维吾尔族婚礼当中传播的维吾尔族礼仪文化

赛娅热?李哲

摘要：发扬和保护维吾尔族礼仪文化的基础是了解和传承，为达到这一目的，我们在新疆维吾尔族自治区个别地区进行了走访调查，在调查过程中结合所学相关知识及现有资料，对维吾尔族礼仪文化有了更加深入的了解。研究后，我们发现维吾尔族的婚礼是维吾尔族之间及维吾尔族向其他民族传播该民族礼仪文化的重要途径。

关键词：维吾尔族；婚礼；礼仪文化

约占新疆总人口的46%的维吾尔族拥有属于自己的语言——维吾尔语，属于阿尔泰语系、突厥语族。依托了属于自己的语言文化和民族传统，维吾尔族也衍生出独特的文化艺术，如故事集《阿凡提的故事》、音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》、维族舞蹈等闻名中外。

在这文化之中，有一项不可忽视的文化便是礼仪文化。维吾尔族的礼仪习俗有命名礼、摇床礼、割礼、婚礼、葬礼等。其中，命名礼、摇床礼是给婴儿举行的仪式，给婴儿起名和祝愿他们。割礼一般只限于7岁至12岁的男性儿童，是男孩步入成年的标志。在这众多的礼仪与仪式中，包含着维吾尔族自古以来形成的民族特色，以及其独有的礼仪文化。本文则重点研究维吾尔族婚礼过程中包含的维吾尔族礼仪及其在婚礼过程中的传播机制。

婚姻在人的一生中处于一个特殊的地位，而维吾尔族过去曾盛行包办婚姻，现在自由恋爱较为普遍。但不论如何结合，在维吾尔族婚礼中，确实有其本民族的“婚俗”，虽因地域不同、民族融合程度不同等因素稍有偏差，但其本质所含的维吾尔族婚礼习俗是相通的，其传播机制也是如此。

根据走访调查，及小组成员多年来在新疆维吾尔族自治区的生活经验，我们发现，虽然在自由恋爱已被人们普遍接受的今天，维吾尔族适婚男女在择偶时还是或多或少会被两个因素影响：一是民族。维吾尔族普遍为民族内婚制，异族通婚情况极少。二是宗教信仰。维吾尔族大多信仰伊斯兰教，由于宗教习俗等因素，维吾尔族多为宗教内婚制。在实际的婚姻状况中，也存在着部分信仰不同的婚姻，但多为男子为信仰伊斯兰教的维吾尔族，女子为无宗教信仰者，且婚后，女子多皈依伊斯兰教，并履行一定的“入教”手续，并且接受伊斯兰教教规的约束。而维吾尔族女子少于外族通婚，与无宗教信仰或有其他宗教信仰男子通婚的情况尤其罕见。而这种婚姻结构的构成，也决定了维吾尔族婚礼中所包含的其本民族的文化和礼仪能够较为完整且原汁原味地被流传下来。也因此，下文中所提到的婚礼习俗，皆为维吾尔族同族同信仰男女婚礼中的习俗，不再进行特殊说明。

那么，这个既实行“民族内婚制”，又实行“宗教内婚制”的维吾尔族婚礼，究竟有哪些习俗呢？当维吾尔族男女决定结婚后，需征得双方父母同意。婚前，男方必须向女方交财礼。通常是在婚礼前十五天之内，男方的母亲及亲友带着女方需要的礼物去女方家进行拜访，而女方家通常会举行一个小型宴会，准备好丰盛的饮食，宴邀亲友，招待客人，在席间，男方将来意表明，并奉上礼物，通常为一套质量较好的衣料，然后再加上一些盐、方块糖和五个馕（有的地区带7个或9个馕），作为见面礼。礼品中的盐和馕都有着深刻的意义。但是，男方向女方家提出攀亲的要求后，女方一般不会马上答复，而是要同家人和女儿商量并了解了男方的情况之后，才进行答复。假若答应了这门亲事，双方则要把这门亲事公开。亲事公开后，青年男女便可以自由来往，进行“合法”的恋爱了。维吾尔族把这种提亲的程序称为“拜西馕塔西拉西”（意为试探）。

部分传统且经济条件较好的维吾尔族人还会选择进行“唱礼”订亲。在订婚这天，男女双方各要请50名左右的客人，其中女客要占到80%以上，个别男客则都是亲属或亲朋好友及德高望重男宾。因此，在维吾尔族社会中，订亲被称为是妇女们的活动。

订亲仪式多在女方家举行。这天，男方要为女方家带去一至二只羊，（经济条件稍好些的或许会带一头牛）。羊头上要系上红绸带并由专门的人牵去，女方家则要给牵羊人赠送衬衣或其他礼品，以示谢意。这只羊一般要当天宰杀以供客用。同时男方家还要带上馕、茶叶、冰糖、水果糖、方块糖、饼干、点心、大米、清油、面粉、洋葱、黄萝卜以及姑娘用的化妆品等。

在订亲的仪式上，女方要做抓饭或是库尔达克（维吾尔族传统菜—煮连骨肉）来招待客人。男方则要在客人面前宣布给女方家的彩礼清单。宣布清单的人则是专门聘请的，他以说唱的形式向众人介绍每件彩礼的产地、质量、性能、规格等。同时在介绍每件彩礼时，还要把彩礼举起来，让大家过目。一般来说，介绍彩礼的人，口才要比较好。他可以把一般的东西，说得天花乱坠，讨得女方家人，男方家人满意。因为彩礼的数量和质量关系着姑娘的身价和男方家的诚意，所以宣布清单的人也特别卖力。事后，男方家人还给他赠送一定数量的礼品。

同样，女方家陪嫁的东西，也要在当天展出。届时，女方家也要请一位有着“三寸不烂之舌”的人向大家介绍每件嫁妆。同时，女方家还要给未来的女婿做一套衣服，将他从头到脚“武装”起来。另外还得给亲家和亲家母各准备一套衣服的衣料。

订亲仪式结束后，便是商订婚礼事宜了，双方定好后便可以正式举行婚礼。

维吾尔族婚礼由阿訇主持。首先要念“尼卡”确立夫妻关系。宣誓结束后，阿訇还会拿出两块蘸过盐水的馕饼给新郎新娘，请二人各吃一块。蘸过盐水的馕咸得发苦，所以这一习俗又有着期望夫妇二人从今往后能够同甘共苦的美好寓意。由于地区不同，婚礼举行的时间和方式也不同。南疆有些地区的“尼卡”是在婚礼的前一天举行，而北疆的有些地区则是在当天举行。这种仪式在女家举行，除了新娘、新郎、伴娘、伴郎及新娘新郎的父母和亲属之外，一般不邀请其他的客人参见，所以一般的客人也看不到这种场面。“尼卡”仪式结束后，要举行婚宴，招待各自的亲戚、好友与同事。婚礼有迎新娘仪式、“要力托素西”（意为挡道、拦路）、揭面纱仪式、新郎与新娘为自己的婚礼所举行的庆贺仪式等。在多数地区，新娘进入新屋后，新郎方面要为男女宾客准备丰盛的宴席。宴席完了之后，要举行“麦西来甫”。在这期间，人们会欢歌雀跃，气氛非常热烈。在跳舞的过程中，有一对男女会有目的地上来跳舞，男的故意揭开新娘的面纱，女的再盖上，直到重复三遍时，新娘站起来，向宾客们深深地鞠一躬，而宾客们用掌声表示这一仪式的结束。

在整个婚礼过程中，我们可以从一些有趣的习俗和严肃的仪式里发现维吾尔族独特的礼仪文化。例如在订婚宴中，女客要占多数。在汉满族中，此类情况是尤为少见的，由于数千年来“男尊女卑”的封建思想影响，这些民族的礼仪习俗中，鲜有以女性为主的重要宴会，由此可见维吾尔族女性地位相对较受重视。这一文化礼仪使得维吾尔族女性能够得到尊重，而在订婚仪式中，由于频繁的宴会，亲人好友的关注，令人们更易接受它的传播。

在维吾尔族婚礼礼仪文化的传播当中，除了占主要的人际传播，还有另外一种途径是文字传播、甚至已有了大众传播。

随着对少数民族文化重视程度的提高，和维吾尔族本民族科技、经济、文化等水平的提高。现在维吾尔族的婚礼礼仪文化已经不单单是人际传播了，不少维吾尔族人选择将自己的婚礼全过程通过摄影摄像等方式记录下来。当我们对维吾尔族婚礼产生好奇的时候，不用再费心寻找资料，或一定要找到某位维吾尔族人为我们解答。我们只需要在网络上搜索“维吾尔族婚礼习俗文字介绍”、“维吾尔族婚礼纪实”等词条，便可解决疑惑。这种大众传播，不仅使维吾尔族婚礼礼仪文化能够被更多其他民族的人知晓，也使得维吾尔族婚礼礼仪文化能够完整的、写实的被保存下来，成为切实参考，弥补了人际传播间因各种原因产生的偏差。

可无论传播途径、传播媒介如何发展变化，维吾尔族婚礼始终是维吾尔族礼仪文化不可或缺的一种传播机制。一场婚礼，不仅是维吾尔族男女约定终生、昭告亲友的仪式，还是维吾尔族民族文化精粹的体现。（大连民族大学大学生创新创业训练计划结项论s201512026044/X201508161）

参考文献：

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[4]互联网。维吾尔族结婚习俗大全[OL]。（2014–07–11）.[2016–11–06].http：//www.99wed.com/hunqing/hunlixisu/view_33708_1.html