以茶文化为依托的山地城市滨水景观研究

张琦，孙志慧

（1.重庆工商职业学院传媒艺术学院，重庆400052；2.重庆文化艺术职业学院艺术设计系，重庆400052）

以茶文化为依托的山地城市滨水景观研究

张琦1，孙志慧2

（1.重庆工商职业学院传媒艺术学院，重庆400052；2.重庆文化艺术职业学院艺术设计系，重庆400052）

中国是茶叶的重要产地，也是茶文化大国。包含着传统儒释道精神的茶文化，是中国传统文化的重要分支，并且成为现代中国的重要标志。中国很多地区都生产茶叶，并有着深厚的茶文化底蕴。在城市化进程不断加快、城市景观建设蓬勃发展的当下，以茶文化为依托的山地城市滨水景观建设越来越引起人们的重视。基于此，本文立足于当前中国茶文化的现状，对以茶文化为依托的山地城市滨水景观进行了研究，希望给相关人士带来一些有益的启示。

茶文化；山地城市；滨水景观

中国境内地形地貌复杂多变，很多城市处在山区，并以山地为主。在城市滨水景观的建设方面，山地城市由于地形特殊，因而体现出鲜明的特点和独特的优势。在地域文化不断发展并和城市发展紧密融合的当前，在茶文化底蕴深厚的地区，以茶文化为依托的山地城市滨水景观建设成为了城市建设的重要拓展方向。在尊重茶文化基本内涵的基础上，将茶文化以灵活、生动、新颖的方式融入到山地城市滨水景观建设当中，是城市建设的一大突破，在保护传统茶文化、传承传统茶文化的基础上，实现了现代城市建设和传统文化的结合，有效推动了现代城市建设效果的提升。无论从文化层面来看，还是从社会层面来看，以茶文化为依托的山地城市滨水景观建设，都彰显出其积极的一面，体现出其“双赢”的本质。

1 以茶文化为依托的山地城市滨水景观设计原则

在现代城市景观的设计当中，滨水景观的设计不仅要和城市的地形地貌、自然环境、风俗习惯等充分结合，而且应当体现出当地的地方文化特色，将硬质的景观和柔性的文化相结合，在彰显地方文化魅力的同时，让城市景观活起来，产生更强的影响力和生命力。在山地城市中，以当地特色的茶文化为依托开展城市滨水景观设计，应当实现茶文化和滨水景观的良好结合，将茶文化的魅力升华，将滨水景观的内涵升华，实现文化景观应有的审美价值。

1.1 严格遵循地方茶文化的基本内涵

中国地域辽阔，茶文化的体系庞大，各地的茶文化在具体内涵方面存在一定的差异，不可一概而论。山地城市在设计茶文化景观之时，首先要考虑当地是否是茶叶产地，有无茶文化底蕴，在此基础上准确把握当地茶文化的基本内涵和独特理念，然后再将带有鲜明的地域特征的茶文化内涵融入到山地城市的滨水景观设计当中。实践证明，在城市建设当中，脱离文化基本内涵而强硬的将文化植入到城市景观当中的行为，必然无法引起人们对于城市景观的文化认同和心理认同，这种有形无实的文化植入方式，看似给景观赋予了文化内涵，实则对于景观魅力的提升效果不大，甚至会在某些情况起到相反的作用。中国地方茶文化的独特魅力必然不需多言，在很多地方当地茶文化都和人们的生活起居紧密融合，此种地方茶文化是具有极强的生命力的。在山地城市滨水景观的建设当中，将此种生命力极强的茶文化融入到滨水景观当中，无疑会增强滨水景观的感染力和感召力，推动城市景观建设构筑文化脊梁，形成城市建筑的特征语言。

1.2 巧妙结合山地城市的地形地貌特征

和平原城市相比，山地城市在地形地貌方面体现出鲜明的特征，因而其滨水景观的建设也不可一味效仿平原城市的建设方式，否则不仅不利于滨水景观特征的体现，反而会浪费大量的景观建设资金。基于独特的地形地貌，山地城市在滨水景观的建设方面，有其明显的优势，但这样的优势需要在滨水景观的设计中巧妙结合当地的地形地貌才能体现出来。因此，以茶文化为依托的山地城市滨水景观建设，需要遵循因地制宜的基本原则。《园冶》中说道：“因势利导，因高就低建园。”这对于山地城市的滨水景观建设是一个良好的指引。山地城市在滨水景观建设方面看似繁琐，实则得天独厚。在山地城市滨水景观的设计当中，以茶文化为基本依托，顺应滨水景观的地貌特征，将设计方式和地形的起伏变化、水流的大小流向等充分结合起来，方可实现天人合一、特色鲜明的以茶文化为依托的山地城市滨水景观设计效果，为山地城市景观设计加上浓墨重彩的一分。

1.3 适当创新城市滨水景观的设计方式

一直以来，国内在城市景观建设方面都缺乏新意，导致城市面貌千篇一律，城市文化内涵全无。有人戏言，中国城市是“钢筋混凝土森林”，其实不无道理。因此，进行适当的创新以突出特点、展示亮点，是当前城市建设当中的重要课题。在以茶文化为依托开展山地城市滨水景观设计的过程中，创新工作必不可少。以茶文化为依托的山地城市滨水景观设计创新，不仅要求创新滨水景观的呈现方式，将自然景观、地形地貌、水体特征、现代建筑等充分结合起来，而且要求创新茶文化的呈现方式，切忌采用生硬的、平铺直叙的茶文化宣传标语式的茶文化呈现方式，而应当着力拓展茶文化在滨水景观中的软性植入方式，将茶文化的内涵用巧妙而生动的方式呈现出来，给人一种只可意会不可言传的深意，方可让茶文化和滨水景观实现良好融合，让人一眼看到茶文化滨水景观，即可感受到景观蓬勃的生命力和其中旺盛的文化魅力。当然，创新是多维度的、形式多样的，在以茶文化为依托设计山地城市滨水景观的过程中，创新也不可仅仅局限于传统的景观建筑创新方式，而应当多方求索、多方拓展，发现更加新颖的、更加具有可操作性的文化建筑设计创新路径。

2 以茶文化为依托的山地城市滨水景观设计策略

中国茶文化体系博大精深，山地城市在滨水景观设计当中，对于地方茶文化的展示应当求精而不可求泛，通过一个个的景观建筑文化“点突破”，将茶文化的独特魅力分层次、逐步地彰显出来，达到全面展示的效果，切忌采取笼统的、不着边际的景观建筑植入方式，看似将茶文化全面展示了出来，实则没有重点，没有亮点，很难让人产生深刻的印象。在此，结合山地城市滨水景观设计的基本原则，提出几点以茶文化为依托的山地城市滨水景观设计策略，供参考。

2.1 充分利用茶文化视觉符号展示景观内涵

茶文化在中国很多地方都有着特殊的视觉符号和文化内涵，其表现形式多为茶树、茶花、茶艺、绘画等，也可能是诗词歌赋、历史故事、神话传说等。充分利用地方茶文化的视觉符号，将其融入到山地城市滨水景观设计当中，将极大地提升滨水景观和茶文化的结合紧密度，将茶文化的生命力、感染力注入到滨水景观当中，为山地城市滨水景观注入灵魂。利用茶文化视觉符号展示景观内涵的方式是多种多样的，具体来说可以将景观外形设计为茶文化视觉符号的形状，如“茶叶”状，增强其文化感召力，也可以将茶文化符号和滨水景观中的小桥、绿地、怪石等结合起来，展示茶文化故事，构建茶文化主题，形成文化氛围浓厚的滨水景观氛围，对欣赏者进行充分感染。

2.2 充分利用茶文化建设滨水景观主题广场

在滨水景观中，即使地形地貌较为复杂，也应当适当的建设一些主题广场，让游览其中的人们有休闲赏景、群体活动的场所。滨水景观中的主题广场，可以是展示茶文化的一个重要途径。依托当地特色的茶文化内涵，将茶文化的视觉符号、文化形式、风俗习惯等灵活地在主题广场当中进行展示，并有效烘托滨水景观主题广场的氛围，将可以实现茶文化和滨水景观的良好结合。此外，在山地城市滨水景观主题广场的设计中，最好首先明确其茶文化主题内涵，再将相关的茶文化相关内容呈现出来，形成一个概念连贯、内容丰富、具有整体性的文化氛围，如可以共同阐述一个茶文化历史故事，或者描述一个茶叶贸易场景，让置身于主题广场中的人感受到茶文化“主题”之所在，对茶文化产生认同感和归属感。

2.3 有效利用茶文化增加滨水景观自然气息

茶文化是在茶叶生产、茶叶贸易、茶叶使用的过程中逐渐形成的，和茶紧密相关的茶文化本身就具有浓厚的自然气息。在历史发展过程中，茶文化受到中国本土儒释道文化的影响，尤其是受到道家文化的“天人合一”思想的影响，其回归自然、敬畏自然的文化底蕴更加深厚。因此，可以充分利用茶文化的这一特征，实现山地城市滨水景观自然气息的塑造。具体来说，在山地城市滨水景观的设计和建设当中，一方面要重视对于茶文化的多角度、多方位展示，通过视觉呈现、故事呈现、活动呈现等方式，让茶文化的自然气息融入到滨水景观的各个地点当中，形成更强烈的茶文化感染力；另一方面要在尽量掩盖城市普通建筑的“钢筋混凝土”外观样貌，让滨水景观回归自然气息，使置身于其中的人感受到自然之美，而不会在欣赏自然的过程中被现代城市建筑元素打乱了心绪。

2.4 有效利用茶文化传承提升滨水景观魅力

作为一种文化形式，茶文化是有其强大的生命力的，在外来文化侵入越来越猛烈的情况下，中国本土茶文化更加需要良好传承、不断发展。在山地城市滨水景观的建设当中，实现茶文化的更好传承是一种使命，而这一使命在实现的过程中，也必将促进滨水景观魅力的提升。在山地城市滨水景观当中，通过茶文化元素的展示、茶文化氛围的塑造，茶文化将影响更多的人，让更多的人感受到茶文化的内涵和魅力所在。与此同时，以茶文化为依托的山地城市滨水景观也将会获得人们更多的关注，在茶文化注入的生命力的影响下，滨水景观的魅力也将得到升华。这正是文化和景观二者相互作用的最佳结果，也是将茶文化引入山地城市滨水景观设计中的初衷。

3 结束语

在现代城市的建设当中，文化的价值正日益体现出来。依托茶文化进行山地城市的滨水景观设计和建设，在推动茶文化良好传承的同时，也将为山地城市的滨水景观注入强大的文化生命力、文化感召力，这是城市景观建设的一大进步。相关的城市景观设计工作者，也应当在深刻了解当地茶文化内涵的基础上，积极探索、创新茶文化和滨水景观的结合方式，实现文化和景观二者的双赢发展。

[1]王楠楠.茶文化对茶产地区域景观影响的研究[D].昆明理工大学,2013.

[2]刘杰.地域文化在城市滨水景观中的表达研究[D].西南大学, 2014.

2014年度重庆工商职业学院校级科研项目:“重庆地区山地城市滨水景观设计研究（课题编号为ZD2014-02）”的结项成果。

张琦（1982-），男，重庆人，硕士，讲师，研究方向：景观设计。