这些招可化解死亡十大危险因素

王华君

世界顶尖医学期刊《柳叶刀》上刊登的一项大型研究公布了全球疾病负担、伤害及危险因素的研究结果，揭示了与中国居民的死亡最相关的前十大危险因素！万幸的是，我们现在可以提早采取措施来预防！

一、吃盐过多

过量吃盐会导致高血压，以及一系列高血压继发性疾病，如脑卒中和心脏病。我国居民平均日摄盐量达12克，超过世卫组织推荐标准2.4倍！

化解方法：做菜时先不放盐或少许放，炒完后端到餐桌时，只需酌量撒上些小盐粒就行了；多用蒸煮等烹调方法，用醋来代替味精、酱油等调料。少吃腌制食物；少吃咸菜、咸鱼、咸肉、泡菜、薯片、午餐肉、快餐食品等。

二、饮酒

研究发现，喝酒的人比不喝酒的人患乳腺癌、卵巢癌、肝癌和胃癌的几率高51%。即使是每天喝25克酒精这个“适量”，也会导致多种疾病的风险明显增加：口腔癌和咽癌的风险增加82%；食道癌增加39%；喉癌增加43%；慢性胰腺炎增加34%。

化解方法：能不喝就别喝，要喝也要尽量少喝；成年男性一天饮酒的酒精量不超过25g，相当于啤酒不超过一瓶，或葡萄酒不超过250ml，或38度的白酒不超过2两，高度白酒就不超过1两；不要空腹饮酒。

三、全谷物类食品少

全谷物食品含有丰富的纤维、微量元素、维生素、矿物质以及抗氧化剂等对降低胆固醇和防止动脉硬化有良好作用。市面上的糙米、全麦仁、裸燕麦、玉米粒、小米、高粱、荞麦等未精加工的整粒“种子”就是100%的“全谷物”食物。

预防建议：每天吃85克全谷物；多吃全谷物可以预防25%以上的癌症，降低糖尿病和心血管疾病、肥胖等发生率；每天喝碗燕麦粥。

四、高血压

高血压是我国第一大致死危险因素，每年死于高血压和相关心脑血管疾病的患者占总死亡人数的41%。高血压还会导致脑出血、脑梗塞、心功能衰竭和肾脏功能衰竭。

化解方法：每天吃盐别超过6克；定期量血压：建议35岁以上的健康人群每年至少测量一次血压，血压高及时用药！

五、吸烟

研究发现，约30%的癌症发生与吸烟有关。主动吸烟与被动吸烟均会诱发癌症，80%以上的肺癌与吸烟有关。而且，吸烟造成的危害目前是没有药物可以阻止的。

化解方法：戒烟是预防癌症最有效的方法之一。早戒烟比晚戒好，即使中年戒烟，也会减少患癌风险，同时保护身边的妇女儿童免受二手烟危害；定期做肺部肿瘤筛查。

六、蔬菜和水果少

据《新英格兰医学杂志》，中国每年56万人因不吃水果死于心血管病。研究结果发现，每天都吃水果的人不但血压和血糖较低，而且得心血管病的人也较少。

预防建议：每天至少半斤蔬菜；每周的水果购买量应在4～5公斤。并应变换购买种类，每周果蔬的种类应在10种以上；尽量吃新鲜水果。

七、肥胖/超重

“人胖百病生”，肥胖会导致诸如Ⅱ型糖尿病、心脏病、高血压、癌症等疾病。登在国际著名医学杂志《柳叶刀》上的一项大型调查研究显示，超重和肥胖会增加患癌风险，与17种癌症显著相关，包括子宫癌、肾癌、胆囊癌等等。

化解方法：每天运动持续有氧30分钟以上，快走、游泳、跑步、骑车等是不错的方式；吃饭时每口嚼15～20下；少食多餐，吃七分饱。

八、血糖升高

长期高血糖状态下，葡萄糖不能很好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。

预防建议：定期监测血糖；做做减糖训练，有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始，增加到每日少吃一种含糖食物，几个月后，口味就会变淡。

九、大气污染

大气污染物对人体的危害是多方面的，主要表现是呼吸道疾病与生理机能障碍，以及眼鼻等黏膜组织受到刺激而患病。人体长年累月呼吸这种污染了的空气，会引发慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿及肺癌等疾病。

预防建议：雾霾天出门戴口罩；清水洗鼻；主动咳痰帮助肺进行排毒。

十、室内空气污染

世界卫生组织的一组数据显示，室内空气污染每年导致全球430万人死亡。据报道，欧洲和美国的卫生当局曾指出，室内空气污染严重程度是室外的2～5倍，每年有超过100万人死于慢性堵塞性肺病，大部分死于室内空气污染。

化解方法：做完饭后不要立即把抽油烟机关掉，让它多工作10分钟，把厨房里剩余的油烟全部清除掉；不要等到油开始冒烟后才开始炒；注意多开窗通气，通过开窗开门，使室内空气自然流动，达到净化室内空气的目的；对于新装修或添置大批新家具的屋子，最好晾一个月再搬进去。