黄瓜生理病害的发生与预防措施

郭立勇

（石家庄市藁城区农林畜牧局植物保护检疫站 河北 石家庄 052160）

黄瓜生理病害的发生与预防措施

郭立勇

（石家庄市藁城区农林畜牧局植物保护检疫站 河北 石家庄 052160）

随着农业技术的发展，农产品往高质量、高产量方面提高。黄瓜种植业受到农业界广泛关注，力求达到经济效益与社会效益并重。黄瓜是蔬菜水果中的重要一种，销售量一直居高不下，如何保证黄瓜产量是农业从业人员一直关注的问题。近几年，在黄瓜种植过程中，经常会出现影响其生长的生理病害，影响黄瓜产量及质量。本文以黄瓜为研究对象，分析黄瓜生理病害发生的原因，并给出了相对应的解决措施。

黄瓜；生理病害；发生；预防措施

黄瓜的种植过程中受各类因素制约，会发生生理病害，影响到黄瓜产量及种植质量，给黄瓜种植者造成一定的经济损失。针对黄瓜出现的生理病害，专业人员需采取预防措施，及早处理黄瓜生理病害，进而提高黄瓜的经济价值。

黄瓜的种植需要重视产品的产量，还需注意产品的质量，只有质和量达到合理制衡，才能促进黄瓜种植产业的发展。笔者就黄瓜生理病害发生原因和预防措施总结如下：

1 黄瓜生理病害的发生与危害

正常生长的黄瓜果实是瓜条顺直、先端稍尖，外形可人，受到人们的喜爱，而黄瓜遭受生理病害，果实表现为是细腰瓜、弯瓜、大肚瓜、苦味瓜。口感和形状都比正常黄瓜差，给黄瓜种植户造成经济损失，也极容易导致黄瓜产品的滞销。

黄瓜生理病害是指黄瓜生长过程中，未受病菌、细菌与真菌等感染的病害，主要是因为黄瓜生长环境的制约，温度、光照、水分等是造成黄瓜生理病害的主要原因，种植人员只能通过仪器检测发现黄瓜生理病害。

我国的农产品种植专家在黄瓜的种植期内发现在黄瓜生长各个时期，对生长温度、光照等进行严格控制，能保证黄瓜的瓜条形状匀称，口感良好。采取人工预防等手段防止黄瓜生理病害的发生，保证黄瓜品质和产量。

2 黄瓜生理病害与预防措施

黄瓜在生长过程中，由于出现生理病害，导致其经济价值和商品价值下降，让黄瓜种植户受到一定的经济损失。针对黄瓜生理病害需采取措施加以防范，避免给种植户带来经济损失。

2.1 细腰瓜。细腰瓜表现为纵轴中间部分一处或多处出现皱缩，导致黄瓜整体形象不达标，与正常黄瓜有差距。出现该类情况的黄瓜通常卖不上价，只能零售，不能远销大型超市，给黄瓜种植户带来经济损失。出现细腰瓜原因是：黄瓜受精不充分，生长发育所需营养不均衡，温度控制不适宜。预防措施：创造良好授粉条件，保证黄瓜能均匀受精；黄瓜生长期间，加强土壤湿润度，适当补施硼肥；在必要的时候，可采取人工授粉的形式，保证黄瓜的授粉均匀；需重点控制大棚内部土壤湿度，及时进行黄瓜养分补给；制订相关的大棚黄瓜检测制度，定期的检测黄瓜生长情况，适度进行大棚温度的调节。

2.2 弯曲瓜。弯曲瓜生理病害表现为：黄瓜外形弯曲，虽不影响口感，但外观无法吸引人。原因主要有两个，一个自然原因，另一个是人为原因。自然原因是光照和营养供应不足，透光不足，不能满足黄瓜养分需求，影响到黄瓜子房发育；人为原因主要是磷钾肥施用过多，瓜条失去色泽，或是色泽不好。黄瓜不能够正常生长，变成弯曲生长。

预防措施：黄瓜育苗初期，保证花芽分化，果实膨大期应加强肥水管理。合理施肥，保证植株长势，保证根系土层疏松，种植大棚内通风透光。3月份以后加大大棚内通风量，适当施有机肥，避免瓜的养分过多或过少的情况出现。黄瓜种植区域内土壤需要及时的补充水分，可采用滴灌的模式，通过挖排水沟，避免大棚内积水过多，导致黄瓜根部腐烂，且定期拉开大棚，让黄瓜适当的被阳光照射。

2.3 大肚瓜。大肚瓜形成原因主要是因为黄瓜受精不均匀，处于尖端受精，受精部位肥大，未受精部位发展不完全，出现生长迟缓的情况，大肚瓜虽然口感不受影响，但外观不受人们喜爱。黄瓜生长盛期，肥水管理不合格，植株生长能力变弱，土壤肥力下降，土壤缺乏钾元素，黄瓜的抗灾害能力不强，并不能及时适应外部环境带来的变化，容易产生生理病害。预防措施：建立科学的肥水管理制度；改善瓜下部叶片的通风条件，促进黄瓜均匀受精；合理利用氮肥与钾肥，保证土壤肥沃度，不可施肥过多，否则会抑制黄瓜的生长，进而出现只长叶不结果的情况；建议采用人工授粉的方式，保证黄瓜授粉均匀，也利于控制黄瓜的实际生长情况。

2.4 苦味瓜。苦味瓜主要在黄瓜生长时期肥料供给不足或供给过剩，导致黄瓜植株生长过快，侧枝与弱枝结出苦味瓜，灾害性天气让黄瓜根系活动受阻，吸收的水分和养分较少，瓜条生长缓慢，根系和下部果实中积累过多苦味素，导致黄瓜口感显苦。

预防措施：合理对黄瓜进行温度管理，及时浇水施肥，保证黄瓜养分供给。同时给予黄瓜足够光照，保证黄瓜根部吸收水分和养分。黄瓜种植时期，需注意对黄瓜根部保护，保证黄瓜生长环境的湿润度，保证黄瓜生长环境适合，利于黄瓜的健康发育生长。

3 结束语

在黄瓜的种植过程中，需要做好黄瓜生理病害的预防工作，通过制定相关预防制度，加强对黄瓜生长情况的控制，从而保证黄瓜质量。预防自然因素造成的黄瓜养分补给不足，对黄瓜品种要及时改善，科学合理的选择适合本地区栽种的黄瓜品种，做到有效控制施肥，进而提高黄瓜产量和品质，为黄瓜种植户带来更多的经济效益。黄瓜出现生理病害时，种植户需采用科学、合理的手段进行黄瓜生理病害防治，避免施用农药过多，影响黄瓜品质，进而造成种植户经济损失。黄瓜生理病害的防治工作任重而道远，需要科研人员持之以恒的进行研究。

[1]王海明.黄瓜常见生理病害发生机理及防治措施[J].乡村科技，2016(19)：24.

[2]高丽鹏，高秀娟.温室黄瓜生理病害的发生与预防[J].农民致富之友，2011(05)：30.