论茶叶在歌唱嗓音保健中的价值体现

唐 芳

（湖南科技学院，湖南永州 425199）

论茶叶在歌唱嗓音保健中的价值体现

唐 芳

（湖南科技学院，湖南永州 425199）

歌唱嗓音保健对于歌唱演员、声乐教师及学习者群体而言意义非凡，它决定着歌唱者艺术成就的高低，甚至关系到其艺术生命的长短。其保健的核心就是针对声带疲劳症状的防止及恢复问题而言。通过前人常年的实践总结以及生物科技的快速发展，我们发现茶叶对于人体嗓音的恢复具有突出功效。本文将对歌唱嗓音保健特点、歌唱中声带的工作原理、声带易发的病症以及茶叶对声带疲劳恢复的科学原理展开论述。

茶叶；歌唱；嗓音保健；价值

茶叶的药用效应已经被现代医学所证实，它的主要成分为：儿茶素类、咖啡因、矿物质、维生素以及有机成分（黄酮醇类、皂素、氨基酪酸）。它的每一种成分对人体都具有一定的保健功能。对于歌唱演员以及其他声乐艺术工作者和学习者来说，关于茶叶在歌唱嗓音保健方面的积极作用是他们最为关注的问题。由于歌唱艺术的复杂性，我们在讨论茶叶对歌唱嗓音保健的作用之前，首先需要分析的就是歌唱中嗓音保健的特点。

1 歌唱嗓音保健的特点

关于歌唱嗓音保健的问题主要是围绕声带疲劳现象所展开的；它由两个部分所组成：预防声带疲劳的方法和治疗声带受损方法。所谓预防性方法指的是歌唱者使用较为科学的发声方法进行歌唱将最大限度的降低声带疲劳及病变的可能性，这时同时也是一种带有主动性的方法；所谓治疗性方法指的是当声带已经出现疲劳现象之后，通过药物进行被动治疗的方法。而且这两种方法还可以进行相互交叉影响——科学的发声方法不仅可以最大限度的避免嗓音疲劳，也可以治疗由于发声方法不当而引发的嗓音疲劳；食物或药物治疗不仅可以使声带病变的现象缓解，还可以预防这种病变的发生。

专业的歌唱演员除了平时生活中用嗓很节制之外，其发声方法由于经过长期训练，一般来说也是十分科学的，但是即便如此，预防声带病变的工作也是必不可少的。因此，也会经常食用一些有利于嗓音疲劳恢复的食物或药物（含片或饮茶），这是由于歌唱时声带所处的特殊工作原理所造成的。

2 歌唱中声带的工作原理

声带位于喉咙中部，由声带肌、声带韧带和粘膜三部分组成，左右对称。它是歌唱发声的源头（也称振源），是歌唱过程中最重要的生理器官。人如果不出声的时候，它们就处于张开状态（利于吞咽），而一旦开始发声时，当气流穿过声带部位时，声带便闭合振动形成声波，这时的声音被称为“基音”。基因通过在口咽腔内的振动后获得一定的共鸣，使得原来单薄的基音获得了音质上的加强和美化。

以上描述的是一般情况下，日常生活中声带的工作情况。而在歌唱时，声带的工作就要复杂的多了。歌唱中，声带因演唱时音高的不同变化，其振动的形式和形态也有区别。一般而言，歌唱的声区划分为：中低声区、换声区以及高声区三个部分。通过喉镜的观察我们发现在演唱中低声区的时候，声带处于整体振动的状态；而随着音高的上行，当演唱换声区时声带处于局部振动状态；当演唱高声区时，声带呈现出变短变薄的现象，处于一种边缘振动状态。因此，一首完整的歌曲在演唱的过程中，声带是处于一种不断自我调节的工作状态，即，不断的循环进行整体——局部——边缘的振动模式。这时一种超常规的振动规律，按照日常人们用嗓情况来看，声带在绝大部分情况下都是使用整体振动模式，这种振动模式声带所受的压力和损耗最小，负荷最轻，同时也是最轻松自如的振动状态。但是在演唱的过程中，由于需要声音在各个声区之间来回穿梭、游走，使得声带也在不断的进行各种形体上变化，振动方式也不断在改变，这个过程实际上对于声带而言是一个极大的损耗，特别是当演唱一些高难度的歌曲之时，高声区的旋律偏多，在某个高音持续时间长，此时声带也被迫长时间的进行边缘振动，声带所承受的压力可想而知。因此，如果用嗓方式及方法不当，或者用嗓时间过长、过度的话，就会使声带产生各种病变。

3 声带易发的病变分析

声带方面的病变主要是因为用嗓过度造成的，它的成因一方面归因于用嗓方式、方法的不科学，另外一方面也与持续超负荷用嗓行为息息相关。并且后者是声带病变的直接原因，因为即便是在使用所谓正确发声方法的前提下，如果用嗓不节制的话也会使声带疲劳产生病变。在生活中声带最易发生以下几种病变：

3.1 声带充血

这是声带病变中最轻微、最常见的疾病。它的病因较为复杂，伤风感冒会引起声带充血，用嗓过度也会诱发声带充血症状。声带充血的临床表现为声带变肥变厚，并且周围软组织充血红肿，毛细血管分布明显。在用嗓方面会明显感觉到自己的嗓音变的低沉、笨重，且高音演唱费劲（肥厚之后的声带很难进行变短变薄的调节，边缘振动困难）。

3.2 声带水肿

如果声带充血情况没有得到有效缓解的情况下继续使用嗓音进行长时间的演唱或大声喧哗，声带充血就会逐渐演变为声带水肿。其临床表现为声带及周围组织肿大（病情严重者会明显变型），声带闭合困难。在用嗓方面会感到声音嘶哑，发声困难，个别病情严重者会陷入失声状态。

3.3 声带息肉

如果声带水肿不得到有效控制，且进一步用嗓的话会造成声带强行进行闭合，在水肿情况下声带无法做到完全闭合，只能局部闭合，时间一长之后，局部闭合处就会进一步病变形成不规则的凸出衍生物（有时单侧，有时双侧），这便是声带息肉。声带息肉一旦出现，患者将很难发出声音（声带基本丧失振动能力）。

3.4 声带小结

声带小结的产生主要还是与发声方法相关。长期不科学的使用假声演唱就会极大增加声带小结的发病几率。所以在声带小结患者中女性（以女高音为主）比男性的比例大的多。它的临床表现为声带上端出现表面光滑、半透明的凸起物（单侧或双侧），在初期阶段患者会感到发声持久度很低，等小结长大后患者说话和唱歌时都会不断出现破音现象，直至小结发展到后期促使患者彻底失声。

以上这些声带方面的病症都是歌唱嗓音保健领域所关注的问题，它们的产生很大程度归因于不合理的发声方法以及过度用嗓两方面。但是，无论从哪一方面来看，声带的充血是几乎所有声带病变的最初形式，因此，对于快速缓解声带充血状态、灭菌消除炎症是歌唱嗓音保健的关键点，而茶叶正好在这方面有着极为突出的功效。

4 茶叶可缓解嗓音疲劳

关于茶叶对歌唱嗓音的影响这一问题在声乐界的讨论一直没有停止过，曾经有少数人觉得茶叶中的茶碱对嗓子是有害处的；但是随着医学以及生物技术的发展，人们开始了解到茶叶中所蕴含的更多的无机矿物质元素和有机化学成分，更多的人开始认为茶叶对恢复声带疲劳，缓解咽喉炎症等方面存在着积极作用。唐《新修本草》中曾经记载茶叶“味甘，苦，微寒，无毒。主痔疮，利小便，去痰、热、温……”。《中国药学大辞典》也称茶叶可“清热降火”。此外，《岭南杂记》还记载着茶叶可以“利咽喉之疾”，并且在《万民家抄方》中记载着一副经验方“茶柏散”可治疗“诸般喉症”。这一切历史记载都与嗓音保健息息相关。

茶叶中的有机化学成分有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。这些都是茶叶所蕴含的生物活性物质，其中茶多酚类物质可分为两个种类，黄酮类物质和非黄酮类物质。黄酮类物质具有抗病毒、抗过敏、抗血小板聚集、抗炎症、抗癌症和抗氧化等作用，这些都是目前被科学所证实了的。这其中值得强调的是茶叶内的这些营养物质多数为生物活性物质，因此在用高温开水泡开之后，茶叶内的活性物质都处于亢奋状态尽可能多的释放了出来溶解在茶汤里面，等到茶水冷却之后再喝，其降火消炎等利咽作用会发挥的更加淋漓尽致。

我们在歌唱嗓音保健中所面对的种种声带病变，其实质就是由炎症或病毒所引发的。而茶叶中的茶多酚类物质对于这些症状都有这较为积极的治疗和预防作用，因此饮茶完全可以预防和缓解声带疲劳后所产生的充血现象。在诸多茶叶品种之中又以绿茶对歌唱嗓音保健的价值最大，因为绿茶中所含的茶多酚类物质最为丰富。

5 结束语

我国是世界上最早种茶、饮茶并形成茶文化的国家，根据相关文献记载我国饮茶始于殷朝，盛于宋朝，大约到了明清时已经发展成为人们日常生活的一部分。茶叶的保健功效自古都有记载，时至今日，借助日益先进的生物医学技术我们对茶叶的药用及保健价值有了更加清晰的认识，特别是茶叶对声带充血的预防和治疗作用成为其对歌唱嗓音保健领域的最大价值体现。相信随着我们对茶叶各方面认识的进一步加深，它在我们社会各领域所发挥的作用将越来越大。

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唐 芳（1982-），女，湖南邵阳人，硕士，讲师，研究方向：声乐演唱及其理论研究。