冀北地区苹果树几种生理性病害的发生特点与防治方法

张海茹

冀北地区苹果树几种生理性病害的发生特点与防治方法

张海茹

苹果树是我国种植面积最大的水果，是优势产区农民增收和农村经济发展的支柱产业。冀北地区属渤海湾苹果产区，是苹果主产区之一，品种以红富士和国光为主，另有金冠、元帅、红星、鸡冠、倭锦、秦冠等多个品种。近年来，随着苹果价格的持续走高，人们对苹果树病虫害防治越来越重视，腐烂病、斑点落叶病、轮纹病等病害得到了一定控制，但笔者近几年调查发现，多数果农对生理性病害防治重视不够，部分果园缩果病、苦痘病等生理性病害发生程度有加重趋势，给果农造成了较大损失。

一、苹果日灼病

1、发生特点

日灼病又称日烧病，主要由强光直射引起。多发生在果实发育中后期，在果树中上部、顶梢、外轮叶片稀少或早期落叶造成的果实外露的向阳面。表现为外露果实的向阳面果面褪绿，果皮角质层形成有光泽近似透明的革质状，随时间推移逐渐由白转黄，再变成圆斑形褐色斑块。病部易受病菌感染，果肉细胞坏死，由外向内逐渐腐烂成烂果。另外，主干、大枝也能发生日灼病，表现为向阳面呈不规则焦糊斑块，易遭腐烂病菌侵染，引致腐烂或削弱树势。

2、防治方法

（1）改善生态条件。适当密植，合理修剪，加强果园夏季管理。

（2）防治病虫害。积极防治引起苹果早期落叶的害螨、蚜虫、金纹细蛾等虫害及斑点落叶病、褐斑病等病害，减少叶片过早脱落。

（3）加强果实膨大期水肥管理。及时浇水灌园，合理施用氮肥，增施磷钾肥，还可喷施氯化钙水溶液、叶面肥，生态膜制剂等，以减轻病害的发生。

（4）果实套袋。疏果后半个月进行套袋，采收前半个月除袋，注意除袋要循序渐进。

（5）摘叶适量。摘叶可使果实上色好，但如果摘叶过多，易引起日灼病。

（6）密切注意天气变化。如预报将出现炎热易发生日灼病天气，可于午前喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾或清水，有一定预防作用。

（7）树干涂白。利用白色反光原理，降低向阳面温度，缩小冬季昼夜温差以减轻夏季高温灼伤，预防主干、大枝日灼病发生。

二、苹果果锈病

1、发生特点

又称水锈病，冀北果园常发生，由幼果受刺激引起。主要发生在金冠（黄元帅）品种上，国光、元帅系等也有发生。果实表面密生铁锈色小颗粒，突出果表面，严重发生则锈点连片，果面粗糙，似土豆皮。

2、防治方法

（1）注意施药种类和方法。幼果期遇到阴雨天气，低温高湿易诱发果锈，此时如用药不当，如喷波尔多液受铜离子刺激；阴天打药、喷雾器压力大、雾滴粗、混药种类过多、重喷；树势衰弱，果园低洼潮湿等，均可诱发果锈。幼果期停止使用波尔多液、石硫合剂及有机磷农药等，可改用丙森锌、多菌灵等药剂，另外幼果期施药一定要严格掌握药液浓度，切忌浓度过高。

（2）幼果期喷药保护。落花后10～20天内可喷石蜡乳化剂20～30倍液，或27%高脂膜乳剂80～100倍液，或二氧化硅水剂30倍液，2～3次，可有效避免产生果锈。

（3）果实套袋保护。据调查，花后10天左右开始套袋，对果锈有较为明显抑制作用。

三、苹果小叶病

1、发生特点

由缺锌引起，在沙质薄地和碱性土壤的果园发生重，冀北果园普遍有发生。病树呈点片或成行分布，春季发芽比健树晚，展叶后，顶梢叶片簇生，枝中下部光秃；叶片边缘上卷、脆硬，呈柳叶状，有的叶脉绿色，但脉间黄色；新梢节间短，病枝易枯死；花少而小，果小畸形。

2、防治方法

（1）改良土壤。增施有机肥。

（2）花后喷锌。如发现果树推迟发芽，应及时喷0.2%硫酸锌和0.3%～0.5%尿素混合液。

（3）根施锌肥。苹果树发芽前，树下挖放射沟，株施50%硫酸锌粉1～1.5千克，可根据树冠大小灵活掌握追施量。也可喷施70%丙森锌可湿性粉剂700倍液，补锌同时防病。

四、苹果缩果病

1、发生特点

由缺硼引起，山地及沙质土壤果园发生重。症状有3种：一是果皮软木型：多发生在幼果期，以果顶处发病最重。初发病时，表皮出现水渍状斑块，随后皮下果肉细胞脱水。变棕褐色，坏死呈海绵状，深达皮下约0.5厘米。病重果果顶部分坏死，成黑褐色凹陷干斑，果实畸形，易早落。二是果心软木型：果实内部由萼洼开始，沿果心线分散，细胞呈木栓化，变褐色。三是瘤状锈果型：果面出现不规则瘤状突起，萼洼特别宽，果皮极厚，果肉松软如海绵，风味臊淡，种子全部干瘪。

2、防治方法

（1）改良土壤，适时灌水。深翻改土，增施有机质肥料，春旱年份适时灌水。

（2）叶面喷硼。苹果花期前后，每隔10～15天喷施1次200倍硼砂溶液，连喷2～3次。

（3）土壤施硼。冬春期间结合施肥，在树冠边缘开放射状浅沟，每株施入硼砂150～250克，施后与土粪拌匀。持效期一般可维持2～3年。

五、苹果苦痘病

1、发生特点

又名苦陷病、点刻、茶星病，是果实近成熟期贮藏前的重要生理病害，由缺钙引起，一般偏施氮肥、树体过旺及肥水不良的果园发生重，近几年在冀北果园发生较普遍。一般成熟时开始出现症状，贮藏期继续发展。病斑多发生在靠近萼凹的部分，而靠近果肩处则较少发生。病部果皮下的果肉先发生病变，而后果皮出现以皮孔为中心的圆形斑点。

2、防治方法

（1）选用抗病品种和砧木。

（2）改善栽培管理条件，增施有机肥和绿肥。

（3）叶面、果实喷钙。发病严重的果园，谢花末期后隔2～3周喷1次，直到采收，一般果园可在套袋前（花后4～5周）和果实采摘前1个月各喷一次，品种以螯合态或EDTA态钙肥为佳，如康扑液钙1000～1500倍液、格萨钙1500倍液，以及氨钙宝（氨基酸钙）、翠康钙宝等。也可喷0.5%氯化钙或硝酸钙溶液，注意气温高于21℃易发生药害，所以喷洒前应试喷，以确定适当浓度。另外，补钙还可有效预防另一种生理性病害“水心病”（又称糖心病）的发生。

六、苹果黄叶病

1、发生特点

又名苹果黄化病、缺铁失绿病，由缺铁引起，盐碱地、钙质土壤发生重，幼树受害重。首先从新梢顶端的嫩叶开始，越往枝条的下端，老叶症状表现越轻；叶片受害后，叶肉失绿变黄，但叶脉仍保持绿色，使叶片呈网纹失绿；发病严重时，叶片失绿严重，除中脉和主脉外，全叶变为黄白色或苍白色，并在失绿部分出现锈褐色枯斑或叶缘焦枯。

2、防治方法

（1）改良土壤。果园行间种植豆科牧草，增施有机肥。

（2）增施铁肥。在秋施基肥或果树萌芽前，增施硫酸亚铁。施用时先将硫酸亚铁和腐熟的有机肥按1：15的比例混合均匀，然后沿树冠外围挖深度50厘米、宽69厘米的环状沟，将搅拌均匀的有机铁肥均匀撒施于沟内，覆土后立即灌水。10年以下的幼树每株施30～50千克，10年以上的大树每株施肥80～100千克。

（3）叶面喷肥。嫩叶期可喷施0.3～0.5%的硫酸亚铁300倍液，或氨基酸铁300倍液，也可喷施复混铁肥液。

（作者单位：宽城满族自治县农牧局）