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“大厨”诞生记

2017-02-20刘子涵

少年文艺·我爱写作文 2017年1期
关键词:饼皮烤鸡鸡胸肉

刘子涵

对于我这个小“吃货”来说,没有什么比吃更能吸引住我的目光了。早上,我在电视里看到一档美食节目正在教大家做香烤鸡排和香蕉派,就决定自己学着做。

做香烤鸡排时,我首先把酱油、蚝油、盐、糖、蜂蜜和胡椒粉放在一起搅匀,接着把鸡胸肉放在调料里拌一拌,然后刷上蛋液,再粘上面包屑,最后放入烤箱烘烤二十分钟。很快,一道色香味俱佳的香烤鸡排就上桌了。结果,不到五分钟,这道菜就在全家人的赞美声中被消灭得一干二净。我这个“大厨”顿时信心倍增,趕紧趁热打铁,动手制作起了香蕉派。

做香蕉派,第一步是把两张飞饼皮叠在一起,切出自己喜欢的形状;第二步是将一张飞饼皮在案板上铺平,并放上切好的香蕉块,然后把另一张饼皮盖在上面;第三步要用叉子把飞饼皮四周摁紧,且要在上面切几个小口,最后刷上蛋液,放入烤箱高火烤十分钟就OK了。

不是我自夸,这香蕉派味道同样好极了。看着全家人吃得那么开心,我特有成就感。下次,我还要学做更多美食给大家品尝。

发稿/赵菱

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