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奥运与茶文化精神世界融合的几点建议

2017-02-05李水生

福建茶叶 2017年8期
关键词:茶文化茶叶世界

李水生

(西北农林科技大学,陕西杨凌 712100)

奥运与茶文化精神世界融合的几点建议

李水生

(西北农林科技大学,陕西杨凌 712100)

随着全球茶文化的兴起,中国茶产业在世界舞台上面临着激烈的竞争,这也关乎到中国茶产业能否更好地立足于世界市场。我国有着数千年的茶文化,同时也是茶叶出口大国,我国的茶叶消费量位居世界前列。为了促进我国茶叶外销,扩大茶叶销售范围,我们要不断更新营销理念及整个茶产业的发展体系。基于此,现对奥运与茶文化精神世界的融合进行探讨。

奥运;茶文化;精神世界;融合;建议

茶叶不仅是一种商品而且也是一种文化,我国的茶叶走向世界不仅是茶叶本身这种产品,更重要的是将具有中国元素的茶文化推广出去,换种角度来讲,这种茶文化也属于我国非物质文化的一种。对此我们要把握住四年一度的奥运盛会的机会,把具有中国特色的茶文化推广到世界。

1 奥运精神与茶文化的契合性

1.1 对人文精神的强调

中国茶文化在发展过程中,受到了中国传统文化所带来的深刻影响,也正因为如此,中国茶文化中有许多和儒、释、道思想相关的内容,这让中国茶文化体现出了对生命以及对人文精神的关怀。如儒家思想中的“仁”,体现出了对“仁者爱人”的提倡,而佛教更是要求教众持有普度众生的情怀。这些思想在中国茶文化中的融入,促使中国茶文化体现出了浓厚的人文关怀色彩。而奥运精神,也同样重视关注人的价值、体现人的价值,它强调利用体育运动展现出人的力量,并将推动人类的全面发展作为重要目标,由此可见,奥运精神与中国茶文化在对人文精神的强调方面具有着契合性。

1.2 对健身作用的关注

中国茶文化不仅具有丰富的人文内涵,而且也具有较高的实用价值,其中,在茶人饮茶实践中发现的以茶养生之道,就是这种实用价值的重要体现。事实上,茶叶本身就具有着较多的养生功能,如红茶能够发挥出强健心肌、利尿、助消化的作用,绿茶则能改善贫血、美白皮肤。更为重要的是,通过饮茶,饮茶者能够凝神静气、调养心神,在体会人生道理的过程中修身养性。奥运精神对健康的关注则更加明显,这是因为奥运精神的出发点就是为了通过体育锻炼提升人类身体素质,并将“更高、更快、更强”作为举办奥运会的口号与目标,由此可见,奥运精神与中国茶文化在对健身作用的强调方面具有着契合性。

总之,我国茶文化与奥运精神都具有着悠久的发展历史,并且也都具备着丰富的人文内涵,虽然两种文化起源不同、发展历程不同,但是却都在世界范围内得到了广泛的普及和欢迎,而二者在人文内涵和实用价值等方面所体现出的契合性,也为二者的融合奠定了重要基础。推动中国茶文化与奥运精神的融合,不仅有利于推动我国茶文化与国际实现良好的接轨,而且也能够在传承中国茶文化的过程中对我国国茶文化所具有的时代精神做出充分的挖掘,从而提升我国茶文化的发展活力。

2 奥运与茶文化的融合精神

2.1 以茶迎宾

茶文化历史悠久,古代帝王都将茶当做国饮,因此茶的普及度极广,它在民众的心目中都已成为最佳饮品。基于此,国人都以茶迎宾待客,从中也体现出了节俭、文雅、深奥及雅俗兼备的特点。古人就对茶有“夜寒客来茶当酒”的说法,用茶来代替酒由此也体现出古人的优雅品行,同时也与当今所提倡的勤俭节约相互照应。然而在当今的奥运匹克精神中也要体现出这种传统文化,用茶宴请世界各国的友人,以体现出我们是礼仪之邦。

2.2 以茶养生

人们经常有“清晨一杯茶,饿死卖药家”、“浓茶冲倦意,香烟伴失眠”、“好茶一杯,精神百倍”的说法,这些说法都是描述茶具有养生功能的句子。从整个奥运盛会来看,目前人们所具有的不健康的生活方式和社会所带来的生活压力都将影响人们的生命健康。同时这些不良生活习性也是一些疾病的罪魁祸首。因此,为了全面响应奥林匹克精神,提升国人的身体素质,务必先要让人们拥有一个健康的生活习性。对我国的茶文化来讲,它可以让人们保持一种良好的生活习惯,进一步提升人的身体素质,进而让人们保持一种健康的生活方式的功能,这也符合我们所提出的奥林匹克精神。

2.3 以茶交友

随着改革开放的不断深入,市场经济体制也发生了天翻地覆的变化。在市场经济不断发展的今天,市场竞争愈演愈烈。再加上社会人文交流的淡化,人际关系也随之变得紧致。然而人们可以通过茶文化,将三两知己聚集在一起以茶会友,这样好友之间不仅可以叙旧,而且通过相互交流也能增加彼此的友谊。一般来讲,朋友之间的叙旧都会选择一些安静的茶馆,在那里大家相互开着诙谐幽默的玩笑,追溯趣事,这将是生命中的又一乐事。我们认为茶作为一种古老的饮品,一些业界的精英才子也都会融入进来,将茶文化进一步推广,进而普及到民众的生活中去。

2.4 以茶谋和

奥林匹克精神不仅体现在体育精神的层面,经常也被用来作为建设和谐社会的指导理念。这就是我们所提倡的人文奥运,其关键就是要建设起一个和谐的社会,我们提倡的人文奥运,不仅是中国对整个世界和平的一个向往,同时也是中国建设社会主义和谐社会的指导思想。人文奥运将会成为中国乃至世界谋求和平的重要理念,我们要从自己的实际行动做起,从一点一滴做起,将人文奥运理念推广到世界。

2.5 以茶悟道

从茶文化中体会人生大道,这也是从茶文化中形成的一种新的思想,在整个品茶过程中,喝茶者从自己洗茶、泡茶等流程中体会一些相应的人生哲理,通过学习先进的茶文化,也能从中受到一些正能量的渲染。人们经常在敬茶过程中体现出尊老爱幼等中国传统文化,同时在此过程中也将响应奥林匹克精神的主要核心。人们参与奥林匹克盛会的目的,不是为了获得一些名利上收获,而是通过一些竞技项目向人们展示出一个积极向上的优秀品德,成为一名新时代之下的有用之才。

3 奥运与茶文化精神世界融合的几点建议

3.1 建立起茶产业的新理念

从目前茶产业的发展形势来看,现在大家都提倡天下茶叶一家亲的新理念,这也是我国茶产业的新形象。将茶作为一种产业,这是推动社会经济发展的一种途径,特别是在运动会期间,我们要占据有利商机将中国的茶产业推广出去。我国茶产业的发展也面临一些阻碍,中国的茶产业要从自己做起不断地创新。在经济新格局之下,茶产业的管理模式要进行调整,从其生产到整个市场营销环节中都要制定出一套科学的管理运营体系,进而提升我国茶叶的质量及茶产业的发展水平。

3.2 注重茶文化的宣传

古人有句名言说的好:“见处贵透彻,行处贵着实。”这句话所讲的就是我们在计划一件事情时,要从其目的出发,这样才能保持一种可持续发展的态势。对于奥运会的茶文化来讲,它有多种表现形式,比如,从其发展范围来讲,规模有大有小;从其发展形式来看,有多种综合的,也有一些单项形式;从文化体现方式上来讲,有一些传统的形式同时也有独特的表现形式;其文化的作用,有一些实质性的作用,也有一些表演性质的作用。奥运文化不管是选择哪一种表现形式,都是站在服务对象的角度来看(参赛选手、观众、游客)的,茶产业的营销种类(茶艺展示、茶具、茶叶)都是茶产业的整个运行体系。进行茶文化宣传时,要从健康的角度来体现出茶文化的特色,茶文化使得每个人都拥有一个健康的身体。作为一种绿色有机饮品,它被列为21世纪最为健康的饮品之一。茶的种类有好多种,其中每一种茶叶的功能都有不同,每一种茶叶的冲泡方式也有不同,这是从科学饮茶的角度来看。人们进行一系列的运动或者养生都是为了追求身体的健康。另一种就是茶的文化含义。从目前的世界经济发展形势来看,各国文化之间的竞争也是非常激烈,这里所指的文化就是民族文化,同时也将其作为世界的文化。目前全球共有50多个国家拥有茶产业,有160多个国家的人有饮茶的习惯。因为茶的存在将不同肤色、不同国家的人聚集在一起。

我们经常说文化推广是最简单的,可是文化推广也是最难的,所说的容易就是文化自身作为一种艺术形态比较简单,而所说的文化难是它具有民族性质的艺术形式。基于此,在奥运盛会期间,我们要大力推广茶文化,进一步让海外所有人重新认识茶文化并且喜欢上这种文化。

3.3 打造出自己的茶叶品牌

要想中国的茶叶走上国际舞台,那么就需要在茶产业界推举出一个领导者,以此建立起中国的品牌茶叶。不仅要用品牌来立足与市场,同时还需要对茶产业的生产及经营要有一套科学合理的管理制度,从往年茶产业的发展形势来看,一般来讲茶产业中品牌都是由人自己打造,其名牌效应也是通过人来建立。因此在整个茶产业中人占据着重要的因素,在其生产经营过程中拥有一批素质全面的管理人才及技术人才,才会打造出一个集先进产茶技术及先进管理机制为一体的品牌茶叶。其中茶产业中的人才包含了多种职能部门的技术人员,其中有企业管理层、执行层、操作员工。他们在各自的职能范围内都拥有相应的先进技术,以此让我国的茶产业走向世界,让中国历史悠久的茶文化推广到全球。在激烈的国际市场中,中国茶产业要寻找出一个领导者,从生产到管理上重新定义中国的茶产业,将中国的茶产业打造成为世界著名的茶叶生产公司。除此之外,打造品牌茶叶的基础工作就是减少茶叶的内耗,进而才能让中国的品牌茶叶融入到世界茶产业中。从我国茶产业的国内发展形势来看,一般我国茶产业中有多品牌之争、不同地区茶产业的竞争等。例如我国的茶产业品牌众多,有一些生产茶的商家打造出多个茶叶品牌,但是茶叶品牌种类繁多却没有一个著名品牌。中国茶产业的内部竞争严重阻碍了中国茶产业进入国际市场。但是换种角度来看,目前国际茶产业的发展形势给中国市场的进入提供了机会。目前国外的茶产业中的品牌也不是很多,我们要想在国际舞台上建立起属于自己的品牌效益,那么就需要各级部门通力配合。

最后还要实行茶叶的品牌发展策略,我国的一些具有实力的茶叶生产商要和国际一些茶商建立起合作机制。从全球的发展形势来看,目前已经有许多茶叶生产商进入中国,他们以融资、收购、投资等手段和中国茶叶生产商进行合作,随后逐渐依靠自己的经济实力来掌握大部分股权,从而也将自己的品牌引入到了中国,从而进一步占据了中国的市场。

3.4 不失时机的将茶文化推广和引入到其他各届奥运会

大家都知道奥运盛会每四年举行一次,这对于茶产业的推广和发展有着天时地利的机会。2008年的时候,奥运会举办地落户北京,在古老的北京城中举办奥运盛会这是利国利民的大好事。借着这次全球盛会,我国的茶产业已经做了很多的推广,许多国家和地区进一步了解了我国的茶文化。我们要借助于人们对奥运精神及人文奥运理念的认可推广中国茶叶,当每次举行奥运会时,我们都要参与其中并抓住每一个有利的机会,将中国的茶叶推广到世界。

4 结语

将中国的茶叶推广到世界舞台,让中国的茶产业占据全球市场,这需要我们通力合作,打造出中国的品牌茶文化。在向世界推广中国茶文化的同时也就是推广中国的茶产业。当一种文化进入到经济领域时,就会产生一定的经济效益,进而会形成社会经济中的新产业。我们要抓住奥运会的契机,将中国的茶叶带到世界,将中国的传统茶文化带出国门进入世界。凭借茶文化中的“廉、美、和、敬”的文化内涵弘扬奥林匹克精神,把中国的品牌茶叶打造成为世界性的知名品牌,让中国的茶文化引领世界。

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李水生(1977-),男,陕西三原人,硕士,讲师,研究方向:传统体育。

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