装饰绘画基础课程学业评价体系改革研究——以茶包装中的装饰画为例

朱小英

（贵州民族大学美术学院，贵州贵阳550025）

装饰绘画基础课程学业评价体系改革研究
——以茶包装中的装饰画为例

朱小英

（贵州民族大学美术学院，贵州贵阳550025）

茶叶包装装饰绘画基础课程是高校茶艺设计专业的必修课程，教师通过教学，有目的地练习培养学生对茶叶包装装饰画的把握和运用能力，对学生设计水平及鉴赏能力提升有着重要意义。但由于茶叶包装装饰绘画课程学业评价体系相对单一，教师通过理论知识进行考核无法联系设计实例，学业评价体系面临改革，需参照实际状况不断做出调整。随着我国艺术设计水平的不断提高，人们对茶产品包装设计要求日益提高，产品包装中的装饰绘画运用受到广泛关注。鉴于此，本文以茶包装中的装饰画为例，首先介绍了茶叶包装装饰绘画特点与高校茶叶包装装饰绘画基础课现状；其次梳理装饰画在茶叶包装的运用及以此为基础的学业评价体系改革发展趋势，以期对我国高校茶叶包装装饰绘画基础课程考核改革有所借鉴和参考。

装饰绘画；基础课程学业评估；教学改革；茶包装

装饰绘画是以生活化内容为基础的艺术实践，学生通过大量静物写生积累，在用不同对象练习绘画基本功的同时实现设计创作。我国装饰绘画基础课程设置受西方美术教学体系影响较多，课程理论基础及名作赏析以西方审美为主，对我国传统美术设计有着一定冲击。伴随高校课程改革的不断深入，应试为主的学业评价体系无法满足教学需求，传统装饰绘画基础课程迫切需要变革。大众审美水平的提升，使商品包装设计开始成为艺术设计全新领域，消费者关注商品的包装与文化附加价值，茶叶包装中的人文元素传达着企业文化与传统茶文化特色，是发扬我国传统民俗文化的重要载体。茶产品包装设计是现代美学与传统艺术的有机结合，其中装饰绘画的运用对当代高校基础设计课程有着重要启示作用，学生可以通过已有作品赏析和设计练习使专业知识得到实际运用。茶包装中不同装饰画传达着设计者独特的审美情趣和设计理念，实现艺术与生活相结合创造商业价值，为学业评价体系改革及茶叶产品的生产销售提供必要条件。

1 茶叶包装装饰绘画基础课程

1.1 茶叶包装装饰绘画特点

茶叶包装装饰绘画的定义非常广泛，总的来说，即包含茶叶包装装饰作用的绘画，其创作目的是满足人们的装饰需求，涉猎范围极广包括：人物画、景物画、抽象画等多个种类，与传统美术表达中的写实绘画不同，是一门独立的艺术形式。在绘画过程中，画师需要具备扎实的绘画功底和清晰的设计思路，通过多样化表现手法的整合满足装饰需求。高校学生的装饰画创作往往从实景写生开始，有助于学生绘画基础的巩固和审美取向的形成，在练习积累的前提下逐渐进行固定主题创作，将作者设计思路与装饰绘画联系做出符合不同装饰需求的作品。创作材料的多样性，使学生可以选择擅长的方式进行表达（例如：油画、水墨画等），不同材料特性的把握使装饰绘画富有生机，丰富的表现范围使作品能够满足多样化装饰需求。实践应用中主要包括室内装饰设计与商品包装设计两大类，茶叶包装装饰设计属于商品包装设计，茶叶包装装饰绘画的广泛采用有效促进茶叶行业发展，其独特性造就了相关高校课程的主观能动性，与传统美术教学相比绘画表达形式的多样性为教师提供了丰富素材，如何启发引导学生进行绘画设计是当前装饰绘画教学重点，高校需要根据时代发展不断调整授课理念和练习目标。

1.2 茶叶包装装饰绘画基础课程现状

我国高校茶艺专业学生茶叶包装装饰绘画基础课程开设相对普及，以茶艺设计专业必修科目形式成为学生基础必修课，教材内容受西方设计理论影响较大，教学形式相对固定，与当前装饰绘画运用实践状况出入较大。作为茶艺设计专业基础学科，教师主要针对学生的基本技能培养开展，教学过程中沿用“赏析-临摹”模式，忽视课堂教学内容与实践应用关系，无法协调装饰绘画的实用性与观赏性功效，很多教师为图省事将教学内容固化为单纯的模仿，学业评价体系主要以规定范围的作品临摹成绩为主，无法充分发挥教学价值。教师指导下的优秀作品“赏析-临摹”帮助学生巩固了绘画基本功，但产生的作品不具备设计感，无法上升到设计风格的高度，使茶叶包装装饰绘画技巧学习和实践操作割裂。茶叶包装装饰绘画课程作为专业设计课程开始前的“预热”准备，希望通过学生对装饰绘画创作的积累，满足设计课程需要的移速创造力和审美判断。但学生对装饰绘画的学习主要以临摹应试为主，没有与实践进行联系和自主思考，很难达到专业设计课程需要的基础水平，对后期课程的开展以及装饰绘画的多领域使用帮助有限，逐渐沦为赏析优秀设计作品的设计理论课程。

2 茶叶包装装饰绘画运用与学业评价体系改革

2.1 茶包装中装饰画的运用

我国是最早将茶叶商品化的国家，传统茶产品包装以纸质、瓷质材料为主，包装上有不同纹饰及产品介绍，随着西方美学引入使我国产品包装，茶包装中装饰画采用开始出现文化融合现象。通过对已有茶叶产品包装研究发现，当前茶叶包装的模式相对固定，包装色彩上一般选用与茶叶种类匹配颜色，多以红色和绿色为主；装饰绘画的选择通常是传统水墨画或具有茶故事内涵的插画；纹饰以吉祥如意、龙纹、云纹为主，设计者喜欢采用固定传统元素，同种茶叶包装的雷同度较高。茶叶产品进出口贸易的不断发展，茶包装作为外界了解中国茶的“名片”在设计中需要考虑到传统文化与现代消费者需求结合，在蕴含传统民族文化元素的同时，满足现代消费者审美需求，增加包装的设计感，使茶叶产品在面对激烈的国际竞争时具有竞争力。当前我国高校装饰绘画基础课程对商品包装中运用的关注度不高，教师没有相关专题课程设计，然而篇幅较小的茶包装中装饰画是很好的练习及考核题材，可以帮助学生尽快掌握设计应用。以现代消费者审美眼光引导学生进行发散性思维练习，山水、花鸟、田园、建筑等多种风格绘画表现茶叶产地文化与生产工艺，直观反映产品特色，确保包装设计不同品牌间的独特性，从色彩、形式、内容多个方面突破已有设计风格。以绘画形式传递设计者对茶叶产品的内心感受，通过颜色的深浅变化表达对茶叶口感的不同层次表达，虚实结合的表现手法使包装更加生动具有美感。

2.2 茶包装中装饰画对基础课程学业评价体系改革启示

根据上文研究已知茶包装中装饰绘画运用练习对高校装饰绘画基础课程展开有着积极辅助作用，学生通过小篇幅的设计实操可以切实感受到不同绘画设计对商品直观感受带来的影响。参照茶叶产品的市场变化调整课程内容，教师在充分了解产品特性和消费者审美需求的基础上对学生进行必要引导，确保练习的真实感和可操作性，有条件的院校可以尝试作业设计的商业化。通过学校与企业联系，选取优秀的设计作品运用到生产实践当中，激发学生创作热情的同时为茶叶企业包装设计注入新的活力，使教学成果与学生今后就业相联系。因此，与教学方式对应的学业评价体系也需要做出改变，联系教学内容变化打破传统“赏析-临摹”考核形式，根据教学内容制定多元化考核机制，全面考核学生的绘画基础、赏析能力和设计思维，培养学生在艺术创作中的能动表达，开放不同形式、不同类型的设计题材使学生成为符合设计发展市场需求的专业人才。针对不同设计内容开设专业补充课，在装饰绘画创作中融入其他学科专业知识，例如，茶产品包装设计过程需要设计师对茶文化及企业生产有着基本了解，才能设计出比较好的作品。

3 结束语

现阶段，人们物质生活水平的不断提升为更高审美艺术追求提供了经济基础，茶叶营销过程中包装设计占有重要地位。高校茶艺设计专业为社会不同领域提供了综合设计人才，茶叶包装装饰绘画基础课程是帮助学生巩固绘画基础、培养设计思维的重要途径，学生通过课程的学习提高自身鉴赏与创作能力，为进一步专业设计课程的开展奠定基础。茶产品包装中的装饰画具有很强的实用性，学生以此为基础开展创作练习对未来创作实践有着积极借鉴作用，调和现代审美与传统民族文化间关系。传统装饰绘画基础课程学业评价体系考核标准单一，教师通过指定作品的“赏析-临摹”判定学生成绩，学生普遍具有应试思维，缺乏积极性，过分强调学生理论学习与绘画基本功练习，不利于创造性思维培养。茶艺设计是设计者文化内涵与审美灵感的具体表达，广泛运用于不同装饰领域的绘画作品在抒发作者情感的同时帮助企业茶文化实现海内外传播，通过学业评价体系改革促进我国茶叶包装设计专业的综合实践性。

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《装饰绘画基础课程学业评价体系改革研究》贵州民族大学教育教学改革项目GUN2016JG24

朱小英（1971-），女，四川万源人，硕士研究生，副教授，研究方向：视觉传达、民间美术、动画等。