APP下载

蜂王浆有抗炎作用吗等30题

2017-02-19

饮食科学 2017年1期

蜂王浆——抗炎

蜂王浆有抗炎作用吗?

氨基酸是蛋白质的组成单位,其人体必需氨基酸组成的蛋白质比例适当,被称作优质蛋白,利于人体吸收利用。蜂王浆的王浆蛋白可称为优质蛋白,且含量丰富,在蜂王浆特有的蛋白中,有某些特异性氨基酸对于人体肝功能有促进的作用,同时具有保护肝细胞的作用、抗炎作用。

核桃——精子

吃核桃可提高精子质量吗?

美国《生殖生物学》杂志刊登加州大学一项新研究发现,男性每天吃两把核桃(约75克)可显著提高精子质量,提高生育能力。核桃中的欧米伽-3脂肪酸含量相当可观,多项男性不育研究发现,欧米伽-3脂肪酸可提高精子质量,和其他多不饱和脂肪酸一样在提高精子成熟和精子膜功能方面发挥着举足轻重的作用。

血型——心脏健康

血型与心脏健康无关吗?

美国《动脉硬化、血栓形成与血管生物学》杂志刊登哈佛大学公共卫生学院一项最新研究发现,血型会影响到心脏健康,血型为A、B或AB的人心脏病危险相对较高。然而,专家表示,平衡膳食、锻炼和控制血压、血脂和体重等健康生活方式有助于抵消这一先天不足。

喝水——头痛

经常喝水可缓解头痛吗?

英国《家庭医疗杂志》刊登荷兰一项新研究发现,经常喝水可缓解头痛和偏头痛,进而减少用药剂量。每天喝够7杯水有助于缓解头痛症状,提高患者生活质量。饮水缓解头痛的功效主要得益于其安慰剂效应。此外,经常喝水,补足身体水分,有益全身健康。很多人都发现,经常喝水感觉更舒服更健康。

运动——前列腺癌

运动可预防前列腺癌吗?

运动是健康生活方式的重要内容。《美国新闻与世界报道》最新报道,美国临床肿瘤学学会大会上宣布的加州大学旧金山分校一项最新研究发现,每周高强度运动3小时可延缓早期前列腺癌发病进程,降低前列腺癌死亡危险。快走等高强度运动有助于降低前列腺癌进程及死亡危险,另外还有助于改善乳腺癌和肠癌等癌症患者病情。

洁齿——受孕

保持口腔清洁有利于受孕吗?

可能很多人对口腔的清洁并不是太过于在意,但据欧洲人类生殖与胚胎学会年会上宣布的一项最新研究发现,女性经常刷牙和使用牙线清洁牙齿,有利于受孕。研究发现,有牙周病的女性成功怀孕需要7个月以上的时间,而保持口腔卫生的女性成功怀孕只需要5个月的时间。

牛奶——微波炉

牛奶宜用微波炉热吗?

直接把袋装奶放进微波炉加热,会对人体健康产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。

甘蔗——滋补

甘蔗是冬季滋补佳品吗?

甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量高达84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

柚子——保健

柚子是保健佳品吗?

柚子是我们在秋冬季节最常吃的水果之一。常说柚子可理气化痰、润肺通便,柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。广州军区总医院营养科主任邱小文介绍,柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。

全谷物——减肥

全谷物有助减肥吗?

全谷物包括小麦、燕麦、珍珠小米、玉米、大麦、高粱、糙米等食物。它们中含有的高纤维具有提高饱腹感并减少饥饿感的作用,能有效减少热量摄入。减少患结肠癌、胃癌和乳腺癌的风险。所含的木酚素能减少患心脏病的风险。有助于降低胆固醇,保持体内血糖稳定。有助懒人快速减肥,除掉腹部的赘肉。

早上——水果

早上吃水果有益吗?

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

宽容——心脏

宽容的人心脏受益吗?

《生命时报》登载的美国《身心医学》的一项调查表明,“宽容的人对心血管頗有益处,也就是宽容的人心脏好”。确实如此,但宽容不容易,但我们还是尽量学会宽容吧,希望随着年龄的增长,我们都会成熟,为了健康!

心烦——身体

心里烦闷与身体无关吗?

一个人如果总是遇事烦心,外界因素是一方面,可为什么别人能适应呢,所以,个人身体状况还是有些原因的。营养方面,如B族维生素、钙、镁不足,都会对心情有不良影响。另外,心脏功能不好、肝肾阴虚,心情耐受性就差。压力大容易烦躁,这和长期压力导致的营养缺乏有关。

蛋白质——肝脏

蛋白质能修复肝脏吗?

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

早餐奶——普通奶

早餐奶与普通奶一样吗?

普通牛奶所含蛋白质、脂肪含量比早餐奶要高一些,而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化剂等物质比普通牛奶要多。因此,可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀释”版本。

香菇——郁闷

香菇更适合产后妈咪摆脱郁闷吗?

现在香菇虽然不再稀缺、珍贵,但其中的营养并未贬值,它富含锌、硒、B族维生素,如果搭配富含蛋白质和钙的豆腐,营养更加完善,有助于产后妈咪摆脱郁闷心情。

豌豆——清肠

豌豆可清肠吗?

豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

绿色蔬果——保健

绿色蔬果保健价值高吗?

绿色食物有利于稳定心情、减轻紧张情绪和舒缓压力,含有的纤维素能清理肠胃,防止便秘,而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。另外,经常吃绿色蔬菜能让身体保持酸碱平衡。如果你视力不好,多食用绿色食物会缓解你的症状。

红色蔬果——抗衰老

红色蔬菜可延缓衰老吗?

红色食物富含番茄红素,番茄红素可保护细胞膜,减少自由基的侵害,具有一定的延缓衰老作用。红色蔬果通常有助于血液循环,振奋心情,减轻疲劳,令人精神抖擞,增强自信及意志力,使人充满力量。如果你生来体质较弱,经常受感冒、风寒的困扰,那么你需要摄入红色食物补充营养。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。

白色蔬果——减肥

白色蔬果适宜减肥人士吗?

白色蔬果含有丰富植物营养素,有助于安定情绪,对于高血压、心脏病的患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用,对减肥者大有帮助。如果你患有慢性高血压、心脏病等疾病,那么白色食物一定要设法补充到体内。值得一提的还有花菜,乳腺癌一直是癌症中的高发病,而花菜中所富含的叫做吲哚的一氯化合物,能有效降低雌激素水平,起到预防乳腺癌,提高抵抗力的作用。

长高——营养

让孩子长高营养能缺吗?

在孩子10~13岁的时期,他们每天所需的蛋白质量大概在70克左右;当孩子13~18岁的时候所需要的蛋白质量大概是80克。给孩子补充蛋白质最好的方法就是每天一杯奶,这是增高的秘诀之一。另外,矿物质一定不可以缺少钙、磷、锌,同时还要注意给小胖子减肥,因为过肥会让身高受到一定的影响。

静坐——睡眠

静坐可改善睡眠吗?

静坐是一种流行且易学的放松法。其实,静坐养生在中国有古老的历史,中医认为养生的第一要务在于养神,而静坐正是养神的最好方法。静坐可以缓解焦虑,增加自己的内控程度,改进睡眠状况。现代研究表明,静坐会使得呼吸次数减少(每分钟约4~6次),皮肤带电反应减少70%,心跳次數减慢(每分钟约24次),增加脑波中的α波,并降低肌肉紧张的程度,有益睡眠。

失眠——柑橘

失眠者床头宜放柑橘吗?

失眠在床头放柑橘是因为,柑橘具有的芳香味可以化湿、醒脾、避秽、开窍,除了醒脑开窍外,当感觉乏力、胃肠饱胀,不想吃东西时,适当闻闻橘子的清香,可以缓解不适的症状。芳香的气味还能够使人镇静安神,把橘子放在床头,也有利于睡眠。而橘子柔和的色彩,会给人温暖的感觉,因此,可以说橘子是室内的“巧摆设”。

痛经——镁

痛经者宜多吃含镁食物吗?

专家认为,痛经患者在预防上除注意劳逸结合,避免过度紧张,合理睡眠外,还应在膳食中增加含镁丰富的蔬菜、水果及其他食物,以提高人体组织含镁浓度。富镁且其他营养素均较齐全的食物有:谷类有荞麦面、小米、玉米、高梁面等;豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐等;蔬菜及水果有雪里蕻、苋菜、荠菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等。特别是紫菜含镁最高,被誉为“镁元素的宝库”。

耳朵——健康

经常掏耳朵有益健康吗?

有的人耳朵痒了,常常挖耳勺、用发卡、火柴棍儿等掏耳朵,其实这样做有很多害处。外耳道皮肤比较娇嫩,与软骨膜连接比较紧密,皮下组织少,血液循环差,掏耳朵时如果用力不当容易引起外耳道损伤、感染,导致外耳道疖肿、发炎、溃烂,甚至造成耳朵疼痛难忍,影响张口和咀嚼。经常掏耳朵还容易使外耳道皮肤角质层肿胀、阻塞毛囊,利于细菌生长。

游泳——助性

游泳可塑形提性致吗?

跳水运动不适合非专业者模仿,但游泳你可以试试看。腰会影响男性性致,游泳是首推的锻炼项目,最好选择蛙泳,因为人漂浮在水中,腰部几乎不受力,且不容易拉伤肌肉,腰和脊椎还能得到充分伸展。另外,游泳还能运动上肢肌群、背肌、下肢肌群、腹肌、腰肌和髋部肌群,塑造身形。

辣——健康

吃辣可以不顾健康吗?

南方湿气重,北方干燥,吃辣也要入乡随俗,北方人更易胃肠积热,不宜吃得太辣。可以用五味间的相互制约关系来缓解辛辣。甘味能够缓和辣味带来的不适感。过食辛辣焦灼难受时,可用蜂蜜、甘蔗、雪梨、西瓜等甘凉之品加以中和。

案板——清洗

案板不必及时清洗吗?

案板使用过久容易出现裂缝,不易清洗,细菌也容易在此滋生。使用完后,最好立刻刷洗案板,再将其放入消毒水中浸泡(可将84消毒液按1:29的比例兑水)20分钟,冲洗后放在通风处立着存放。木砧板最好每半月用菜刀或者刮板刮洗干净,浸泡处理后清洗干净。

划船——肌肉

划船能让全身肌肉总动员吗?

上班族常会感到腰酸背痛,周末去公园划上几圈,能够放松身心。划船划动——浆会动员全身的肌肉,包括大臂小臂和背部、腰部、腿部的肌肉,对于缓解背部肌肉紧张非常有益。需提醒,由于划船手上非常容易磨泡,所以最好带上手套,另外,患有骨质疏松症的人不宜过多划船。

购衣——基本款

购衣可忽略“基本款”吗?

女人们总是不断地买衣服,可真正穿戴时,发现千搭万搭都是白搭。这是因为你买衣服的时候总是被一些有设计感的衣服吸引,而衣柜里缺少百搭的“基本款”。穿衣搭配少不了这些简约的款式,另外,“基本款”不易受潮流影响,“出镜率”也更高。

责任编辑/邹佳璇