旅游类高职院校学生学习状况的结构探索与问卷编制

刘爱春+许晓静+沈佳+何晓岩+张军华

摘    要： 为探究旅游类高职院校学生学习状况的结构，作者编制适用于我国旅游类高职院校学生学习状况的问卷，在文献分析的基础上，结合开放式问卷调查和深度访谈，经内容分析后初步构建旅游类高职院校学生学习状况的理论结构，并在分析整理的基础上编制旅游类高职院校学生学习状况问卷，对调查数据进行项目分析、探索性因素分析、验证性因素分析和信效度检验，结果表明：（1）旅游类高职院校学生学习状况包括学习策略、学习能力、学习评价、学习期望、学习兴趣五个维度;（2）编制的旅游类高职院校学生学习状况问卷的信效度指标均达到心理测量学要求。

关键词： 旅游类高职    学习状况    结构探索    问卷编制

一、引言

在近年我国“旅游热潮”的逐渐兴起及十八大报告提出“加快发展现代职业教育”的背景下，旅游类高职院校作为我国的学科特色院校，学生的学习状况事关人才培养质量，势必对我国日益发展的旅游业产生影响。目前，旅游类高职院校学生学习现状如何？这值得我们深思和探究。关于旅游类高职院校学生学习状况的研究，尚属一个较新的领域。目前国内的研究主要集中于高职生学习状况的理论研究，有学者认为高职生学习状况不尽如人意[1]，有学者从学习目标、课程安排等方面探讨高职生学习状况的改善对策[2]，但是都较少研究旅游类高职院校学生的学习状况。少数研究面向高校旅游专业学生[3]，但是旅游类高职院校一般含有酒店、旅游、烹饪等多个与旅游产业相关的专业，如果只研究其中一兩个专业的学生，未免以偏概全。在实证研究方面，已有研究多涉及理、工、农类高职生[4][5]，且研究工具的信、效度有待检验，研究不够细致、深入。鉴于此，本研究拟结合我国旅游类高职院校学生的现状特点，探讨旅游类高职院校学生学习状况的结构，并进一步编制出符合国内实际、有效的旅游类高职院校学生学习状况问卷，以期为研究旅游类高职院校学生学习现状提供标准化的测量工具。

二、旅游类高职院校学生学习状况的初步建构

1.学习状况的涵义

什么是学习状况（learning situation）？练缤艳等认为学习状况是指学生学习活动的表现及其特征，涉及与学生学习有关的各方面情况。从内容看，学习状况主要包括学习的自身前提性情况（通常称为学习的准备）、学习的环境情况、学习的过程性情况（通常称为学习策略）、学习的结果性情况[6]。刘建文等指出学习状况是一个人学习的综合性情况，决定于学习状态。学习状态就是指学生在学习过程中某一时间点或时间段所具有的与学习活动相关的生理和心理状态[7]。根据开放式问卷调查结果，笔者把学习状况界定为：学生学习的基本情况，包括学风总体状况、课堂学习情况、自主学习情况、学习成绩情况、课外活动情况、未来发展意向等，与学生个体、学校、家庭和社会层面有关。

2.旅游类高职院校学生学习状况的基本构想

通过对文献综述资料的总结和学习状况涵义的梳理，采用开放式问卷调查法、访谈法、专家咨询法，确定旅游类高职院校学生学习状况的结构维度。具体过程如下：首先，对120名在读旅游类高职院校学生进行开放式问卷调查，问卷内容如下：“请您根据实际情况，列举出您学习的基本状况。”其次，对开放式问卷调查结果进行内容分析，提取有代表性的词汇进行分类、汇总、排序。再次，对40名旅游类高职院校学生进行深度访谈，将所得资料予以编码、生成条目和统计频数，经过探讨分析、讨论总结，结合相关研究文献，确立旅游类高职院校学生学习状况的主要维度为学习策略、学习能力、学习评价、学习期望、学习兴趣五个方面。最后，为验证旅游类高职院校学生学习状况结构的合理性，研究者咨询12位教育心理学专家的意见和建议，总体赞同度达95%。

综上所述，旅游类高职院校学生学习状况初定为五个维度：学习策略、学习能力、学习评价、学习期望和学习兴趣。

三、旅游类高职院校学生学习状况问卷的编制与检验

1.预测问卷的编制

旅游类高职院校学生学习状况问卷的初始题目主要通过以下途径获得：（1）已有文献中有关旅游类高职院校学生学习状况方面的论述。（2）对在读旅游类高职院校学生进行开放式问卷调查和访谈，搜集高职生在学习状况方面的信息。其中，第二种途径是研究者编制测题的主要方法。

研究者向南京旅游职业学院、浙江旅游职业学院、郑州旅游职业学院、山东旅游职业学院发放开放式问卷120份，同时对40名旅游类高职院校学生进行访谈，以收集有关旅游类高职院校学生学习状况方面的信息。通过对资料的整理和分析，根据问卷编制的方法和原则，研究者编制包含64个项目的原始问卷，分为学习策略、学习能力、学习评价、学习期望、学习兴趣五个维度。请南京师范大学学习心理学专家及心理学博士进行评定，根据评定意见对一些项目的表达进行了修改，形成问卷的初稿。问卷的答案形式为Likert5点记分，“1”表示完全不符合，“2”表示大部分不符合，“3”表示不确定，“4”表示大部分符合，“5”表示完全符合，得分越高，表明旅游类高职院校学生学习状况水平越高。

2.预测

在南京旅游职业学院、浙江旅游职业学院两所学校共选取高职生200名施测，剔除无效问卷，最后获得有效问卷196份。预测数据采用SPSS17.0进行统计处理，数据结果表明旅游类高职院校学生学习状况问卷的KMO值为0.851，Bartlett球形检验差异极其显著，但因子负荷不太理想，题目存在交叉现象。针对这一结果，研究者对初测问卷进行修订，删除27道题目，保留37道题目作为再测之用。

本研究中，研究者主要采用以下方法剔除无效问卷：（1）将项目选择90%以上为同一答案的问卷剔除;（2）问卷中有5题以上（包括5题）没有作答的予以剔除。

3.正式施测

修订之后，研究者对旅游类高职院校学生学习状况进行再测。采取整群随机抽样的方法，选取江苏、山东、浙江、河南的4所旅游类高职院校，共计1000名高职生作为研究对象。剔除无效回答，得到有效问卷924份。

4.数据的统计处理

主试按统一的测试指导语实施团体测试，要求被试在规定时间内完成问卷中的所有题目，并强调回答的真实性，对测试的结果用SPSS17.0和LISREL8.70进行统计分析。

四、结果

1.项目分析

将被试在问卷中各项目的得分累加求和，得到问卷的总分，将总分按照降序排列，把得分排名前27%的被试作为高分组，得分排名后27%的被试作为低分组，分别赋值，作为分组变量，对各项目的得分进行独立样本t检验。求出高低两组被试在各个项目上的差异性，将差异不显著的项目删除。

2.探索性因素分析

研究者采用SPSS17.0对其中616份旅游类高职院校学生学习状况问卷的结果进行巴特利特（Bartlett）球形检验，并进行取样适应性检验。结果表明KMO值达到0.916，巴特利特球形检验达到极其显著的水平（P=0.000），说明取样适当，可以进行因素分析。对问卷数据采用主成分分析法进行抽取，按照特征值大于1的原则，共得五个因子，解释总变异率的61.377%。

对再测数据进行因素分析，经过方差极大旋转法，获得因子结构，并删掉11道题。结合因子分析与碎石图，旅游类高职院校学生学习状况最终提取五个因子比较合适，分别为：学习策略、学习能力、学习评价、学习期望、学习兴趣。

由以上研究得到一份包含5个因子、26道题目的旅游类高职院校学生学习状况问卷。

3.验证性因素分析

通过探索性因素分析得出旅游類高职院校学生学习状况的结构，这里需要进一步验证性因素分析以验证结构与实际数据的拟合程度，从而检验结构的正确性。该研究采用LISREL8.70测定模型与观测数据之间的拟合程度。

将之前形成正式问卷的数据（N=924）随机分成两半，其中616份用来做探索性因素分析，另外308份用来进行验证性因素分析。经验证性因素分析，得到该模型拟合度：x2/df=2.14，RMSEA=0.075，NFI=0.86，NNFI=0.91，CFI=0.92，IFI=0.92。从该模型的各项指数可以看出，x2/df<5，其余各项指标NFI、NNFI、CFI、IFI的值均在0.90以上，RMSEA值<0.08，这说明模型的拟合度良好。因此，我们认为旅游类高职院校学生学习状况是一个一阶五因素结构。

4.信度检验

本研究采用内部一致性系数（Cronbach a系数）、分半信度作为检验信度的指标。经检验，本研究中总量表的内部一致性系数为0.822，分半信度为0.760。可见，旅游类高职院校学生学习状况问卷具有良好的信度。

5.效度检验

在内容效度方面，该问卷在有关教育与发展心理学专家的指导下进行，参考相关文献分析，结合开放式问卷调查和深度访谈，与多名心理学专家进行讨论分析，同时征询多名旅游类高职院校教师的意见，对初始问卷题目进行多次修改，最后通过专家一致认可后施测，上述过程保证了该问卷具有比较好的内容效度。在结构效度方面，从验证性因素分析的结果来看，本问卷的结构效度良好。

五、讨论

1.旅游类高职院校学生学习状况的心理结构

旅游类高职院校学生学习状况包括五个因子：学习策略、学习能力、学习评价、学习期望、学习兴趣。上述五因子涵盖了学习状况的基本方面，其中学习策略的解释量最大，占整个变异解释量的23.071%，这表明高职生的学习策略在学习状况中处于重要地位，对学习状况水平的提升非常关键。同时提示我们，帮助高职生掌握适当的学习策略，创设问题情境，不断激发学生的探索欲和求知欲，鼓励学生积极寻找适合自己的学习方法，并使学生体验到学习成就感，有利于改善高职生的学习状况。

综上所述，本研究体现了对旅游类高职院校学生学习状况的心理结构划分的完整性。不过，就现实而言，要囊括所有旅游类高职院校学生学习状况的因素是不切实际的，因为学习状况会因人、因时而异，故必会有一些因素有所遗漏，还需在今后的研究中继续补充和完善。

2.旅游类高职院校学生学习状况问卷的信度和效度

在问卷的信度上，结果显示，本问卷各因子及总问卷的内在一致性系数和分半信度基本都在0.70以上，达到了心理测量学要求。在问卷的效度上，经验证性因素分析，模型拟合指数良好，因此，本问卷具有良好的结构效度。此外，本问卷得到数位教育心理学专家的指导，辅以对120位旅游类高职院校学生的开放式问卷调查，采纳了诸多旅游类高职院校教师的建议而形成，加之问卷的各项指标较好，这些共同表明问卷具有较好的内容效度。

综合而言，本研究所编制的旅游类高职院校学生学习状况问卷严格按照心理测量学的规范和流程进行，信度和效度良好，可以作为进一步研究的测量工具。

六、结语

第一，旅游类高职院校学生学习状况是一个五维结构，由学习策略、学习能力、学习评价、学习期望、学习兴趣组成。其中学习策略的方差解释量最大，表明这是旅游类高职院校学生学习状况最重要的一个维度。

第二，自编的旅游类高职院校学生学习状况问卷信度和效度良好，符合心理测量学的技术要求，可作为进一步研究的工具。

参考文献：

[1]王威沫.关于高职生学习状况的分析及对策[J].教书育人，2012（27）：74-75.

[2]安静.高职生学生状况及对策研究[J].教育与职业，2010（15）：177-178.

[3]曹炳政.高职旅游酒店管理专业学生职业心理与学习状况的调查分析[J].北京市经济管理干部学院学报，2008（3）：58-60.

[4]杜允，周士勤.高职生学习状况调查分析[J].河南农业，2011（11）：39-40.

[5]杨英歌，钱春，王丹.职业院校学生学习状况及影响因素的研究[J].当代职业教育，2013（3）：69-72.

[6]练缤艳，黄书生.关于高职高专学生学习状况的调查——以景德镇高等专科学校为例[J].职教论坛，2012（5）：90-92.

[7]刘建文，侯英涛，牛宏艳.高职院校大学生学习状况调查与分析[J].职业教育，2014（10）：65-67.

基金项目：江苏高校哲学社会科学研究基金项目“旅游类高职院校学生学习状况及其干预研究”（2015SJB336）。