浅谈从无机化学实验教学中培养大学生良好的学习习惯与兴趣

马艺+刘志宏+焦桓

摘要：建立良好的学习习惯与兴趣是大学生进入校门之后急需解决的关键问题。本文从无机化学实验教学的角度介绍了笔者所在团队在教学过程中怎样引导学生更好的进入大学学习生活，包括建立正确的思维方式，采取多样性教学手段培养良好学习习惯以及从多角度聚焦实验课程激发学生的学习兴趣。

关键词：无机化学实验；学习习惯；培养兴趣；多样性教学

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2017）04-0046-02

无机化学及其配套实验教学是化学、化工、生物、食品、材料、环境等专业的大学生入校后最先接触到的一门专业基础课。它不仅包含了基础无机化学的教学内容，同时渗透了物理化学、分析化学等基本知识，是化学相关学科学生学习的基础。同时，无机化学课程位于大学教育的起点，肩负着引导学生进入、适应大学学习，激发学生学习兴趣以及培养学习习惯的关键性作用，同时也发挥着衔接中学教育与大学教育，训练学生思维模式转变的作用。

一、引导学生建立正确的思维方式

“思维方式构建”是指在学科教学中，从典型问题出发，通过教师引导和学生主动探究，达到理解与应用所学知识，构建知识体系，形成科学思维方法的一种学习方式[1]。

提出问题引发学生思考是调动学生学习主动性的有效方法，也是建立正确思维方式的开端。在我校无机化学实验教学中，教学内容通常会以启发探索性的问题为开端。例如，在每一节实验课之前，首先提出一系列与实验相关的问题供学生思考以启发学生理解实验的相关知识。较常规的思维模式为：为什么要做这项实验？原理是什么？怎样操作？过程中会出现哪些问题？怎样解决？等等。例如，以硼镁泥制备七水硫酸镁为例[2]，相关的问题包括：举例说明七水硫酸镁的用途？镁资源和硼资源的主要类型和来源？能否直接控制溶液pH除去Fe2+和Mn2+杂质？绘制CaSO4溶解度随温度的变化曲线，解释为什么除去CaSO4要趁热抽滤？等等。在实验之前，同学们就已经通过对问题答案的查询掌握了很多相关知识。例如，明白了七水硫酸镁可以用做肥料﹑制革﹑印染﹑催化剂﹑造纸﹑塑料﹑瓷器﹑颜料﹑火柴﹑炸药和防火材料的制造，也可用于印染细薄的棉布﹑丝，作为棉丝的加重剂和木棉制品的填料，在医药上还可以用作泻盐。这些与日常生活息息相关的信息往往能让同学们发出感慨，对实验对象有了更立体深刻的理解。另外，在回答“能否直接控制溶液的pH除去Fe2+和Mn2+杂质”的问题时，又可以引导学生应用刚刚在无机化学中学习的沉淀平衡相关知识，查询各种金属离子沉淀的pH值范围，从而给出正确答案：由于沉淀pH范围的重叠，因此不可以。这也让学生们充分认识到这些知识并不是在课本上毫无意义的理论，而是可以实实在在地指导科学生产过程的重要原理。而其他的小知识点如“为什么除去CaSO4要趁热抽滤？”通过让学生绘制CaSO4溶解度随温度的变化曲线，了解到实验中该步骤的“趁热”重要性是由于温度越高CaSO4的溶解度越低而来的。因此，通过这样一系列的问题加以引导，可以让同学们在实验之前充分了解实验对象的性质、实验原理，以及操作过程中每一个小细节的原因，而不是机械的在课堂上按照课本的描述进行无思考的体力劳动。

二、以多样性的教学模式培养良好的学习习惯

随着教学时间的推移，单一的教学模式往往存在着教学效率低下、课堂活跃度降低、学生接受度下滑等问题，这将直接导致学生的学习意愿降低从而大大增加教学知识的传授阻力。多样性的教学，旨在通过不同的教学模式不断激发学生的学习兴趣，刺激学习意愿从而达到提高知识接受度的目的。在无机实验教学过程中，大部分的课程安排模式为教师讲解实验过程，随后学生进行实验过程，学生对于这一过程逐渐熟悉之后会产生一定的疲倦感，并在预习或者撰写实验报告的过程中出现照搬书本、没有认真理解实验过程的现象。当然，对于实验性教学来说，实验技能及动手过程是主要的训练目的，其本身在吸引力上也具有比纯理论教学更多的优势，学生对于实验中产生的现象都有较浓厚的兴趣和操作意愿。然而，在实验基础知识的理解上，却很难确保学生的理解程度。因此，我们尝试通过不同模式的教学方法进一步增加学生实验理论知识的接受度和稳固度。例如，在学习阳离子的分析鉴定方法实验中，我们安排了一堂非动手实验的教学课，该课的教学内容皆由学生来完成。我们将学生分成若干小组，每一小组安排一组离子鉴定的内容，由该小组同学通过查阅相关内容、相互讨论设计合理的分离和鉴定过程，并以PPT的形式将结果展现给大家。该过程不仅提高了学生主动学习的意愿，而且训练了学生的逻辑思维和语言表达能力。同时，在讲解过程中鼓励学生互动，不仅台上的同学得到了锻炼，台下的同学也能积极的提出问题，展现了良好的课堂氛围。并且通过该课程的安排我们发现，学生与学生之间的互动效果比学生与教师之间的互动效果更好，充分体现了不同模式带给学生的新鲜感和更强的求知、探索欲。

三、多角度聚焦实验课程，激发学习兴趣

在人们接受新鲜事物的过程中，兴趣往往是其最大的驱动力，能使人们主动的接收信息甚至进一步探索未知领域。著名的物理学家爱因斯坦就曾经说过，“兴趣是最好的老师。”[3]。因此在教学过程中，从多角度启发学生的学习兴趣是提高教学质量的关键。在无机化学实验教材的选用上，我们也遵循了这一原则。

在第一学期的基础实验中，“粗盐的提纯”一直是很多大学无机实验教材选用的经典案例[4]。它简单易行且具有启发性，更重要的是它与人们的生活息息相关。通过实验让学生了解到，其实化学物质并不仅仅出现在化工厂而是在我们身边，每天都会接触到。在实验过程中，同学们不再单纯地将粗盐以普通的化学药品来对待，而是在无形中将它与每天吃到的食盐联系在一起，这样可以激发学生对实验的兴趣。另外，在“铁、钴、镍”的元素性质实验课上，有一种同时含有二价铁和三价铁的特殊结构的染料出现在实验中，即普鲁士蓝。为了激发学生的学习兴趣，在教学过程中我们加入了对这种染料历史渊源的介绍，让同学们了解到，它的名字的由来是一个唯利是图的德国商人为了获取暴利而起了这样一个捉摸不透的名字——普鲁士蓝。而德国前身普鲁士军队制服的颜色就是使用的这种颜色。虽然在历史上很长一段时间内这种颜料的结构是神秘的，但是以现在的科学技术很明确的得出它的晶体结构与另一种名字的染料——滕氏蓝相同，即二者是同一种物质。这样从历史知识的角度引入，介绍了化学物质本身的性质之外还衍生出科学技术的进步对化学认知过程的贡献。此外，在无机实验教材的安排中，除了沿用经典课程教材，我们还安排了一些与前沿科技研究热点相关联的探索性实验。例如，在2004年才被英国物理学家安德烈·盖姆和康斯坦丁·诺沃肖洛夫成功制备出的碳的另一种同素异形体——石墨烯，一经问世便引起物理学、化学及材料领域科研工作者的极大兴趣。该材料的独特物理、化学性质也使两位科学家共同获得了2010年诺贝尔物理学奖。

在无机化学实验的教学过程中，不断的总结经验、推进改革教育方式、遴选教材内容一直是我们坚持不懈的努力方向。我们深知无机化学实验对于刚刚进入大学校园的学子来说有着培养学习习惯、激发学习兴趣、引领大家适应大学学习氛围的任务。因此，从思维方式的锻炼到良好学习习惯的培养再到科研兴趣的激发，每一种理念都逐一渗透在整个教学过程中。希望通过教师的努力让学生在学习中更有效的掌握各种基础知识，为今后学习打下坚实的基础。

参考文献：

[1]付国华.化学教学中学生思维方式的建构研究[J].化学教育，2007，28（12）：27-32.

[2]刘志宏，李淑妮，焦桓.无机化学实验[M].西安：陕西师范大学出版社，2015：139-141.

[3]劳郁行.开展多样性教学 激发学生学习兴趣[J].中学教学参考，2012，（14）：43-44.

[4]王红艳，李淑妮，徐玲，胡满成，刘志宏，焦桓.大学无机化学实验教学中的人文教育探索[J].教育教学论坛，2015，（52）：143-144.

Discussion on the Cultivation of Students' Good Learning Habits and Interest Based on the Teaching of Inorganic Chemistry Experiment

MA Yi，LIU Zhi-hong，JIAO Huan

（School of Chemistry & Chemical Engineering，Shaanxi Normal University，Xi'an，Shaanxi 710119，China）

Abstract：Establish good learning habits and interest is one of the important issues for college students after the entrance of university. In this paper，based on the teaching of inorganic chemistry experiment，we introduced some experiences of our teaching group on how to guide the students to better adapt the lift and study in university，which including how to build up a correct way of thinking，taking various teaching methods to cultivate the good learning habits，and stimulating the learning interest of students by focusing on the experimental teaching from multi angles.

Key words：inorganic chemistry experiment；learning habits；interest cultivation；various teaching methods