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从茶文化看当代大学生对传统文化的传承

2017-02-05

福建茶叶 2017年8期
关键词:茶文化内涵大学

高 薇

(陕西学前师范学院政治经济系,陕西西安 710100)

从茶文化看当代大学生对传统文化的传承

高 薇

(陕西学前师范学院政治经济系,陕西西安 710100)

中国传统文化渊源流长、丰富多彩,而茶文化是传统文化的重要组成部分,对于当代大学生传统文化的传承发挥着重要作用,通过茶文化引导当代大学生对传统文化的传承是一种行之有效的手段,能够推动大学生群体健康成长,能够培养大学生的奉献精神,弘扬我国传统文化。本文基于茶文化视角下,通过茶文化在当代大学生对传统文化传承中的现状进行分析,主要探讨了当代大学生对传统文化的传承,希望能够促进我国传统文化的发展。

茶文化;当代大学生;传统文化

渊源流长的中国传统文化内涵丰富,是中华民族经过不断的创造和发展,在五千年历史长河中,形成的物质文明和精神文明,思想深邃、意境高远,对当代大学生的价值观、生活方式具有深刻的影响,是中华民族优秀的历史结晶。[1]21世纪是一个多元文化并存的时代,外国文化的不断涌入,使我国的传统文化遭受到了很大的挑战,不同文化的交融、碰撞构成了当今世界的文化主题,甚至有些中小学教科书上删去了不少经典诗词,导致我国自身的传统文化被冷落和遗忘。因此,正视传统文化的社会价值,保护和发展传统文化,成了每个中国人面临的重要课题。

1 茶文化概述

茶文化是我国传统文化中重要组成部分,在悠久的发展历史中,茶文化实现了与我国传统文化、传统美德的结合,自古以来,我国人们就有饮茶的习惯。在这个过程中,形成了具有浓厚历史性、民族性和地域性的茶文化。茶文化不但包括历史考古、医学保健,还包括餐饮旅游、文化艺术等多个行业和学科。因此,挖掘茶文化以及茶事活动中的文化内涵,能够促进我国传统文化的传承,对当代大学生的发展和成长具有推动作用。作为中国传统文化的精髓,茶文化是一种休闲文化、一种礼仪文化、道德文化,不但能够陶冶当代大学生的情操,培养学生的优雅气质,在当代大学生中进行茶文化的推广教育,还能有效引导学生树立正确的观念。另外茶文化中有关道德、礼仪、规范的内容,能够与当代大学生传统文化教育相融合,给予大学生传统文化教育,是整个大学生传统文化中不可或缺的礼仪规范。[2]

2 茶文化在当代大学生传承传统文化中的现状分析

进入21世纪以来,受多年应试教育的影响,我国当代大学生普遍认为概念、定义等描述就是正确的答案,过分拘泥于课本知识,形成了一种理论化、概念化的思维方式,这一点达到一种近乎条件反射的程度,导致当代大学生不能从生活的角度上来看待茶文化,对于茶文化的认识仅局限于字面上。事实上,在上千年的发展过程中,茶文化也的确是以一种喝茶习惯存在着,已经融入了中国人的日常生活中。根据相关调查资料显示,在当代大学生中,只有17.96%的人认为茶文化是具有丰富民族内涵的民族文化;有72.46%的人认为茶文化是指在社会历史实践过程中,人类物质财富和精神财富的总和,并与茶有关;而有4.04%的人认为茶文化是日常生活中的一种喝茶习惯;有5.54%的人不清楚茶文化。

而茶文化在大学教育的普及率上,有14.37%的大学生只有茶文化相关的选修课程;有10.66%的大学设置了茶文化专业;有74.97%的大学生没有设置任何与茶文化相关的专业或课程。全国只有一所设置茶文化专业的大学——浙江农林大学。另外,有52.09%的当代大学生希望就读的大学开设茶文化相关课程;有37.43%的当代大学生都表示其非常有兴趣。也有很多当代大学生对茶文化不感兴趣,没有接触过、不了解茶文化;还有一部分学生经过实践操作课后,喜欢上了茶文化,如:浙江农林大学茶文化专业的学生。

目前,当代大学生更希望学习钢琴、小提琴等西洋乐器,很少有人愿意学二胡、古筝等传统民族乐器,并且绝大多数的家长对西洋乐器持有更加热衷的态度。可见,在当代大学生中,传统文化普遍受到了冷落。而对于国粹京剧等传统文化,由于身边人说不好看,很大大学生表示从来没有认真地看过,或有意识地抵触。当代大学生被各种因素隔绝在传统文化之外。可以说在传统文化传承上,当代大学生是处于被动地位,认识局限于教科书中所呈现的内容,没有形成将传统文化真正融入、运用到日常生活实践中,对传统文化接触的机会不多。[3]

3 改善当代大学生传统文化传承的有效措施

针对当代大学生的传统文化传承观,结合茶文化在当代大学生传承传统文化中的现状分析,结合茶文化的发展,本文主要从以下几个方面对改善当代大学生传统文化传承观进行了研究。

3.1 增加茶文化相关课程的普及率,确定茶文化教育的目标和价值

扩大茶文化相关课程在大学的普及率,开设茶文化课程,能够促进大学生的素质教育。首先,茶文化具有丰富的内涵,在当今社会以及传统文化传承中,其文化体系具有的魅力仍旧能够发挥出重要的作用。因此,要为对茶文化感兴趣的学生提供一个学习的平台,从盛产茶叶省市的大学开始,积极开展茶文化教育,明确茶文化的教育目标与教育价值。从整个茶文化的传承与发展上,开展茶文化教育具有非常积极的作用,能够促进和了解当地文化产业。其次,当代大学生是我国传统文化的传承载体,因此大学生要全面、透彻地了解茶文化,否则对茶文化的发扬和创新就会是纸上谈兵。其次,要根植于传统茶文化的基础上,来开展茶文化教育,创新茶文化本身,以传统茶文化为基础,对茶文化进行学习和了解,使其呈现出具体的、现实的特征。

3.2 挖掘茶文化精华,增加传统文化在大学的宣传力度

我国茶文化具有鲜明的民族特征,是传统文化的重要组成部分,具有悠久的发展历史和丰富的文化内涵。茶文化的内涵和广博性能够推动大学生文化素养的提高,能够使大学生对传统文化继承观进行改善。因此,为了确保茶文化教育内容能够在当代大学生传统文化继承中发挥重要作用,茶文化教育的开展应当以学生为需求,对茶文化教育内容进行分析和筛选,从而做到茶文化的古为今用,依赖于社会的支持与配合。坚持理论与实践相结合的方针,通过课题研究、传统技艺的学习观摩、传统诗词的学习与写作等,增加传统文化在大学的宣传力度。同时,通过传统戏剧的演出与观赏等各类实践活动形式,改变当代大学生潜意识中对传统文化的抵触心理,让他们亲自去探寻、去感受传统文化中的乐趣,让传统文化以各种途径真正融入当代大学生的校园生活中,让大学生走进、接触传统文化,由被动转变为主动。[4]

3.3 增设相关特色专业或课程,创新茶文化教育手段

各大学要根据所在地传统文化背景,合理利用各地文化形式,因地制宜,增设相关特色专业或课程,让大学生作为传统文化宣传主体,尤其是茶叶专业学生与茶科所研究人员要参与种茶、制茶与品茶,进行针对性的教授和传承,让传统文化在人民群众中发扬光大,为当今社会主义服务。茶文化本身具有丰富的文化内涵,而课堂讲述的方法很难做到面面俱到,欠缺趣味性,很难激发学生对茶文化了解的兴趣,容易削弱学生接触茶文化的积极性。因此,在茶文化教育中,学校要创新教育手段,强调学生的自主习得和自主体会,通过教育活动形式多样化发展,充分发挥茶文化对当代大学生传承传统文化的正面影响作用,让学生能够将茶文化进行内化。如:采用茶文化知识竞赛、茶艺表演等形式来创造良好的文化氛围,对传统文化作出宣传与普,为学生自主了解传统文化提供便利,为实现中华民族伟大复兴的中国梦做出贡献。

[1]李宗桂.试论中国优秀传统文化的内涵[J].学术研究.2013(11)

[2]邢雯芝.茶文化在高校教育中的价值与实现[J].福建茶叶.2015(05)

[3]饶品良.当代大学生对中国传统文化的认知现状分析[J].教育探索.2014(06)

[4]梁晓明.浅析茶文化对大学生传统文化教育的影响[J].福建茶叶.2016(08)

高 薇(1988-),女,陕西榆林人,硕士,助教,研究方向:金融法。

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