花生优质高产栽培管理技术

2017-02-03汤海成福建省云霄县农业科学研究所363300

上海农业科技 2017年6期

汤海成（福建省云霄县农业科学研究所 363300）

花生要获得高产稳产，除了要选用优质品种种植外，还应针对花生各个生育期的水肥需求特点，结合天气情况进行科学田间管理，以协调其个体与群体的争光矛盾，促其稳长、株健、不贪青、不早衰，力争群体植株株多棵壮、花多针齐、果多果饱。笔者根据实践经验，将花生各个生育期的田间管理技术介绍如下，以供参考。

1 花生生育前期田间管理技术

花生生育前期幼苗植株较小，对肥水的需求量较少，此期若土壤肥力基础较好、施足基肥、土壤含水量不低于最大持水量的40%，可不必浇水追肥。但为促进花生幼苗根系深扎和第一、二对侧枝的健壮及二次分枝的早生快发，从而增加前期有效花芽，要采取清棵蹲苗促早发的措施。

清棵能促进花生根系发育、增强其抗旱吸肥能力及减少杂草和蚜虫的危害等。清棵应掌握在花生齐苗后立即进行。清棵深度以子叶节露出土面为宜，过深则子叶不露土，第一侧枝和茎节埋在土里，起不到清棵的作用；过浅则把子叶节以下的胚颈扒出来，易造成苗株倒伏，不利于正常生育。清棵后进行一段时间的蹲苗，以促进幼苗健壮生长、二次分枝早生快发。一般在清棵后15～20 d、花生茎枝基部节间由紫变绿、二次分枝已分生时，再进行第2次中耕。

2 花生生育中期田间管理技术

2.1 开花下针期

此期花生对水肥的需求量逐步增多，若生育前期基肥不足或遇干旱，此期应注意采取浇水追肥等措施。一般当花生花量开始减少、中午叶片萎蔫时，即要及时浇水，可采取小水沟灌的办法，以恢复土壤湿度。追肥要依据叶色进行施肥，若叶色过浓，可每667 m2施过磷酸钙10～15 kg加草木灰25～30 kg；若心叶焦黄而小、叶脉失绿，可在根际每667 m2追施标准氮肥5～10 kg和叶面喷施0.2%的硫酸锌水溶液；若心叶呈黄白色，即为缺锌症，可于根际每667 m2追施硫酸亚铁1.5～2 kg，或叶面喷施0.3%～0.5%的硫酸亚铁水溶液。应注意在浇水追肥后1～2 d再进行中耕松土。

2.2 盛花期

此期主要是及时防治二、三代棉铃虫和蛴螬。

2.3 果针入土前

在封垄和大批果针入土前应及时深锄培土，以创造侧枝高节位果针入土结实的条件。

2.4 结荚期

此期是花生群体植株生育最盛期，也是水肥需求高峰期，若此期水肥不足会影响植株生育进程和荚果饱满度；但土壤肥力基础较好和花针期水肥猛促，也会引起植株徒长而过早封地，造成田间郁闭，叶面积下降，果针高吊而针多不实和果多不饱。因此，早熟品种在始花后30～40 d，中熟品种在始花后45～50 d，主茎高30～40 cm、第一侧枝具8～10节时，应及时叶面喷施30～50 mg/L多效唑调节剂，以控上促下，调节群体营养生长与生殖生长的比例，加速营养体光合产物向生殖体转移的速率，确保茎株稳长，防止田间群体郁闭倒伏，确保较高而稳定的有效叶面积。同时，如遇干旱、土层含水量较低、群体植株叶片翻白且傍晚不能恢复时，应及时浇水。

3 花生生育后期田间管理技术

花生生育后期根系吸收水肥的能力减弱，营养体累积的养分迅速减少，生殖体养分急剧增加，此时应注意维持茎枝顶叶的活力，以增强营养体光合产物的转化能力，使籽粒饱满，提高产值。

3.1 喷肥保顶叶

花生在结荚期后，由于能量的转化，茎叶主要营养不够，导致茎叶基部叶片逐步脱落，至花生收获前每条茎枝只有4～6片顶叶，这几片顶叶是维持植株全枝生活力、进行光合产物转化的根本。为增强叶片活力、延长功能期，应从结荚后期开始，每隔7～10 d叶面喷施1次1%的尿素水溶液和2%～3%的过磷酸钙水澄清液，连喷2～3次。

3.2 酌情排灌，提高饱果率

在饱果成熟期花生植株耗水量锐减，根系活力衰退。若遇秋雨过多且排水不良时，易引起根系腐烂、茎叶枯萎，进而降低饱果率和因土壤透气性差引发烂果，此时应及时疏通沟渠，排除田间积水和内涝；若遇干旱年份，则易造成根系衰败，引起顶叶脱落，茎枝随即枯衰，而降低饱果率，以致减产，此时应及时进行沟灌，以保根叶，维持功能叶活力，防止茎枝枯衰，提高饱果率指数，确保高产稳产。