广西大棚厚皮甜瓜春季早熟栽培技术

覃武，覃斯华，洪日新，叶云峰，柳唐镜，李文信，李天艳

（1.广西农业科学院植物保护研究所南宁530007；2.广西农业科学院园艺研究所南宁530007）

广西大棚厚皮甜瓜春季早熟栽培技术

覃武1，覃斯华2，洪日新2，叶云峰2，柳唐镜2，李文信2，李天艳2

（1.广西农业科学院植物保护研究所南宁530007；2.广西农业科学院园艺研究所南宁530007）

笔者根据多年的生产实践，结合广西早春季节的气候特点，总结出大棚厚皮甜瓜春季早熟栽培技术，使厚皮甜瓜的上市期提早到5月中下旬，以错开北方厚皮甜瓜上市的高峰期，能取得较好的种植效益，为当地早春大棚厚皮甜瓜生产提供了技术参考。

春季；厚皮甜瓜；大棚；早熟栽培

厚皮甜瓜以光照时间长、气候干燥、昼夜温差大的西北为最适栽培地区，20世纪90年代末以来，随着设施大棚保护栽培等新技术的研究与应用，厚皮甜瓜已成功实现南移栽培。广西厚皮甜瓜种植始于90年代中期，目前主要产区在南宁、北海、百色、崇左等桂东南地区，每年春、秋2茬栽培，目前栽培面积已达3 000 hm2。春茬栽培在1—2月播种育苗，5月中下旬开始采收上市，由于每年6月15日前后北方早熟栽培的厚皮甜瓜开始陆续进入广西市场，随着上市量的增加其市场价格很快下降。因此广西本地的厚皮甜瓜要取得更高的经济效益，就必须在6月中旬前收获，以错开北方厚皮甜瓜上市高峰。笔者根据多年生产实践总结出广西大棚厚皮甜瓜春早熟栽培技术，以期为生产提供参考。

1 品种选择

春早熟栽培宜选择早熟，耐低温、弱光，抗病，丰产的优良品种，如‘北甜1号’‘西州密25号’等。

2 适时播种、培育壮苗

为保证提早上市，宜在元旦前后播种。采取大棚+小拱棚育苗，为利于定植少伤根和缓苗，最好使用专用碳泥育苗基团育苗。整平苗床后垫一张黑色农膜，把专用碳泥育苗基团按间距1 cm左右摆在农膜上，在点播前1 d淋水浸透；点播时根尖朝下摆在基团中间的小凹坑处，然后用散装碳泥基质覆盖约1 cm的厚度，淋透水后直接盖上一层透明农膜，再在上面盖一个高约80 cm的小拱棚，四周用土压严实。最后放下大棚四周边膜保温。育苗大棚四周密封好以防鼠害。经过3～5 d，待80%幼苗冒出土后去掉里面平盖的农膜，适当人工脱去种壳和添加覆盖基质。苗床应保持适当湿度，以干爽为好。如苗床过干，则在上午喷淋。如是晴天，则在中午打开苗床小拱棚的两头通风透气；如遇连续阴雨低温天气，则白天需打开太阳灯补光和增温，（太阳灯安装在小拱棚内，每m2装1个100 W的太阳灯，灯距苗床面60～70 cm为宜），每天开灯10 h。壮苗指标：苗龄25～30 d，植株高度10～15 cm，子叶肥厚，2片真叶，节间短，下胚轴粗壮，根系发达，植株生长整齐一致。

3 整地、施基肥

在移栽前10 d左右进行整地施肥，基肥采取沟施，按每667 m2施沤熟的农家肥2 000 kg，腐熟的花生麸或桐麸50 kg，钙镁磷肥25～30 kg，硫酸钾20～25 kg，三元复合肥（含硫型）30 kg等作基肥一次性施入，然后起垄，垄面宽度80 cm，垄高度25～30 cm，垄间距约100 cm，垄面龟背形，两侧平直。

4 移栽

移栽定植宜选择在晴天的上午进行。在移栽的前2 d应将栽培垄整垄淋透水，铺设微喷管，接通水肥一体化微喷系统，然后用银黑双色农膜（银色面朝上）整垄覆盖并用土压严实，以利于保湿回温。用打孔器按每垄2行，行距18 cm左右，株距55～60 cm开孔，品字型种植。定植后覆土，淋足定根水，定根水须加适量生根类营养液以利缓苗。如遇连续多天温度在15℃以下时，则每垄加盖1个小拱棚，并放下大棚四周边膜保温。

5 田间管理

5.1 整枝吊蔓

植株倒蔓后（蔓长约60 cm）开始整枝吊蔓。采用单蔓整枝法，保留14～16节侧枝为授粉枝，主蔓25节左右摘心，在顶端附近留2～3条侧枝放任生长外，其他侧枝应及时去除。吊蔓是用韧性强的细绳将主蔓往上绕围盘缠，视植株生长情况，每天或隔天盘缠1次，直到摘心为止。

5.2 人工授粉

因为大棚四周封闭，无自然昆虫授粉，需采用人工辅助授粉。人工授粉：每天花开后至中午花蕊吐水前，采集雄花花粉，涂抹在雌花柱头上，同时侧枝留2节2叶，远端摘除，作为标记和防止营养流失。每株授粉3～4个雌花。

5.3 定瓜、吊瓜

幼瓜鸡蛋大时（授粉7 d左右），选1个长椭形、果形周正、颜色鲜亮、无虫口和刮伤的幼瓜留下，其余幼瓜连同侧枝一起摘除。待幼果膨大到0.25～0.5 kg时（授粉10 d左右），轻轻地将小瓜装入专用网袋，然后用绳子拴住网袋吊挂在固定支架上。

5.4 水肥管理

移栽前整垄已淋透水，为了保温，在植株伸蔓前一般不需给水给肥。伸蔓后至授粉期，视植株生长情况及天气情况，适当给水或追肥，授粉期间控制水分。定瓜后需大水大肥，每4～5 d追1次肥水，连续施3～4次。追肥原则：一般前期可偏重氮肥，中后期多施高钾肥。追肥宜选用常温下就能迅速、完全溶解，且几种肥料混合后不会产生沉淀的水溶性肥料。为促进甜瓜根系生长和肥料高效吸收，最好施用含有促进根系生长的螯合态中微量元素或含生根因子、细胞分裂素等的肥料。例如桶装的水状或膏状氨基酸、腐殖酸肥料；富含海藻类、甲壳素类或鱼蛋白类浓缩肥料；硫酸钾、硝酸钾以及磷酸二氢钾等。

6 病虫害防治

厚皮甜瓜春早熟栽培病害一般发生在中后期，主要有蔓枯病、霜霉病、白粉病。蔓枯病可用42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂3 000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液、32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂1 200～1 500倍液等喷施或涂抹患部防治。霜霉病可用68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂600倍液、72%霜脲·锰锌可湿性粉剂600倍液、58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。白粉病可用42.8%氟菌·肟菌酯悬浮剂3 000倍液、30%氟菌唑可湿性粉剂2 000倍液、50%醚菌酯水分散粒剂2 000～3 000倍液等喷雾防治。一种病害选2～3种药剂交替使用防治效果更佳。另外，在中后期，晴天则打开大棚的四围，通风透气，降低大棚内部湿度可减轻病害的发生。主要害虫是瓜蓟马和烟粉虱。每天观察虫情，一旦发现害虫，立即用10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂1 500倍液、20%扑虱灵可湿性粉剂1 500倍液、3%啶虫脒乳油1 500～2 000倍液、70%吡虫啉可湿性粉剂10 000～15 000倍液等交替喷雾防治。

7 适时采收

根据授粉日期标记，或结瓜节位侧蔓上的第1片叶（指示叶）枯黄，成熟期果实表皮固有的颜色等特征相结合来判别采收适期。

·书讯·

《西瓜种质资源描述规范和数据标准》由中国农业科学院郑州果树研究所主持编写，并得到了全国西瓜科研、教学和生产单位的大力支持。西瓜种质资源描述规范和数据标准的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容，共分三大部分，其中西瓜种质资源描述规范规定了西瓜种质资源的描述符及其分级标准，以便对西瓜种质资源进行标准化整理和数字化表达。数据标准规定了西瓜种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等，以便建立统一的、规范的西瓜种质资源数据库。数据质量控制规范规定了西瓜种质资源数据采集全过程中的质量控制标准和方法，保证了西瓜种质资源采集数据的系统性、可比性和可靠性。整个标准结构严谨，系统完整，科学性和实用性强，对促进我国西瓜种质事业的进一步发展具有十分重要的意义。

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2017-02-21；

：2017-04-01

国家西甜瓜产业技术体系专项（CARS-26）；广西农业重点科技计划（201415）;广西农业科学院基本科研业务专项（2015YT49）；南宁市青秀区科学研究与技术开发计划（2014N07）。

覃武，男，研究实习员，主要从事农作物种质管理及设施园艺研究工作

覃斯华，女，副研究员，主要从事西瓜甜瓜品种选育与栽培研究工作。E-mail：nkyqsh@163.com