是______反应，长期服用阿司匹林会出现水杨酸中毒反应 （如头痛、眩晕、恶心、耳鸣等），此时，应立即停止用药，并静脉注射______溶液。

二、思考

如何挖掘生活化教学资源？可从教材中挖掘：高中化学教材中包含了大量的生活素材,如 《必修2第三章有机化合物》P78图3-18基本营养物质、P80图3-20富含糖的物质、P81图3-21富含油脂的物质等。也可从生活中挖掘：有机化合物的应用与生活息息相关，衣食住行各个方面都有涵盖，因此只要多用心留意就会挖掘到大量的教学资源。还可从生产、科技中挖掘：了解有机化工生产的信息，关注社会热点和科技前沿报道，进行素材的积累。

生活化教学资源的整合最好能做到团队合作。建议本科组内设立资源共享，将各教师收集到的资源进行分类，并且根据在教学使用过程中的实施效果进行筛选，整合出有效的生活化教学资源，以提高教学的有效性。

责任编辑 韦英哲