一种简易实用的酪蝇人工饲料

戚敬威，李 颖，胡纯华，熊 焰，王春娅，董文霞，肖 春*

(1.云南农业大学 植物保护学院，云南 昆明 650201；2.云南农业大学 成人教育学院，云南 昆明 650201)

一种简易实用的酪蝇人工饲料

戚敬威1，李 颖1，胡纯华2，熊 焰1，王春娅1，董文霞1，肖 春1*

(1.云南农业大学 植物保护学院，云南 昆明 650201；2.云南农业大学 成人教育学院，云南 昆明 650201)

为了发展一种简易、实用的酪蝇饲料，研究了新鲜猪肉进行腌制处理后获得纯肥肉和精肉，并将精肉与肥肉按不同比例(1∶0、3∶1、1∶1、1∶3、0∶1，m/m)配制系列饲料。在温度(27±1)℃、相对湿度50%～70%、光周期L/D=14 h/10 h的室内环境条件下饲养，并观察取食不同饲料对酪蝇生长发育的影响。从各虫态历期和存活率等指标来看，取食纯肥肉制成的饲料严重抑制了酪蝇的生长发育，而取食纯精肉饲料、肥/精肉混合饲料时有利于酪蝇生长发育；从单雌产卵量来看，则以取食饲料B(精肉∶肥肉为3∶1)的效果最好。精肉与肥肉比例为3∶1腌制的猪肉最适于饲养酪蝇。

酪蝇；生长发育；饲料；猪肉；存活率

酪蝇(Piophilacasei)是一种重要的仓贮害虫，可以为害火腿、奶酪等多种仓贮产品[1]。火腿生产是云南部分地区的重要产业，对发展当地经济具有重要影响。相关研究结果表明，酪蝇主要为害腌制时间为2～3年的火腿。受害火腿腐烂、发臭，难以食用，失去商品价值[2]。明确酪蝇的行为学特征是发展该虫新型防治技术的重要前提，而完善室内人工饲养方法是稳定繁殖该虫实验种群的基本保证。关于酪蝇的饲养方法，国外曾有利用人工饲料、鲜牛肉、熏腿等进行饲养的报道[3-5]。国内相关研究比较了利用人工饲料、火腿、奶酪等3种饲料饲养酪蝇的效果。结果表明：火腿为最佳饲料，人工饲料次之[1]。但在实践中发现，人工饲料不耐幼虫取食，且在使用中产生垃圾多，饲料上(中)的卵粒也难以观察。而火腿的使用成本太高，不宜用于大量饲养酪蝇。因此，笔者在前人工作的基础上，通过模拟火腿加工过程[6]，对新鲜猪肉进行腌制后将肥肉和精肉按不同比例混合以测定其对酪蝇的饲养效果。现将结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试虫来源

供试虫源采自云南宣威火腿加工厂，幼虫用腌制的猪肉饲养[2]。养虫室环境条件为：温度(27±1) ℃，相对湿度50%～70%，光周期L/D=14 h/10 h，(L为8:30～22:30)。将酪蝇蛹置于养虫笼中，待成虫羽化后，取已放有腌制猪肉的培养皿放入笼内，酪蝇成虫将在饲料上取食、产卵[1]。待成虫产卵后收集适量卵粒用以培养初孵幼虫备用。

1.2 饲料

购买新鲜猪后腿肉，称取重量，加适量盐腌制7 d即可。盐量加入方法：整个饲料腌制过程共需加3次盐[6]，第1次：购买鲜肉的当日加入盐量为肉重量的2.5%，均匀涂抹在肉块的表面，放在冰箱冷藏室内保存；第2次：第2天加入盐的重量为肉重量的3%，将盐均匀涂抹在肉块的表面，在冰箱冷藏室内放置3 d；第3次：第4天加入盐的重量为肉重量的1.5%，将盐均匀涂抹在肉块的表面，在冰箱冷藏室内放置3 d，即可饲喂酪蝇。将腌制后的精肉与肥肉按一定质量比(精肉/肥肉，m/m)混合而成的5种系列饲料A、B、C、D、E，其精肉∶肥肉比例分别为1∶0、3∶1、1∶1、1∶3、0∶1)。

1.3 取食不同饲料对酪蝇生长发育的影响

在一培养皿(直径6 cm)底部铺2张湿润滤纸，然后将2 g饲料置于培养皿内。取50头初孵幼虫接到饲料上。将培养皿置于一塑料容器(口径15 cm，底径10 cm，高9 cm)内。塑料容器内事先铺一层干燥纱布以利幼虫化蛹。将塑料容器用保鲜膜封口后置于养虫室内。环境条件同上。

每天21：00观察化蛹情况，记录化蛹量、幼虫历期、幼虫存活数。

随机取20头蛹(3日龄)用电子天平(±0.1 mg)测量蛹重平均值。取4头同日龄蛹(4日龄)置于玻璃瓶(直径1.5 cm，高4.0 cm)中并封口。每天0:00、6:00、12:00、18:00各观察1次羽化情况，分别记录成虫性别、蛹的历期、蛹存活数。

成虫羽化后，取5对同日龄成虫封于指型管(直径1 cm，高10 cm)内以便成虫完成交配。第2天将成虫移入养虫笼(20 cm×20 cm×20 cm)中。每天向养虫笼中放入一盛有2 g饲料的培养皿以供雌虫产卵。每天9:00左右清点饲料上的卵量，同时记录成虫历期存活数。观察持续至所有成虫死亡为止。

在雌虫进入产卵期后第2天，每3小时更换一次饲料并收集卵粒。从每天收集的卵粒中随机抽取50粒卵转移至饲料上，每2小时观察1次孵化情况，记录孵化幼虫数及卵历期。

利用上述方法，分别观察取食不同饲料对酪蝇(F0代、F1代)生长发育的影响。每个处理重复4次。

1.4 数据统计分析

幼虫存活率(%)=化蛹量/供试幼虫量×100

羽化率(%)=羽化量/化蛹量×100

孵化率(%)=幼虫量/供试卵量×100(仅使用前4 d的数据)

采用单因素方差分析(ANOVA)、Duncan’s多重比较(SPSS 17.0)分析不同处理间差异显著性，显著性水平为0.05。

2 结果与分析

2.1 不同成分比例的饲料对酪蝇F0代生长发育的影响

5种不同成分比例的饲料对酪蝇F0代的幼虫存活率、羽化率和蛹重有显著影响(表1)。用纯精肉和精肉与肥肉混合的饲料饲养时，幼虫存活率和羽化率差别不大，无明显差异。除精肉与肥肉混合比例为1∶3和0∶1饲料饲养下的幼虫存活率低于80%外，纯精肉、精肉与肥肉混合比例为3∶1和精肉与肥肉混合比例为1∶1饲料饲养的幼虫存活率皆高于80%，蛹羽化率皆高于90%。而纯肥肉饲料饲养时，幼虫的存活率、羽化率和蛹重均最低，其中幼虫存活率仅为57%，羽化率为72.7%，且蛹重平均为2.3 mg，仅为其他4种饲料蛹重的1/2左右。

5种不同成分比例的饲料对酪蝇F0代的发育历期、单雌产卵量有显著影响，对性比无显著影响(表1)。纯肥肉饲料饲养下的酪蝇F0代的幼虫期和蛹期与其他4种相比差异明显，幼虫历期和蛹历期分别为8.3、6.7 d，所需时间均最长。纯精肉饲料饲养下雄虫成虫期和雌虫成虫期皆最短，雌虫成虫期只有4 d，相应的产卵期也短，不利于繁殖后代。5种不同成分比例的饲料饲养下，除纯肥肉饲料，其他4种饲料饲养的雌虫成虫期均稍长雄虫成虫期接近0.5 d。纯精肉和精肉与肥肉混合比例分别为3∶1、1∶1、1∶3的4种饲料饲养时，单雌产卵量间无显著性差异，但精肉与肥肉混合比例为3∶1饲料饲养时单雌产卵量最高，单雌产卵量为145.7粒。

2.2 不同成分比例的饲料对酪蝇F1代生长发育的影响

5种不同成分比例的饲料对酪蝇F1代的幼虫存活率无显著影响，而对酪蝇F1代的卵孵化率、蛹重和蛹羽化率却有显著影响(表2)。因纯肥肉饲料饲养条件下采集到的同一时间的卵远远小于50粒，为测纯肥肉饲料饲养条件下的卵历期、卵孵化率，故纯肥肉饲料饲养选取的采卵成虫量是其他饲料的5倍，采卵雌成虫量为25头。纯肥肉饲料饲养的酪蝇卵孵化率最低，仅为68%，而以纯精肉和精肉与肥肉混合比例分别为3∶1、1∶1、1∶3的4种饲料饲养的酪蝇卵孵化率均高于80%。以纯精肉和精肉与肥肉混合比例分别为3∶1、1∶1、1∶3的4种饲料饲养的酪蝇F1代幼虫存活率和蛹羽化率与F0代比较都有所降低，而以纯肥肉饲料饲养时，酪蝇F1代幼虫存活率和蛹羽化率与F0代相比却有明显增长，幼虫存活率和蛹羽化率各增长接近10%。但是，纯肥肉饲养的酪蝇蛹重与其他4种相比差异明显，与F0代一样，其蛹重平均值在5种不同成分比例的饲料饲养条件下仍最低，仅为2.5 mg。

注：同列数据后的小写字母表示在0.05水平上的差异显著性，字母相同，则差异不显著，不同则显著。下同。

5种不同成分比例的饲料对酪蝇F1代卵历期、幼虫历期、成虫历期、单雌产卵量有显著影响，对蛹期、性比均无显著影响(表2)。纯肥肉饲养的酪蝇卵历期、幼虫历期和成虫历期均最长，其卵历期为2.7 d，幼虫历期为7.3 d，雄成虫历期为6.9 d，雌成虫历期为7.8 d。同F0代一样，纯精肉饲养的雄虫成虫期和雌虫成虫期皆是最短，雌虫成虫期仅为5.2 d，不利于繁殖后代。5种不同成分比例的饲料饲养的雌虫成虫期均稍长于雄虫成虫期，除精肉与肥肉混合比例为3∶1饲料饲养的雌虫成虫期长于雄虫成虫期0.3 d外，其余4种饲料饲养的雌虫成虫期均长于雄虫成虫期1 d左右。纯肥肉饲养的酪蝇单雌产卵量最少，仅为8.5粒；纯精肉和精肉与肥肉混合比例分别为1∶1、1∶3的3种饲料饲养的酪蝇单雌产卵量间无显著差异，单雌产卵量分别为95.1、115.3、175.2粒；精肉与肥肉混合比例为3∶1饲料饲养的酪蝇单雌产卵量最高为264.3粒，且与其余4种饲料有显著差异。

3 结论与讨论

在观察记录蛹期及成虫期时，5种不同成分比例饲料饲养条件下的成虫羽化多在6：00和12:00两个时间段，18：00及24:00两个时间段羽化的成虫极少。崔霄等[7]对酪蝇羽化节律的研究发现，酪蝇光期羽化量较多，与本实验结果基本相符。此外，采集5对已交配成虫产卵时，在交配当天未采集到卵，交配后一天才可采集到卵。崔霄[8]对酪蝇的产卵行为的研究发现，酪蝇羽化交配后平均30 h可产卵，与本实验结果基本相符。

5种不同成分比例饲料对酪蝇发育历期的影响结果显示，不同成分比例饲料饲养条件对两代酪蝇卵期和幼虫期及成虫期有显著影响，对F0代蛹期有显著影响，对F1代蛹期无显著影响。5种不同成分比例饲料饲养条件下酪蝇F0代幼虫期最长的为纯肥肉饲料饲养时，幼虫历期8.3 d，仍少于董保新等[1]火腿饲养时幼虫历期8.6 d。其中纯精肉饲料饲养条件下，尽管幼虫历期和蛹历期较短，但其成虫历期也是最短，意味着成虫产卵期也短，不利于繁殖后代。而纯肥肉饲料饲养条件下，虽然成虫历期较长，但是其幼虫历期最长，意味着该饲料饲养时酪蝇一个世代的时间较长，不利于室内实验进展。故由酪蝇发育历期来看，精肉和肥肉混合的3种饲料比较适合室内饲养酪蝇。

5种不同成分比例饲料对酪蝇生长发育的影响结果显示，不同饲料饲养条件对幼虫存活率、蛹羽化率及蛹重有显著影响，却对F1代卵孵化率无显著影响。5种不同成分比例饲料饲养条件下，除纯肥肉饲料饲养时，其余饲料饲养时幼虫存活率和蛹羽化率均较高，且相互间无显著差异。除纯精肉饲料饲养条件下亲本幼虫存活率为90%，其余饲料饲养条件下亲本幼虫存活率均低于董保新等[1]人工饲料饲养时幼虫的存活率89%。而以精肉与肥肉比为3∶1饲料饲养的F0代幼虫存活率为86%与董保新等[1]火腿饲养时幼虫的存活率87%相差不大。纯精肉和精肉与肥肉比为3∶1的两种饲料饲养时F0代蛹羽化率即蛹存活率分别为93.5%、94%，皆高于董保新等[1]火腿饲养时蛹存活率90%。然而F1代的幼虫存活率和羽化率与亲本相比均有明显减少，只有精肉与肥肉混合比例为3∶1、1∶1、1∶3的3种饲料饲养的幼虫存活率和羽化率均在70%以上。故由5种不同成分比例饲料对酪蝇幼虫存活率、羽化率的影响来看，精肉与肥肉混合比例为3∶1、1∶1、1∶3的3种饲料较适合室内饲养酪蝇。

5种不同成分比例饲料对酪蝇单雌产卵量影响的结果显示，除纯肥肉饲料外，其余4种比例饲料饲养条件下F0代单雌产卵量相互间无显著差异；精肉与肥肉比为3∶1的饲料饲养时，F1代单雌产卵量与其余4种饲养条件下单雌产卵量差异显著。精肉与肥肉比为3∶1的饲料饲养时，虽然F0代单雌产卵量与纯精肉、精肉与肥肉比为1∶1、精肉与肥肉比为1∶3饲料饲养结果无显著差异，但F1代单雌产卵量与其余4种比例饲料饲养结果均有显著差异，且精肉与肥肉比为3∶1的饲料饲养的酪蝇F0代和F1代单雌产卵量皆最高。故由酪蝇产卵量来看，精肉与肥肉比为3∶1的饲料最适合饲养酪蝇，有利于酪蝇后代繁衍。

因酪蝇喜取食肉品的精肉部分[9]，而猪肉精肉的价格高于猪肉肥肉的价格，使用混入一定比例肥肉的腌制猪肉饲养酪蝇在节约饲养成本的同时也保证酪蝇种群的正常繁衍。纯腌制肥猪肉饲养时，酪蝇仍有部分化蛹、羽化，只是产卵量极少。由于在腌制猪肉过程中，微生物会对部分脂肪进行利用，同时产生相关的脂类分解物或相应的衍生物[10]。故推测酪蝇可能利用腌制猪肉过程中的脂类分解物或衍生物完成自身生长发育，然而却难以继续进行后代繁衍。

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[2] 王占娣,葛长荣,徐志强,等.酪蝇蛹对其成虫的引诱效果[J].生态学报,2009,29(11):6281-6284.

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[5] Zuska J. Simplified laboratory culture of cheese skipper,Piophilacasei(Diptera, Piophilidac) [J]. Folia Parasitologica, 1975, 22(2): 140.

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ASortofSimpleandPracticalArtificialDietforCheeseSkipper,Piophilacasei

QI Jing-wei1, LI Ying1, HU Chun-hua2, XIONG Yan1, WANG Chun-ya1, DONG Wen-xia1, XIAO Chun1*

(1. College of Plant Protection, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China; 2. College of Continuing Education and Vocational Education, Yunnan Agricultural University, Kunming 650201, China)

In order to develop a sort of simple and practical artificial diet for cheese skipper,Piophilacasei, we salted fresh pork, and then prepared a series of artificial diet by mixing the net lean meat (LM) with the net fatty meat (FM) at different mass ratios (1∶0, 3∶1, 1∶1, 1∶3, and 0∶1). The feeding experiments were conducted to evaluate the effects of different artificial diets on the growth and development ofP.caseiunder the indoor environmental conditions [air temperature (27±1) ℃, relative humidity 50%～70%, and photoperiod L/D=14 h∶10 h]. As far as the growth duration and survival rate of various larva instars were concerned, feeding on the net FM diet seriously inhibited the growth and development ofP.casei, while feeding on the net LM diet or the FM/LM mixed diet was beneficial to the growth and development of this insect. TheP.caseifeeding on diet B (LM∶FM=3∶1) had the maximum oviposition amount per female. Therefore, the artificial diet which was composed of 3/4 salted LM and 1/4 salted FM was the most suitable for the rearing ofP.casei.

Piophilacasei; Growth and development; Diet; Pork; Survival rate

2017-07-26

国家自然科学基金项目(31360526)。

戚敬威(1991─)，女，山东枣庄人，硕士研究生，研究方向：化学生态。*通讯作者：肖春。

Q969.98

A

1001-8581(2017)11-0059-04

(责任编辑：曾小军)