苏中地区取土坑塘生态养殖模式初探

何 敏石亚全

实用技术

苏中地区取土坑塘生态养殖模式初探

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近年来，国家高速公路的建设速度不断加快，为加宽路基，抬高路肩，公路建成后留下了许多大小不一的取土坑塘，它们面积一般都在1～3hm2，个别达到10多hm2，水深达3～8m。这些取土坑不同于一般的池塘，主要表现在：形状不规则、深浅不一、浮游生物数量少、产氧能力差、易缺氧、pH值不稳定，鱼类生长环境不良。因此，许多取土坑塘被弃之不用，十分可惜，盘活和开发利用这一新的资源的有效路径有待进一步探索。为此，2016年如皋市水产技术指导站在如皋市丁堰镇利用沈海高速公路取土坑塘进行了养殖模式试验，建立了鱼鸭立体综合养殖模式，取得了较好的效益。现将养殖试验情况总结如下：

一、材料与方法

1.池塘选择建设

沈海高速公路建设取土坑塘，位于如皋市丁堰镇鞠庄村54组，面积2.53hm2。交通方便，水源充足。池塘呈东西走向，塘底平坦，池埂坡度平缓。池塘设有进、排水口和拦鱼防逃设施。

2.鸭棚建设

用网片在池塘的西北角，隔成一个半圆形的空地并建鸭棚，作为鸭群的运动场地。鸭棚座北向南，地势较高，留有宽敞的棚门，便于放鸭子下水和清粪。水中设有拱网用于隔离、限制鸭子活动，拱网上网高于水面50cm，下网距离水底50cm，以便鱼儿自由进出觅食。鸭棚内配备一些产蛋篓，篓内保持干燥柔软。

3.鱼种放养

在鱼种下塘前3～5d施入经发酵处理的猪粪1000kg作基肥。于3月初放养鲢鱼1.9万尾，规格为50g/尾；鳙鱼0.48万尾，规格为50g/尾；鲤鱼0.19万尾，规格50尾/亩；鲫鱼1.9万尾，规格25g/尾；鳊鱼1.9万尾，规格25g/尾。

4.鸭苗放养

于3月初放苗鸭3440羽。放养前鸭舍、鸭场用20mg/L的漂白粉液泼洒消毒。

5.养鱼管理

（1）清塘消毒 由于池塘为新开塘，没有进行清塘消毒。

（2）鱼种消毒 鱼种放养前，用3%食盐水浸浴鱼体5min。

（3）科学投喂 投饲要做到“四定”（定时、定质、定量、定点），要投喂量足、质好、适口的饲料，夏秋季按鱼体总体重投喂3%～5%，冬春季投1%～3%，实际投喂量根据鱼的吃食情况、天气、水温灵活掌握，以80%的鱼吃饱不留残饵为宜。

（4）水质管理 池水要保持肥、活、嫩、爽，透明度控制在30cm左右，池水pH值保持在7～8。出现老水、臭清水时立即停止投饵，换水并施入20kg/亩生石灰调节水质，鸭活动多的水域适当多泼。

（5）鱼病防治 夏秋季每7～10d每亩1m水深用生石灰20kg化水溶化全塘泼洒。

（6）适时轮捕 在节日等来临时，对达到商品规格的鱼及时捕捞，减少池塘负载量，错开上市高峰，获取季节差价，提高效益。

（7）勤巡塘，做好防“泛塘”、防逃、防病等工作。

6.养鸭管理

（1）科学饲养 做到饲料合理搭配，定时定量饲喂，不喂霉烂变质饲料，饮水清洁充足。经常注意观察鸭粪，如发现鸭粪中有未消化的食物，应减投或暂停投喂饲料，以免浪费。

（2）防疫治病 一是搞好鸭棚清洁卫生，坚持消毒。鸭舍经常消毒，防止鸭病原传入水体，使鱼发生间接感染。二是饲养到30日龄和70～80日龄时各注射一次疫苗进行鸭病防疫。

二、效益情况分析

于11月底起捕。结果为：共产鱼16.7t，平均亩产440kg；产鸭蛋4.39t，卖活成鸭3385只。总产值19.68万元，平均每亩产值5180元，每亩获利2380元。

三、小结与讨论

1.鱼鸭混养可充分利用水面，做到资源共享，良性循环，发挥鱼鸭共生互利的生态效应，实现双丰收，是鱼和畜禽综合养殖中的最佳模式之一，为全市近333.5hm2公路建设取土坑塘的合理开发利用、增加渔农民收入提供了一种路径和方式，能有效防止和缓解国家道路建设沿线取土形成的新坑塘作为渔业水面资源的浪费现象。

2.鱼鸭混养：①喜水是鸭的天性，鸭子在水中活动，能使鱼池增氧，又不必担心因设增氧机停电或漏电造成的意外事故。②在夏季可降低鸭的体温，使其保持良好的精神和食欲，还可减少鸭病的发生。③鸭粪可为鱼类提供有机饵料，又是池塘浮游生物的优质肥料，池塘中水草可供鸭食，节省了饲料，降低成本。

3.池塘面积要适宜，不宜太小、太浅，否则，鸭群会搅动塘泥，使池水变浑，鱼会浮出水面而被吞食，也不宜放养鸭子。本试验面积尚可，效果较好。

4.鱼池养鸭一般以每亩鱼塘配养60～80只鸭为宜，若放鸭过多，鸭粪沉积，水色过浓、过肥，会造成鱼塘缺氧，甚至造成鱼种死亡；若放鸭过少，则水色淡、水瘦，产生的浮游生物少，耗料多，会影响鱼塘的经济效益。

5.放养鱼种要合理搭配，本试验中放养了各层鱼，充分利用了饵料，避免了浪费。同时鱼种规格要适合，不能太小，体形小，游动较慢，容易被鸭子吞食。

（通联：1.226521，江苏省如皋市丁堰镇农业服务中心；2.226500，江苏省如皋市水产技术指导站）