茶产业与旅游资源开发融合下的有效措施探讨

麻新华

（广西民族师范学院，广西崇左532200）

茶产业与旅游资源开发融合下的有效措施探讨

麻新华

（广西民族师范学院，广西崇左532200）

随着饮茶之风的再度盛行，茶产业也迅速崛起，与之相关的茶产业旅游资源开发也渐渐兴起，并逐渐发展为茶业经济转型升级的一种过渡性产业。本文以茶产业旅游资源开发的意义分析为切入点，简要阐述了茶产业旅游资源开发融合中将会面临的可能性问题，并提出了解决茶产业旅游资源开发融合问题的具体建议。

茶产业；旅游资源；精神文明；营销战略

1 茶产业旅游资源开发的意义分析

1.1 促进茶文化的弘扬与传统文化的传承

我国是茶文化的发祥地，拥有深厚的茶文化历史底蕴。茶类资源丰富，茶叶品种齐全，种茶技术成熟，制茶工艺繁多，饮茶习俗多样，从种茶到制茶再到品茶形成了一系列的完整体系。而这庞杂繁复的茶文化内涵是经过一代代人矢志不渝的继承与弘扬而成的，其是我们老祖宗智慧的结晶，是我国劳动人民文化意识所散发出的灿烂之光。将茶产业与旅游资源相结合，其实质是走茶旅游业这条路，将第一产业的茶叶与第三产业的旅游业相结合，以旅游业促进茶文化的弘扬，使游客在游玩观光中领略茶文化的独特魅力，以“经济搭台文化唱大戏”的方式促进茶文化的传承，从而推动传统文化的全面发展。

1.2 带动茶业经济的发展推动产业结构的优化升级

茶产业与旅游资源相结合，其本质是对当地旅游资源的一种充分利用。茶叶资源与当地的旅游资源进行融合性开发，以秀美的茶园风光与独特的茶文化魅力吸引游客，促进茶文化旅游资源的开发，从而推动当地旅游业的发展。此外，茶区域旅游业的发展也会带动茶业经济的繁荣，二者相辅相成共同促进茶区域经济的发展。同时，茶业经济向旅游业过渡，有利于实现第一产业向第三产业的转变，使传统依靠农业发展起来的茶业经济向多元化的服务业延伸，从而促进茶业经济结构的调整与产业结构的优化升级。另外，茶旅游业发展的同时，将会提供大量的工作岗位与就业机会，解决农村剩余劳动力这一棘手问题，增加农民的收入，并带动整个区域经济的发展。

1.3 丰富大众的精神文化生活促进精神文明的发展

随着物质经济的迅猛发展，大众的精神文化需求也与日俱增。其不再满足于简单的物质需求，更多的是追求精神层面的舒适。茶产业与旅游资源融合下的茶旅游观光业是以风光迤逦的茶园景色为基础，绿意盎然的茶场，一片生机勃勃，到处都洋溢着生命的蓬勃气息，使游客陶醉于神奇秀丽的风光中也拂去了其心灵深处的阴暗与灰尘，为繁忙的都市人开拓了一片心灵净土。同时，茶风景区的特色茶文化活动，所折射出的茶文化内涵，清新自然的茶文化气质，也会使远道而来的游客有种如沐春风豁然开朗之感。此外，景区内的茶文化庆典活动，采茶制茶体验活动以及品茶论茶大赛都会增加游客的趣味性，提高其参与度，从而丰富大众的精神文化生活，促进物质文明与精神文明的同步发展。

2 茶产业旅游资源开发融合中将会面临的可能性问题

2.1 宣传力度不大营销战略失当

俗话说，酒香不怕巷子深。但在全球化的今天，广告效应尤为突出。广告打得响，产品就成功了一半。但是我国的茶产业旅游观光区大部分却不善于利用营销战略来宣传自己，扩大自身的市场影响力。一方面，茶文化旅游的宣传力度不够，大部分人并不知道茶文化旅游这个项目的意义，很多人都认为茶旅游是以买卖茶为目的，陷入了对其本质认知的误区，导致前来观光的人大部分为茶商，从而在无形中减少了游客的数量。另一方面，茶区负责人的营销战略失误。其对于茶资源旅游景区的打造没有从当前的茶旅游区现状出发，也没有立身于消费者的需求，只是单纯地通过当地媒体报刊以及网络渠道进行宣传，却没有对茶资源旅游区进行具体的定位设计，造成了潜在了游客的流失。

2.2 破坏茶产业旅游区生态环境与自然风光

茶产业旅游景区是以山明水秀的茶园景色为核心建立起来的，其千山一碧翠色欲流的景观使得无数游客慕名而来，驻足留恋沉醉于这悠然见茶的世外桃源之中。但是由于茶文化景区的环境承受能力有限，日益增长不加控制的游客量，制造了大量的生活垃圾，超过了当地的环境承受力，破坏了茶区的生态环境，打破了生态系统的平衡。此外，茶景区为了获得更多的利益，会不断地扩大其茶区规模，不计后果地大肆扩建，为追逐更多的经济利益侵山占水，将山地开垦为茶地，占领各种水地，破坏了当地的自然风光不说，也导致了整个大生态系统的失衡，而一旦原始的自然环境被破坏，再修复重建其难度系数是可想而知的。

2.3 茶旅游景区内的公共硬件设施不完备

近年来，我国茶区纷纷走上了茶产业与旅游资源相结合的道路。但是大多数茶文化景区的打造仍处于起步阶段，大量的公共设施没有兴建起来，公共设备的不配套阻碍了茶文化旅游区的扩张步伐。很多茶文化景区盲目地扩大茶区规模，忽略了当地的交通、餐饮、住宿、娱乐等一些列硬件设施工程的完善，降低了纷沓至来的游客的舒适度，从而也影响了其品牌形象的树立。另一方面，茶景区内的茶文化氛围不浓厚，其软文化建设落后。整个茶区内弥漫的是现代化气息，很难寻见淡然朴实的茶文化踪影，当地人对于本地茶文化内涵的不了解，导游对于景区内茶文化景点的讲解较为粗糙，这些潜在的元素给游客一种粗制滥造贬损茶文化之感。

3 解决茶产业旅游资源开发融合问题的建议

3.1 树立品牌意识加大宣传力度

如果说质量是产品的基础，那么广告则是产品的保证。好的营销战略不仅能帮助产品打开市场，而且还能在一定程度上引领市场，促进新的消费文化的形成。恰如其分的营销战略，对于产品而言具有至关重要的作用。因此，首先应该找准茶资源旅游区的定位，根据其具体的特色资源进行因地制宜的细化设计，特色化宣传，突出其茶文化中的亮点，从而提高茶资源旅游区的识别度。其次，在宣传时，也应该对茶文化旅游区的性质、具体项目活动以及建设意义，做出重点讲解，拨开大众对于茶文化旅游区的“神秘面纱”。此外，也可以邀请大众免费参与茶旅游景区的体验活动，使其在亲身体验中感受茶景区的文化魅力，从而促进茶文化的传播与茶业经济的发展。

3.2 加强茶文化旅游区的环境保护

目前，我国茶文化景区的规模在不断扩大，其容纳的游客量也在逐日增多，将会为更多的都市人打造一个纯净安然的避风港。但殊不知，此避风港是在破坏当地茶区原始生态环境的基础上而建立起来的，这样以牺牲环境为代价营造的虚幻“乌托邦王国”还有意义吗？因此，茶景区打造应该以保护自然环境为宗旨，对景区资源进行合理适度地开发，而不是竭泽而渔式地开发。另外，茶区负责人也应该树立牢固的环保意识，践行环保生态的理念，在打造优质茶文化旅游景区过程中，基于原有的生态环境进行各种项目的开发研究，而不是以环境换取经济的开发。同时，游客们也应该加强环境保护，不随地扔垃圾，不任意破坏茶树，尽量少制造生活垃圾，将环保理念落实到生活的点点滴滴中。

3.3 政府加强财政专向补贴与政策扶持力度

茶文化旅游景区的打造离不开政府的扶植，政府应该充分发挥其引导支持鼓励作用，对茶景区的发展提供政策性便利。一方面，政府对于率先走环保路线的茶文化景区给予专项财政补贴，并根据其发展规模减免税收，制定各种优惠政策以促进茶文化景区的长远发展。另一方面，当地政府也应该加强本地基础设施的完善工作，改善影响游客体验感的基础设施，提高茶文化景区的接待能力。同时，政府也应该积极引导茶文化景区的健康有序发展，对于盲目扩大的茶景区加以劝阻与制止；而后结合茶文化景点的特色与各茶文化景区联合拍摄宣传广告，促进茶文化景区的市场影响力，从而树立茶业旅游景区良好的品牌形象。

3.4 建立完备齐全的茶产业旅游区的配套公共设施

古人言，“兵马未动，粮草先行”。对于茶文化景区而言，游客是兵马，设备则是粮草。因此，在打造优质品牌茶文化景区时，要尤为注重其硬件设备与软文化设施的配套性发展。首先，统筹整个茶区，从衣食住行方方面面进行全方位的规划设计，根据游客的不同需求建立各个层次的餐馆和酒店，着力提高游客的体验度。然后，完善交通设备，大部分茶景观都座落在纵横交错的山间，交通不便给游客的观光之旅造成了极大地困扰，所以，茶区应该大力打造一条便捷的茶景点观光路线，以完善的交通设施赢得游客的好感。其次，茶区也应该充分发挥茶文化魅力，渲染浓郁的茶文化氛围。从当地居民到游客再到景区的工作人员，进行茶文化内容的宣传与普及工作，形成人人知晓茶文化的新风。

4 结语

茶产业与旅游资源相结合发展，是今后茶业发展的新趋势，是茶业经济高度发达的必然结果。我国目前茶文化景区尚处于发展的初级阶段，诸多方面还有不成熟之处，在市场竞争中处于劣势。而要在群雄角逐的争霸赛中，赢得一席之地则需要茶文化景区以高质量高水准高体验感为核心，在不破坏原始环境的基础上，走出一条品位高、多样化、生态性之路。

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2014年广西高校科技创新能力提升工程建设项目“旅游管理”重点培育学科建设子项目，编号：LYYB2014006

麻新华（1975-），女，湖南张家界人，硕士，讲师，研究方向：区域旅游开发与规划。