铁皮石斛在粤北高海拔山区高效栽培模式研究*

张惠兰 彭华贵 梁东成 黄春华 陈丽英 孔国荣 林大雪

（广东省天井山林场，广东 乳源512726）

铁皮石斛（Dendrobium officinale）又名黑节草，系兰科(Orchidaceae）石斛属多年生附生草本植物[1]，其主要成分铁皮石斛多糖具有调节机体免疫力、抗氧化、抗肿瘤、降血糖和养阴生津等多种药理作用[2]，是我国传统名贵中药。大棚设施栽培铁皮石斛的技术已非常成熟，前人已对其栽培管理进行了多方研究[3-8]，只要使栽培环境达到符合铁皮石斛生长特性要求的光照、湿度、温度，都能获得栽培成功。铁皮石斛在粤北高海拔地区已试种成功[9]，但是要获得高产高效，还需加强管理。本研究通过2 a时间观测，对比不同的栽培条件和田间管理措施，研究合理的栽植密度、肥料配置，探索铁皮石斛在粤北高海拔山区的高效栽培模式。

1 材料与方法

1.1 试验材料

选用广东省林业科学研究院培育的优质铁皮石斛组培苗，苗高4～8 cm，叶5～10片，具有3～6条须根，根长3～10 cm 。栽培基质为粗细两种松树皮，大小规格分别为3～5 cm和0.5～1 cm 。

1.2 试验地点

试验地点为广东省天井山林场铁皮石斛驯苗大棚内，棚内安装可活动遮阳网，半自动喷雾系统、风机等设备，可以调节光照、水分和通风。

断路器触头不到位，或触头损坏，都会导致断路器内部的气体内部的性能有所下降，造成气体内部气压不足，从而导致内部放电而引起闪烙声或因线夹松动、断股而引发外部放电声，这些都是异常声形成的原因。

1.3 试验方法

选择长势整齐的铁皮石斛组培苗，于2014年9月栽植在基质厚度约5 cm的苗床，3～5株一丛，丛距9 cm×9 cm，统一水分和虫害防治管理。每隔15 d喷生物制剂杀菌剂、杀虫剂各1次，浇水根据气候而定，保持基质湿润不积水。设置不同肥料配置模式，A组空白，不施任何肥料；B组施叶面肥，3—10月每隔7天施一次水溶性叶面复合肥；C组施缓释肥，4月初一次性施肥效为6个月的缓释型复合肥；D组施缓释肥和叶面肥，3—10月每隔7天施一次水溶性叶面复合肥，4月初一次性施肥效为6个月的缓释型复合肥。每个模式选取1.4 m×10 m苗床作为试验样方，2016年3月进行苗农艺性状测定比较。大棚其他生产苗床按D组的肥料配置模式进行生产管理。所用缓释肥和叶面肥均为市场上常用兰科植物专用肥料，浓度按肥料说明使用。

共A、B、C、D、E、F 6组样方，每组样方宽1.4 m，长10 m，按设定丛距栽植。每组样方分成两个样方进行重复试验，每个样方为1.4 m×5 m，每个样方随机选取25丛铁皮石斛苗，即每组样方共随机抽取50丛铁皮石斛苗进行观测。

2016年3月，对A、B、C、D试验样方进行间苗，间掉奇数排的苗，使丛距为9 cm×18 cm，肥料配置模式同上。从大棚其他生产苗床（2015年与D样方同种管理模式）选取1.4 m×10 m苗床作为不间苗的样方E，丛距为9 cm×9 cm，与样方D进行栽植密度差异生长比较；将从D样方间出的苗，按2丛一盆，栽植在基质厚10 cm，内径18 cm外径20 cm的独立花盆中，置于空苗床架上栽培，丛距为20 cm×20 cm，选取1.4 m×10 m苗床为样方F。样方E和F的肥料配置模式和管理方式与D样方相同。2016年9月对各试验样方的铁皮石斛枝条进行农艺性状测定。

1.4 数据调查

每组样方随机抽取50丛铁皮石斛苗，每丛选一枝测定茎高、叶数、茎节数、茎粗度等，各项取平均值进行数据分析。2016年11月在各样方分别随机选取3块1 m2苗床，剪取符合采收标准的枝叶，称质量，取平均值，得每平方米枝叶产量。

2 结果与分析

2.1 肥料配置对第1年生铁皮石斛苗生长的影响

在相同棚内环境下，进行相同间苗方式处理，对铁皮石斛第2年生枝条进行不同肥料配置模式的管理，各样方收获的铁皮石斛产品枝条形态上存在明显差异（图2）。从表2可以看出，不同肥料配置模式对第2年生铁皮石斛苗的叶片数、节数、茎高、茎粗、叶片长宽等影响不同，C组在植株各项农艺性状和枝叶产量上比B组更好，但B组的茎鲜质量占茎叶鲜质量比例较大，故一样的枝叶质量，B组出纯枝条产量比C组大，C组有徒长叶片的趋势，两组差异与第1年的情况相似。D组在铁皮石斛第2年生枝条生长及产量上表现出特别的优势，各项数据都较优，说明缓释肥和叶面肥组合比较适合铁皮石斛枝条生长。

在相同棚内环境下，对铁皮石斛第2年生苗设置床栽和盆栽模式，以及配置不同床栽密度，进行相同肥料配置模式管理，至收获期，各样方田间生长状态存在明显差异（图3）。从表3可以看出，F组盆栽模式的各项农艺性状表现最优，产量远高于床栽模式D和E组；D和E组为床栽模式不同栽植密度对照，虽在产量上差异不明显，但农艺性状表现出明显差异。未经间苗，密度大的E组 ，因单位面积苗量大，虽产量不差，但品相和质量与D组相差甚远，茎条细瘦较短，叶片细长徒长，茎鲜质量占茎叶鲜质量比例较低。经比较，该实验设置的相对独立的盆栽模式，丛距为20 cm×20 cm，基质厚10 cm，对铁皮石斛的生长最有利，采用床栽时，合理的栽植密度可以提高产品质量。

图1 不同肥料配置样方栽培铁皮石斛苗1年后形态Fig.1 Dendrobium officinale seedlings in different fertilizer configuration plots 1 year later

表1 肥料配置对第1年生铁皮石斛苗生长的影响Tab. 1 Fertilizer configuration effects on the one-year-old D. officinale

2.2 肥料配置对第2年生铁皮石斛枝条生长及产量的影响

同一大棚环境条件栽培1 a后，不同肥料配置管理的试验样方铁皮石斛组培苗新发枝条叶片数、茎高、节数、茎粗度、最粗节数、最长根长及质量等均差异明显（图1），具体数据见表1。通过比较节数跟叶片数可知，4组苗叶片脱落数量差异不明显。叶片数、茎高、节数、裸根苗质量和茎叶鲜质量方面，D组＞C组＞B组＞A组，D组表现出明显的生理优势；茎粗度B组＞D组＞C组＞A组，茎鲜质量与茎叶鲜质量的比例B组与C组差异明显，而两组茎鲜质量相差不大，经观察比较，B组茎粗度比C组大，相反地，C组叶片鲜质量和长势比B组好；4组苗根数和最长根长差异不大，但是比较最长根长与茎高的比例发现，A组根长是茎高的3.28倍，B组是2.38倍，C组是1.86倍，D组是1.38倍， A组根系相对更长更发达，D组根系相对比较粗短，岔根多，由此可知，基质肥力越低，根系生长越长；枝条萌芽率C组＞D组＞B组＞A组。综上，D组苗地上部分生长最好，但根系较短，分岔多，枝条萌芽率比较高；B组和C组差别不明显，但是仔细观察发现，C组叶片生长比较好，色绿，叶片宽厚，枝条细长，枝条萌芽率较高，B组枝条生长比较粗壮，叶色偏黄，叶片稍窄薄，根系分岔较多。故B和C两组肥单独施用对第1年生铁皮石斛苗生长的影响总体差异不明显，但是B更利于枝条粗壮，C更利于叶片生长。

2.3 栽植模式及密度对第2 年生铁皮石斛枝条生长及产量的影响

图2 不同肥料配置样方栽培铁皮石斛2年后收获枝条形态Fig. 2 D. officinale branches in different fertilizer configuration plots 2 years later

表2 肥料配置对第2年生铁皮石斛枝条生长及产量的影响Tab. 2 Fertilizer configuration effects on the two-year-old D. officinale

该断裂带南起平度，经由招远市城北转向龙口颜家沟一带，长100km，宽150～200m，属早新华夏系构造，断裂带沿袭玲珑岩体与胶东群地层接触带延伸。主体走向30°左右，受其他构造的影响，走向变化较大，整个构造带呈舒缓状弯曲，断裂带在招远城以南走向近SN或NE 15°左右，经考家村向NE急转弯为45°～60°。其倾向随走向的改变而转变，即由倾向E转向SE，倾角30°～45°，局部可达60°。

海德格尔晚期天地人神四元游戏的思想从根本上讲是海德格尔自身哲学道路发展的深化，同时这个阶段他对中国道家思想和日本禅宗思想的深入接触和理解必然也产生了影响。如果说前者植根于内在的根源，那么后者则更多地是作为一种外在参考和例证被海德格尔吸收进自己的哲学。如同存在即是虚无一样，道禅也是否定性的智慧，在思维和语言方面尤其如此。对于存在的根本问题而言，除了不确定性外，没有什么是已经被确定的。这一点，在政治这个复杂的领域表现得尤其明显，对海德格尔自身的政治事件的理解也是如此。

3 讨论

3.1 由于松树皮基质只作为固定根系的介质，铁皮石斛需要通过人工施肥来补充养料，肥料的合理配置直接关系铁皮石斛的生长和产量。通过2 a多的栽培试验发现，采用缓释肥与叶面肥相结合的组合施肥模式比单纯使用叶面肥和缓释肥的纯枝产量分别高62.9%和66.0%。组合施肥模式为铁皮石斛不同生长期补充所需养分，使铁皮石斛苗吸收的养分更充分均衡，是提高大棚人工栽培铁皮石斛产量的有效方法。

对津保桥的地震响应分别进行了整桥和裸塔的结果进行对比分析。从计算结果可以看出，塔顶各自由度的位移最大。由表5数据可知，顺桥向，裸塔的位移小于全桥模型的位移，但相差不大；横桥向，两模型的位移结果相差很大。

3.2 铁皮石斛自然繁殖率低，人工栽培通常采用组培苗，从组培苗移栽至大棚栽培的第一年，属于苗期，苗较矮小，生长缓慢，适宜密植，以提高苗床利用率。但大棚栽培的第二年，母株经1 a的营养富集，具有较强的生长势和分蘖能力，萌发的芽壮且多，生长比较快，要进行间苗，选择合理的栽植密度，以获得足够的阳光，提高成品枝条质量和产量。采用的方法可以是第二年拔除奇数行的苗进行间苗，使丛距为9 cm×18 cm，另外间苗后苗床要补充适量的松树皮基质。

图3 不同栽培密度及模式下第2年生铁皮石斛苗田间生长状态Fig. 3 2-year-old D. officinale seedlings in different cultivation density and pattern modes

表3 栽培密度及模式对第2年生铁皮石斛枝条生长及产量的影响Tab. 3 Cultivation density and pattern effects on the 2-year-old D. officinale seedlings

3.3 采用相对独立的盆栽模式栽培，可以提高纯枝产量达99.9%，是该试验栽培中产量最高、生长状态最好、枝条最壮、品相最好的栽培模式。但该模式需要更多的场地，并且会增加花盆材料、人工、基质等成本，故采取大面积种植时，需根据当地人工、材料、铁皮石斛产品价格等进行具体成本核算，或采用盆栽销售模式增加利润。

[1] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京: 科学出版社, 1999: 117.

[2] 李玲, 邓晓兰, 赵兴兵, 等.铁皮石斛化学成分及药理作用研究进展[J].肿瘤药学, 2011, 1(2): 90-94.

[3] 李宏杨, 赵光英, 黎瑞娉, 等.铁皮石斛试管苗栽培技术研究[J].广东农业科学, 2012 (19): 27-28.

[4] 邹桂逢, 柳泽鑫, 肖泽鑫.遮阳网和肥料种类对铁皮石斛生长的影响[J].林业与环境科学, 2016, 32(6): 80-85.

[5] 林江波, 邹晖, 周龙生, 等.铁皮石斛大棚高产栽培技术[J].福建农业科技, 2015(8): 28-29.

[6] 卢艳艳.铁皮石斛栽植技术研究[J].北方园艺, 2013(20):137-140.

[7] 柳泽鑫, 詹潮安, 肖泽鑫.环境因子对铁皮石斛组织培养和大棚种植影响的研究进展[J].林业与环境科学, 2014,30(6): 62-66.

[8] 白美发, 黄敏.铁皮石斛高效设施栽培技术研究[J].安徽农业科学, 2008, 36(35): 15416；15421.

[9] 张惠兰, 陈丽英, 梁东成, 等.铁皮石斛在粤北高海拔地区的适应性栽培研究[J].林业与环境科学, 2016, 32(1):81-84.