我国茶叶出口贸易的影响因素及竞争力提升研究

2017-02-05杨波呼伦贝尔学院经济管理学院内蒙古呼伦贝尔021008

福建茶叶 2017年1期

杨波（呼伦贝尔学院经济管理学院，内蒙古呼伦贝尔021008）

杨波（呼伦贝尔学院经济管理学院，内蒙古呼伦贝尔021008）

尽管我国具有悠久的茶叶种植、生产和贸易历史，但是在国际茶叶市场竞争及国内茶叶生产等因素的影响下，我国茶叶出口贸易的发展受到严重制约，出口量和出口价格处于劣势地位。我国茶叶企业必须正视技术性贸易壁垒、茶叶质量等对我国茶叶出口的负面影响，对茶叶种植、茶叶生产等方面进行系统改革，实现茶叶企业产业化、国际化发展，提高我国茶叶在国际市场的竞争力。

茶叶；出口贸易；制约；竞争力

中国作为茶叶的故乡，自古以来就在世界茶叶市场占有举足轻重的地位，时至今日仍然是茶叶生产和贸易最主要的国家之一。据商务部2014年统计结果显示，我国茶叶年产量已经超过195万多吨，茶园面积达到270多万公顷，茶叶产量和种植面积都位居世界前列。但是根据我国茶叶进出口商会数据显示，受到茶叶质量和欧盟贸易壁垒影响，2014年和2015年茶叶出口量和茶叶贸易额仅为30余万吨和13亿美元，相较2013年之前下降了约8％左右，我国茶叶出口贸易的优势和传统地位正受到日益严峻的挑战，而如何促进我国茶叶出口贸易发展，维护我国茶叶在世界市场的领导地位，已经成为迫在眼前的重要问题。本文以我国茶饮出口贸易的现状为切入点，探究影响茶叶出口的因素，旨在为促进我国茶叶出口提供有益的启示。

1 我国茶叶出口贸易发展现状

作为我国最重要的出口创汇的农产品之一，茶叶贸易发展对我国经济具有非常重要的影响，但是随着世界茶叶经济的发展，我国茶叶出口面对的竞争愈加激烈，茶叶出口贸易的发展情况不容乐观。

作为茶叶主要生产国家之一，我国近年来的茶叶种植面积和茶叶产量都显著增加，其中截止2015年茶叶种植面积超过270万公顷，茶叶产量超过190万t，居世界首位，但是茶叶出口量仅为30.1万t，占总产量的15％左右，在世界茶叶市场中仅占16.3％，其13亿美金的出口价值仅占全球市场总份额14％。可以看出，我国茶叶虽然在种植面积、产量及出口量上都有了一定程度的稳步提高，但是与印度、斯里兰卡等茶叶出口国相比，我国茶饮的出口数量、出口总值方面差距明显。例如斯里兰卡出口茶叶在世界市场占据了约25％的份额，而我国茶叶近些年的出口量一直徘徊在15％左右。另外，我国茶叶出口价格从1995年起，逐渐下滑，虽然2014、2015年茶叶出口价格出现一定程度回暖，如红茶价格高达每吨3200美元左右，但与肯尼亚、斯里兰卡等茶叶出口国相比，存在很大差距。同时我国茶叶出口主要以绿茶为主，其市场占有率超过75％，而红茶市场占有率仅为5％，其它如乌龙茶、白茶、花茶等茶类市场优势非常薄弱。在市场选择上我国茶叶出口主要以非洲、亚洲为主，美洲和欧洲市场占有率比较低。例如2015年我国茶叶亚洲和非洲的出口量占总出口份额的69％左右，而在英国、法国、美国的茶叶出口量不足30％。

作为古老的茶叶原产地，我国茶叶出口贸易虽然至今仍然在世界市场上处于优势地位，但是近年来出口整体状况差强人意，与肯尼亚、印度、斯里兰卡等国相比，出口总量和出口总值的增速明显较低，这也导致我国茶叶出口第一大国地位岌岌可危。

2 影响我国茶叶出口贸易的主要因素

2.1 国际贸易壁垒因素

随着茶叶经济及茶叶技术的发展，欧洲、日本等茶叶技术发达国家加大了对我国茶叶产品的检验力度，以苛刻的检疫检验标准故意设置技术性贸易壁垒，以茶叶进口的高门槛制约我国茶叶出口贸易，导致我国茶叶的出口数量及价格受到严重的影响。其中，农药残留标准作为欧洲等发达国家最常用的贸易壁垒技术性手段，对我国茶叶出口影响最大。例如，欧洲在2003年公布的MRL（茶叶农药新标准）中增设的新型标准达到59个，在193个农药残留检测标准中约有181中采用最小农药检出量为标准，这些最小量标准目前我国现有水平完全无法检出。而2008年8月，欧盟对茶叶中硫丹残留量由原30mg下调为0.01mg，对中国茶叶的检测标准提高了约3000倍，导致我国茶叶出口受到极大的影响。再如日本在2002年就对我国出口茶品采用严苛的“水溶法”，茶叶农残检验也增加到108种，而到2006年在正式实施的列表中，日本又将检测项增加了约96种，为我国茶叶出口的发展设置了层层障碍。

2.2 茶叶质量因素

虽然我国对茶叶商品质量设有包括国家茶叶标准、茶叶行业标准、茶业企业标准和地方标准在内的四大质量标准，质量检测项目多达470多项，但是至今为止，我国茶叶缺乏较为统一的质量检测标准，各茶叶产地和企业的标准较欧洲和日本卫生标准也非常低。当前我国茶叶专门污染物及农药残留检测仅有约15种左右，与欧洲210项检测标准、日本276项标准相比，茶叶质量很难保证。另外由于我国茶叶种植、生产、出口企业和茶叶进口国在茶叶政策、茶叶标准茶叶技术各个方面的不对称，造成我国茶叶的质量提高速度与欧洲、日本等发达地区存在较大差距，为茶叶种植、生产、出口产生了巨大的制约，无法适应国外市场的质量要求，国际竞争力较弱。

2.3 茶叶企业因素

虽然我国茶叶经济的发展让很多茶叶企业得到了一定程度的发展，但是在茶叶生产实力和经营规模上的不足，导致我国茶叶缺乏国际知名品牌，无法以优势品牌提高市场影响力。同时我国茶叶企业组织化的程度较低，导致茶叶企业缺乏资金投入和技术革新能力，进而影响了茶叶企业规模和创新能力，茶叶质量难以保证，缺乏世界知名茶叶品牌。以福建省为例，福建花茶产量超过30万t，居全国第一，但是多数茶叶企业没有大型茶叶种植、生产基地，茶叶生产仍以家庭茶农式生产为主，导致茶叶生产分散，质量不高。同时，我国茶叶市场不规范，茶叶品牌的知识产权意识淡薄，再加上世界茶叶品牌的挑战和冲击，让我国茶叶国际化品牌发展举步维艰，同时也导致我国茶叶出口以原料初级产品为主，高端茶叶成品所占比例较少，影响了我国茶叶出口的整体形象和发展。

3 我国茶叶出口竞争力提升策略

鉴于我国茶叶出口所面临的严峻国内外形势，我国社会必须对茶叶生产及茶叶出口进行改革，以提高我国茶叶在世界市场的竞争力，让我国茶叶以新的形象和质量，促进茶叶出口贸易的健康持续发展。

3.1 创建茶叶种植基地

我国虽然拥有四大茶叶产区，但是这些茶叶产区分布较广，而且大都以家庭作坊式的茶农种植园的小面积种植为主，无法形成茶叶产业规模，让茶叶的种植、培育、茶叶技术应用、茶叶质量监控无法做到标准化、统一化管理。因此，我国政府及茶叶主管部门应该加大对茶叶经济的引导，合理规划各茶叶产区的茶叶种植生产基地。例如，茶叶产区应该引进优质茶叶品种，形成标准化大型茶叶示范种植茶园，以规模化解决茶叶企业技术难题和生产成本问题。尤其各个茶叶产地应该加大有机茶叶的种植力度，在现有茶叶种植基础上，重新开放新型茶叶种植基地，普及推广新型茶种，丰富茶叶种植类型，满足国际市场对茶叶种类及茶叶质量的需求。另外我国茶叶相关企业应该在茶叶种植基地的基础上，采取国际化的营销策略，构建真正属于我国茶叶特色的世界品牌，用口碑促进茶叶产业发展，提高竞争力。

3.2 开拓茶叶新型市场

我国茶叶出口以绿茶为主，严重地限制了我国茶叶的出口方向，因此必须开拓新型茶叶市场，提高茶叶出口机会。一方面，我国茶叶应该巩固现有出口市场，开拓东欧、中东及拉美茶叶市场。我国茶叶企业要对目标国家的茶叶卫生监控和质量检测标准进行客观分析，对我国茶叶生产和质量检测进行调整，保证茶品农药残留和品质最大程度符合相关国家对茶叶商品要求。另一方面，我国茶饮企业在国际贸易中必须针对各目标国消费人群需求开发新型、合适的茶叶产品。茶叶企业可以采取国际茶叶市场销售模式与包装模式，积极开设茶叶产品直营、特许加盟、网络销售等不同形式的渠道，多方位保证国际市场消费者消费需求。最后，我国茶叶加工及科研机构应顺应茶叶国际市场变化的趋势，研制生产功能化、专业化和便捷化的茶饮附加产品，以茶叶深加工及新工艺满足国际市场个性化、多样化需求，避免产品过度集中的出口问题出现，构建新的市场品牌。

3.3 发挥政府、茶叶协会作用

政府和茶叶行业协会在茶叶国际贸易中不仅能规范茶叶企业销售行为，防止茶叶企业之间无序性价格竞争，而且还能帮助茶叶企业应对发达国家的技术性贸易壁垒，具有非常重要的管理和技术支持作用。因此，我国茶叶企业应该在种植、生产、出口等各方面与政府机关、茶叶协会密切合作，发挥政府和茶叶协会在茶叶企业一体化发展过程中的协调、管理和法律技术支持等职能。同时我国各级政府及茶叶协会应自觉、主动发挥管理和协调职能，对茶叶企业影响茶叶出口贸易发展的行为进行实质性的奖惩措施。各级政府和茶叶协会应该根据我国茶叶出口需要，鼓励茶叶出口企业与种植企业、加工企业进行联合、兼并等形式的产业整合或重组，消除出口贸易与企业规模间的矛盾，推进茶叶企业集团化、产业化的发展，提高市场竞争力。